LBCI

البيتزا بالفطر... وصفة صيامية شهية جرّبوها الآن!

عالم الطبخ

2023-02-21 | 06:48

شارك

شارك

البيتزا بالفطر... وصفة صيامية شهية جرّبوها الآن!

2^min

وصفة البيتزا بالفطر

مع بدء الصوم، نقدّم لكم اليوم وصفة صيامية لذيذة وسهلة وهي البيتزا بالفطر.
المكوّنات:

- 8 أكواب من الطحين
- 3 ملاعق من الملح
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة
- ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون
- كوبان من الفطر
- 3 أكواب من الماء
- كوب من صلصة البيتزا الجاهزة
- حبة فلفل
- كوب من الزيتون الأسود
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:
امزجوا الماء والخميرة في وعاء واتركوا المزيج جانبًا حتى يختمر ويزداد حجمه. وفي وعاء آخر، اخلطوا الطحين مع الملح وأضيفوا الماء ومزيج الخميرة، واعجنوا الخليط لمدة 6 دقائق حتى تحصلوا على عجينة سلسة ومرنة. ثم قوموا بتغطيتها وتركها لمدة 24 ساعة حتى تختمر.

بعد أن تختمر العجينة ويزداد حجمها، ضعوها على الطاولة وضعوا أسفلها رشة من الطحين حتى لا تلتصق، وقسموها إلى 8 أجزاء وشكّلوها الى كرات. ثم افردوا العجينة في الصينية لتصبح دائرية الشكل.

وزعوا صلصة البيتزا على سطح العجينة بدون تغطية الأطراف، ثم أضيفوا عليها الفطر والفلفل الأخضر والزيتون وملعقة زيت الزيتون مع رشة من الملح وبهار الفلفل الأسود. أدخلوا الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 12 دقيقة تقريباً حتى تنضج.

اتركوا الصينية تبرد لمدة 3 دقائق تقريباً بعد إخراجها من الفرن. ثم قطعوا البيتزا الى شرائح وقدموها.

آخر الأخبار

عالم الطبخ

البيتزا بالفطر

وصفة

صيامية

التالي

برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)

اخترنا لكم

فتة الحمص والمسّبحة وتبولة الكينوا والكريم كاراميل... مائدة غنية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

10:30

فتة الحمص والمسّبحة وتبولة الكينوا والكريم كاراميل... مائدة غنية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

الدجاج مع البطاطا المهروسة والفطر... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-07-02

الدجاج مع البطاطا المهروسة والفطر... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

دجاج "بالوتين" وسلطة الكيل... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-07-01

دجاج "بالوتين" وسلطة الكيل... مائدة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه اللحمة مع الفطر والخضار... وصفة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-06-30

فيليه اللحمة مع الفطر والخضار... وصفة شهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

حزب الله لم يسلّم بعد ردّه النهائي والرسمي على المقترحات الاميركية (الجمهورية)

صحف اليوم

00:22

حزب الله لم يسلّم بعد ردّه النهائي والرسمي على المقترحات الاميركية (الجمهورية)

بسبب أعمال تزفيت... تدابير سير في وسط بيروت - ساحة رياض الصلح

خبر عاجل

2025-06-21

بسبب أعمال تزفيت... تدابير سير في وسط بيروت - ساحة رياض الصلح

رئيس الجمهورية توجه إلى مكتب النيابة العامة المالية حيث التقى النائبة العامة بالنيابة القاضية دورا الخازن في حضور الوزير عادل نصار والقضاة سهيل عبود وجمال الحجار وأيمن عويدات

آخر الأخبار

02:51

رئيس الجمهورية توجه إلى مكتب النيابة العامة المالية حيث التقى النائبة العامة بالنيابة القاضية دورا الخازن في حضور الوزير عادل نصار والقضاة سهيل عبود وجمال الحجار وأيمن عويدات

الجيش: تمارين تدريبية في منطقتَي وطى الجوز والعاقورة

أمن وقضاء

2025-07-02

الجيش: تمارين تدريبية في منطقتَي وطى الجوز والعاقورة

بالفيديو

الشرع خلال اطلاق الهوية البصرية الجديدة للدولة السورية: تعبّر عن دولة غير قابلة للتجزئة

