LBCI
LBCI

أصابع الكعك بالزعتر... وصفة لذيذة قدّموها مع الشاي أو القهوة!

عالم الطبخ
2022-10-22 | 07:05
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
أصابع الكعك بالزعتر... وصفة لذيذة قدّموها مع الشاي أو القهوة!
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
أصابع الكعك بالزعتر... وصفة لذيذة قدّموها مع الشاي أو القهوة!
إن كنتم تبحثون عن وصفة لذيذة لتقديمها مع الشاي والقهوة، إليكم طريقة تحضير أصابع الكعك بالزعتر.

المكوّنات:

- 3 أكواب من الطحين
- ½ كوب من الزيت
- 3 ملاعق كبيرة من النشا
- ملعقة كبيرة من الخميرة
- ملعقة صغيرة من الملح
- ½ ملعقة كبيرة من بودرة الخبز
- ¾ كوب من الماء الفاتر
- زعتر بلدي

خليط الدهن:

- بيضة
- ¼ كوب من الحليب
- القليل من الماء

طريقة تحضير الوصفة:

اخلطوا الطحين مع الملح، بودرة الخبز، الخميرة والنشا، ثم أضيفوا الزيت واعجنوا المكوّنات جيداً.

أضيفوا ملعقة من الزعتر ثم ابدأوا بإضافة الماء بالتدريج لتحصلوا على عجينة لينة ومتماسكة. ثمّ اتركوا العجينة لترتاح وتختمر.

بعد ذلك، مدوا العجينة على  سطح نظيف وادهنوها بخليط الدهن المخفوق، ورشوا عليها زعتر.
قطعوا العجينة الى أصابع طويلة ولفوها على شكل حبل.

ضعوا أصابع العجين بالزعتر في صينية وانتظروا لتختمر نحو 5 دقائق، ثم ادهنوها بخليط الدهن من جديد وأدخلوها الفرن على نار قوية حتى تحمر.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

أصابع الكعك بالزعتر

وصفة

شاي

قهوة

LBCI التالي
برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More