LBCI

البيتزا بالفطر... وصفة صيامية شهية جرّبوها الآن!

عالم الطبخ

2023-02-21 | 06:48

شارك

شارك

البيتزا بالفطر... وصفة صيامية شهية جرّبوها الآن!

2^min

وصفة البيتزا بالفطر

مع بدء الصوم، نقدّم لكم اليوم وصفة صيامية لذيذة وسهلة وهي البيتزا بالفطر.
المكوّنات:

- 8 أكواب من الطحين
- 3 ملاعق من الملح
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة
- ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون
- كوبان من الفطر
- 3 أكواب من الماء
- كوب من صلصة البيتزا الجاهزة
- حبة فلفل
- كوب من الزيتون الأسود
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:
امزجوا الماء والخميرة في وعاء واتركوا المزيج جانبًا حتى يختمر ويزداد حجمه. وفي وعاء آخر، اخلطوا الطحين مع الملح وأضيفوا الماء ومزيج الخميرة، واعجنوا الخليط لمدة 6 دقائق حتى تحصلوا على عجينة سلسة ومرنة. ثم قوموا بتغطيتها وتركها لمدة 24 ساعة حتى تختمر.

بعد أن تختمر العجينة ويزداد حجمها، ضعوها على الطاولة وضعوا أسفلها رشة من الطحين حتى لا تلتصق، وقسموها إلى 8 أجزاء وشكّلوها الى كرات. ثم افردوا العجينة في الصينية لتصبح دائرية الشكل.

وزعوا صلصة البيتزا على سطح العجينة بدون تغطية الأطراف، ثم أضيفوا عليها الفطر والفلفل الأخضر والزيتون وملعقة زيت الزيتون مع رشة من الملح وبهار الفلفل الأسود. أدخلوا الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 12 دقيقة تقريباً حتى تنضج.

اتركوا الصينية تبرد لمدة 3 دقائق تقريباً بعد إخراجها من الفرن. ثم قطعوا البيتزا الى شرائح وقدموها.

آخر الأخبار

عالم الطبخ

البيتزا بالفطر

وصفة

صيامية

التالي

إلى محبّي الدجاج... تعلموا طريقة تحضير هذه الأطباق الآسيوية المميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

فيليه السمك وتورتيلا السلمون وغيرها من الأطباق الشهية... إليكم طريقة تحضير الوصفات مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

11:28

فيليه السمك وتورتيلا السلمون وغيرها من الأطباق الشهية... إليكم طريقة تحضير الوصفات مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

الكبسة باللحمة وكيك الشوكولا والفانيليا... مائدة شهية ومميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-28

الكبسة باللحمة وكيك الشوكولا والفانيليا... مائدة شهية ومميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

النودلز باللحم والكوكيز بالتوت على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-27

النودلز باللحم والكوكيز بالتوت على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

فيليه اللحم مع البطاطا وكعكة الماتشا... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-10-26

فيليه اللحم مع البطاطا وكعكة الماتشا... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

الطقس مستقر... وهذه التفاصيل

حال الطقس

2025-10-22

الطقس مستقر... وهذه التفاصيل

إنقاذ عامل وانتشال جثة إثر انهيار حائط داخل ورشة قيد الإنشاء في محلة الضم والفرز - طرابلس

أمن وقضاء

2025-10-27

إنقاذ عامل وانتشال جثة إثر انهيار حائط داخل ورشة قيد الإنشاء في محلة الضم والفرز - طرابلس

عالم كرة القدم يودّع حارس ريال مدريد السابق أوتشوتورينا بعد صراع مع المرض

2025-10-27

عالم كرة القدم يودّع حارس ريال مدريد السابق أوتشوتورينا بعد صراع مع المرض

جنبلاط لـ "الإخبارية السورية": حزب الله كان دولة ضمن دولة... وبعض الجهات السياسية في لبنان لم تستوعب التاريخ