أخبار دولية

02:17

الشرع خلال اطلاق الهوية البصرية الجديدة للدولة السورية: تعبّر عن دولة غير قابلة للتجزئة

باسيل: حرام خسارة لبنانيي الانتشار المقاعد التي خضنا معارك من أجلها

أخبار لبنان

16:30

باسيل: حرام خسارة لبنانيي الانتشار المقاعد التي خضنا معارك من أجلها

قانون الانتخاب حضر في لقاء الجميل والصادق

أخبار لبنان

13:44

قانون الانتخاب حضر في لقاء الجميل والصادق

ذخائرُ القديسة تيريز الطفل يسوع لبنان تجوبُ من الشمال والبقاع إلى الجنوب

تقارير نشرة الاخبار

13:39

ذخائرُ القديسة تيريز الطفل يسوع لبنان تجوبُ من الشمال والبقاع إلى الجنوب

حادث سير يودي بحياة نجم ليفربول ومنتخب البرتغال

تقارير نشرة الاخبار

13:37

حادث سير يودي بحياة نجم ليفربول ومنتخب البرتغال

شاتو كفريا... إلى العالمية

تقارير نشرة الاخبار

13:35

شاتو كفريا... إلى العالمية

اتصال خاطئ قرار صادم وانقسام داخل التحرير. هذا ما حصل في جريدة الحُرّة

تقارير نشرة الاخبار

13:32

اتصال خاطئ قرار صادم وانقسام داخل التحرير. هذا ما حصل في جريدة الحُرّة

الدراجات النارية في لبنان... بين الفوضى والحاجة

تقارير نشرة الاخبار

13:30

الدراجات النارية في لبنان... بين الفوضى والحاجة

كذبة المقاعد الستة... بالوقائع والأرقام

تقارير نشرة الاخبار

13:22

كذبة المقاعد الستة... بالوقائع والأرقام

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

مذكرة ادارية باقفال الادارات والمؤسسات العامة بمناسبة ذكرى عاشوراء

1

مذكرة ادارية باقفال الادارات والمؤسسات العامة بمناسبة ذكرى عاشوراء

موقع وزارة الخزانة الأميركية: سبعة أشخاص مرتبطين بـ"حزب الله" والقرض الحسن على لائحة العقوبات الجديدة

2

موقع وزارة الخزانة الأميركية: سبعة أشخاص مرتبطين بـ"حزب الله" والقرض الحسن على لائحة العقوبات الجديدة

أدرعي: الجيش الإسرائيليّ أغار في لبنان على مخرب كان يعمل في مجال تهريب الأسلحة والدفع بمخططات ضد مواطنين إسرائيليين

3

أدرعي: الجيش الإسرائيليّ أغار في لبنان على مخرب كان يعمل في مجال تهريب الأسلحة والدفع بمخططات ضد مواطنين إسرائيليين

إقتراح مدعوم من الولايات المتحدة لوقف إطلاق النار في غزة: إليكم التفاصيل

4

إقتراح مدعوم من الولايات المتحدة لوقف إطلاق النار في غزة: إليكم التفاصيل

باراك: تنفيذ عملية نزع سلاح "حزب الله" يتطلّب مزيجًا من سياسة "الجَزَر والعِصِيّ"

5

باراك: تنفيذ عملية نزع سلاح "حزب الله" يتطلّب مزيجًا من سياسة "الجَزَر والعِصِيّ"

مسيّرة اسرائيلية استهدفت سيارة على اوتوستراد خلدة

6

مسيّرة اسرائيلية استهدفت سيارة على اوتوستراد خلدة

المالية: توقيف خدمة الـOnline لـ72 ساعة اعتبارا من الأولى من بعد ظهر غد

7

المالية: توقيف خدمة الـOnline لـ72 ساعة اعتبارا من الأولى من بعد ظهر غد

طيران الشرق الأوسط: إلغاء رحلة من والى باريس غدا بسبب الاضرابات الحاصلة في مطارات فرنسا

8

طيران الشرق الأوسط: إلغاء رحلة من والى باريس غدا بسبب الاضرابات الحاصلة في مطارات فرنسا

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More