LBCI

البيتزا بالفطر... وصفة صيامية شهية جرّبوها الآن!

عالم الطبخ

2023-02-21 | 05:48

شارك

شارك

البيتزا بالفطر... وصفة صيامية شهية جرّبوها الآن!

2^min

وصفة البيتزا بالفطر

مع بدء الصوم، نقدّم لكم اليوم وصفة صيامية لذيذة وسهلة وهي البيتزا بالفطر.
المكوّنات:

- 8 أكواب من الطحين
- 3 ملاعق من الملح
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة
- ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون
- كوبان من الفطر
- 3 أكواب من الماء
- كوب من صلصة البيتزا الجاهزة
- حبة فلفل
- كوب من الزيتون الأسود
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:
امزجوا الماء والخميرة في وعاء واتركوا المزيج جانبًا حتى يختمر ويزداد حجمه. وفي وعاء آخر، اخلطوا الطحين مع الملح وأضيفوا الماء ومزيج الخميرة، واعجنوا الخليط لمدة 6 دقائق حتى تحصلوا على عجينة سلسة ومرنة. ثم قوموا بتغطيتها وتركها لمدة 24 ساعة حتى تختمر.

بعد أن تختمر العجينة ويزداد حجمها، ضعوها على الطاولة وضعوا أسفلها رشة من الطحين حتى لا تلتصق، وقسموها إلى 8 أجزاء وشكّلوها الى كرات. ثم افردوا العجينة في الصينية لتصبح دائرية الشكل.

وزعوا صلصة البيتزا على سطح العجينة بدون تغطية الأطراف، ثم أضيفوا عليها الفطر والفلفل الأخضر والزيتون وملعقة زيت الزيتون مع رشة من الملح وبهار الفلفل الأسود. أدخلوا الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 12 دقيقة تقريباً حتى تنضج.

اتركوا الصينية تبرد لمدة 3 دقائق تقريباً بعد إخراجها من الفرن. ثم قطعوا البيتزا الى شرائح وقدموها.

آخر الأخبار

عالم الطبخ

البيتزا بالفطر

وصفة

صيامية

التالي

إلى محبّي الدجاج... تعلموا طريقة تحضير هذه الأطباق الآسيوية المميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

السبانخ مع الأرز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-11-25

السبانخ مع الأرز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إليكم طريقة تحضير فيليه اللحمة مع البرغل والخضار والبراونيز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-11-24

إليكم طريقة تحضير فيليه اللحمة مع البرغل والخضار والبراونيز مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

وصفة ستروغونوف جديدة... بالسلمون والأرز الأسود (فيديو)

عالم الطبخ

2025-11-23

وصفة ستروغونوف جديدة... بالسلمون والأرز الأسود (فيديو)

الـ"Vol au Vent"... طبق مميز على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-11-22

الـ"Vol au Vent"... طبق مميز على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