أخبار لبنان

2025-10-24

جنبلاط لـ "الإخبارية السورية": حزب الله كان دولة ضمن دولة... وبعض الجهات السياسية في لبنان لم تستوعب التاريخ

بالفيديو

ما علاقة متحف اللوفر في باريس بكنيسة مار يوحنا مرقس في جبيل؟

تقارير نشرة الاخبار

14:48

ما علاقة متحف اللوفر في باريس بكنيسة مار يوحنا مرقس في جبيل؟

منافسات قوية في الجولة الثالثة من بطولة لبنان لسباقات الدفع الرباعي

تقارير نشرة الاخبار

14:45

منافسات قوية في الجولة الثالثة من بطولة لبنان لسباقات الدفع الرباعي

للمرّة الأولى... لبنان يستقبل الملتقى الإعلاميّ العربيّ

تقارير نشرة الاخبار

14:43

للمرّة الأولى... لبنان يستقبل الملتقى الإعلاميّ العربيّ

معرض الصناعة اللبنانية...منصة للفرص والاستثمار

تقارير نشرة الاخبار

14:38

معرض الصناعة اللبنانية...منصة للفرص والاستثمار

الجيش الإسرائيليّ يلوّح باستعداده لأي تطورات مع لبنان

تقارير نشرة الاخبار

14:35

الجيش الإسرائيليّ يلوّح باستعداده لأي تطورات مع لبنان

الـLBCI في المعقل الرئيسيّ للمخدِّرات وغرف الموت في شاتيلا شبابيكُ مخصصة لخدمة الديليفيري

تقارير نشرة الاخبار

14:34

الـLBCI في المعقل الرئيسيّ للمخدِّرات وغرف الموت في شاتيلا شبابيكُ مخصصة لخدمة الديليفيري

قانون الإنتخاب: كرة النار تنتقل من ساحة النجمة الى بعبدا

تقارير نشرة الاخبار

14:32

قانون الإنتخاب: كرة النار تنتقل من ساحة النجمة الى بعبدا

مقدمة النشرة المسائية 29-10-2025

مقدمة نشرة الاخبار

14:32

مقدمة النشرة المسائية 29-10-2025

الرئيس السوريّ: سوريا شهدت استثمارات بقيمة 28 مليار دولار

أخبار دولية

11:05

الرئيس السوريّ: سوريا شهدت استثمارات بقيمة 28 مليار دولار

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

طقس لبنان مستقر... وهذه تفاصيله

1

طقس لبنان مستقر... وهذه تفاصيله

الجيش يتسلم 6 عناصر من الأمن الوطني الفلسطيني على خلفية مقتل إيليو أبو حنا و5 أشخاص على خلفية جريمة قتل فتاة في المخيم

2

الجيش يتسلم 6 عناصر من الأمن الوطني الفلسطيني على خلفية مقتل إيليو أبو حنا و5 أشخاص على خلفية جريمة قتل فتاة في المخيم

أوجيرو: إصلاح العطل الذي طرأ على الكابل البحري CADMOS

3

أوجيرو: إصلاح العطل الذي طرأ على الكابل البحري CADMOS

رواتب ومعاشات القطاع العام متاح قبضها اعتباراً من صباح غد الخميس

4

رواتب ومعاشات القطاع العام متاح قبضها اعتباراً من صباح غد الخميس

هذا جديد قضية الفتاة التي عثر عليها مقتولة داخل مخيم شاتيلا

5

هذا جديد قضية الفتاة التي عثر عليها مقتولة داخل مخيم شاتيلا

أسرار الصحف 29-10-2025

6

أسرار الصحف 29-10-2025

أمن الدولة يُعلن تمديد فترة استقبال طلبات التطويع أسبوعًا إضافيًا

7

أمن الدولة يُعلن تمديد فترة استقبال طلبات التطويع أسبوعًا إضافيًا

وزارة التربية توضح حادثة مدرسة رفيق الحريري في عرمون...

8

وزارة التربية توضح حادثة مدرسة رفيق الحريري في عرمون...

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More