غوتيريش يدعو إلى "إنهاء حصار" الفاشر في غرب السودان بعد مقتل 460 شخصا في مستشفى

أخبار دولية

2025-10-30

غوتيريش يدعو إلى "إنهاء حصار" الفاشر في غرب السودان بعد مقتل 460 شخصا في مستشفى

الجيش الإسرائيليّ يعترض قوارب أسطول مساعدات ثان متّجه إلى غزة

أخبار دولية

2025-10-08

الجيش الإسرائيليّ يعترض قوارب أسطول مساعدات ثان متّجه إلى غزة

طقس الأيام المقبلة: امطار وثلوج وتدن كبير بدرجات الحرارة

حال الطقس

2025-11-13

طقس الأيام المقبلة: امطار وثلوج وتدن كبير بدرجات الحرارة

هدية من الـLBCI إلى البابا: شكر من القلب للقلب

تقارير نشرة الاخبار

14:13

هدية من الـLBCI إلى البابا: شكر من القلب للقلب

بالفيديو

هدية من الـLBCI إلى البابا: شكر من القلب للقلب

تقارير نشرة الاخبار

14:13

هدية من الـLBCI إلى البابا: شكر من القلب للقلب

قراءة شاملة لرحلة البابا بمفاصلها كلها…

تقارير نشرة الاخبار

14:08

قراءة شاملة لرحلة البابا بمفاصلها كلها…

لقاء وجداني بين البابا وضحايا انفجار المرفأ...هذا ما اخبروه للـ LBCI

تقارير نشرة الاخبار

14:03

لقاء وجداني بين البابا وضحايا انفجار المرفأ...هذا ما اخبروه للـ LBCI

رحلة البابا الى بيروت… بين كلمات تشفي ووجوه تروي حكاية وجع

تقارير نشرة الاخبار

14:00

رحلة البابا الى بيروت… بين كلمات تشفي ووجوه تروي حكاية وجع

الـ LBCI ترافق البابا في رحلة العودة إلى روما

تقارير نشرة الاخبار

13:57

الـ LBCI ترافق البابا في رحلة العودة إلى روما

مزاعمُ إسرائيلية عن لبنان إلى أورتاغوس... هذا ما في التفاصيل

تقارير نشرة الاخبار

13:55

مزاعمُ إسرائيلية عن لبنان إلى أورتاغوس... هذا ما في التفاصيل

مقدمة النشرة المسائية 2-12-2025

مقدمة نشرة الاخبار

13:53

مقدمة النشرة المسائية 2-12-2025

رسائلُ إسرائيلية إلى أميركا: حزب الله يعزّز قدراته وتصعيد على لبنان

تقارير نشرة الاخبار

13:52

رسائلُ إسرائيلية إلى أميركا: حزب الله يعزّز قدراته وتصعيد على لبنان

لحظات لا تُمحى مع البابا… شهادات حياة ودموع وشفاء

تقارير نشرة الاخبار

13:46

لحظات لا تُمحى مع البابا… شهادات حياة ودموع وشفاء

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

الجيش الاسرائيلي يزعم اغتيال الوحدة ١٢١ لحزب الله كل من جوزيف سكاف ومنير أبو رجيلي وجو بجاني ولقمان سليم

1

الجيش الاسرائيلي يزعم اغتيال الوحدة ١٢١ لحزب الله كل من جوزيف سكاف ومنير أبو رجيلي وجو بجاني ولقمان سليم

البابا لاون في مستشفى دير الصليب... ودموع الأم ماري مخلوف تسابق كلماتها (فيديوهات)

2

البابا لاون في مستشفى دير الصليب... ودموع الأم ماري مخلوف تسابق كلماتها (فيديوهات)

حصريا للـLBCI: رسالة من البابا لاون إلى الرئيس عون عبر الطيران المدنيّ من على متن الطائرة بعد اقلاعها

3

حصريا للـLBCI: رسالة من البابا لاون إلى الرئيس عون عبر الطيران المدنيّ من على متن الطائرة بعد اقلاعها

البابا ردًا على سؤال الـLBCI فور وصوله إلى روما عن ايصال صرخة اللبنانيين إلى ترامب للمساهمة في وضع حد للاعتداءات الاسرائيلية: تواصلت وسأتواصل مع القادة لإحلال السلام

4

البابا ردًا على سؤال الـLBCI فور وصوله إلى روما عن ايصال صرخة اللبنانيين إلى ترامب للمساهمة في وضع حد للاعتداءات الاسرائيلية: تواصلت وسأتواصل مع القادة لإحلال السلام

البابا لاون الرابع عشر: يا لبنان قم وانهض وكن علامة للسلام في المشرق

5

البابا لاون الرابع عشر: يا لبنان قم وانهض وكن علامة للسلام في المشرق

البابا لاون من مطار بيروت في ختام زيارته للبنان: أحيي كل مناطق لبنان التي لم أتمكن من زيارتها طرابلس والشمال والبقاع والجنوب الذي يعيش بصورة خاصة حالة من الصراع وعدم الاستقرار

6

البابا لاون من مطار بيروت في ختام زيارته للبنان: أحيي كل مناطق لبنان التي لم أتمكن من زيارتها طرابلس والشمال والبقاع والجنوب الذي يعيش بصورة خاصة حالة من الصراع وعدم الاستقرار

البابا لاون في مرفأ بيروت... وصلاة صامتة

7

البابا لاون في مرفأ بيروت... وصلاة صامتة

وصول طائرة البابا لاون الرابع عشر الى ايطاليا

8

وصول طائرة البابا لاون الرابع عشر الى ايطاليا

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More