LBCI

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

عالم الطبخ

2015-03-23 | 11:03

شارك

شارك

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

2^min

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز. ومن فوائدها الكثيرة:

تحتوي الكينوا على المعادن الأساسية كالزنك والنحاس.
تحتوي الكينوا على كميات كبيرة من الفيتامينات B1، B3، B6، B9 و E
لإحتوائها على الليسين، تُعتبر الكينوا أساسية لتجدد الخلايا ونموّ الأنسجة
تحتوي الكينوا على نسبة كبيرة من الحديد وهو مادة مسؤولة عن المحافظة على صحة خلايا الدم الحمراء ونقل الأوكسيجين من خلية إلى أخرى

إليكم وصفة شهية لتحضير سلطة الكينوا.

المقادير:

-كوب من الكينوا المغسولة

-كوب ماء

-1/3 كوب بصل أحمر مفروم

-ملعقتان كبيرتان عصير الحامض

-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

-حبتان من فاكهة الأفوكاتو

-1/3 كوب من جبنة الفيتا

-نصف كوب من البندورة المفرومة

طريقة التحضير:

ضعوا الكينوا والماء في طنجرة حتى الغليان ثم غطوها وخففوا النار لحوالي ال15 دقيقة أو حتى تختفي الماء.

ضعوا الكينوا المطبوخة في وعاء متوسط الحجم ثم ضيفوا المقادير الأخرى. امزجوا الحامض والزيت والملح وضيفوا المزيج إلى السلطة.

المقادير تكفي لأربعة أشخاص.

عالم الطبخ

فوائد

الكينوا

وأفضل

طريقة

لتناولها

التالي

مائدة غنية بالمأكولات الشهية... سلطة بالفواكه والدجاج بالعجين مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

القريدس مع بوريه المانغا... طبق مميز على طريقة السيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

09:43

القريدس مع بوريه المانغا... طبق مميز على طريقة السيف فادي زغيب (فيديو)

اللازانيا بالقريدس... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-04-30

اللازانيا بالقريدس... وصفة شهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

بطريقة شهية ومميزة... إليكم وصفة فيليه السمك والباستا بالحامض مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-04-29

بطريقة شهية ومميزة... إليكم وصفة فيليه السمك والباستا بالحامض مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

أطباق لبنانية مميزة تزين مائدة Morning Talk... إليكم طريقة تحضيرها مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-04-28

أطباق لبنانية مميزة تزين مائدة Morning Talk... إليكم طريقة تحضيرها مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

حنين_السيد لـ جدل: أنا مع العودة الآمنة والمستدامة للنازحين السوريين ولبنان ليس بلد لجوء

آخر الأخبار

15:54

حنين_السيد لـ جدل: أنا مع العودة الآمنة والمستدامة للنازحين السوريين ولبنان ليس بلد لجوء

السيد: "أمان" مستمر حتى آخر السنة... والزيارات المنزلية متواصلة

أخبار لبنان

16:23

السيد: "أمان" مستمر حتى آخر السنة... والزيارات المنزلية متواصلة

جنبلاط يتلقى إتصالًا من رئيس إقليم كردستان - العراق

أخبار لبنان

15:45

جنبلاط يتلقى إتصالًا من رئيس إقليم كردستان - العراق

درجات الحرارة تتخطى عتبة الـ٣٠ الجمعة

حال الطقس

2025-03-26

درجات الحرارة تتخطى عتبة الـ٣٠ الجمعة

بالفيديو

إنطلاق فعاليات الدورة 29 من مهرجان السينما الأوروبية

تقارير نشرة الاخبار

16:21

إنطلاق فعاليات الدورة 29 من مهرجان السينما الأوروبية

فعاليات مهرجان omt beirut sports festival مستمرة في الفوروم دو بيروت

14:08

فعاليات مهرجان omt beirut sports festival مستمرة في الفوروم دو بيروت

دور المختار/ة بين الأمس واليوم

تقارير نشرة الاخبار

13:45

دور المختار/ة بين الأمس واليوم

هذا ما يطلبه أبناء كسروان من البلديات المنتخبة...

تقارير نشرة الاخبار

13:41

هذا ما يطلبه أبناء كسروان من البلديات المنتخبة...

في الشوف... مبارزات عائلية بخلطة سياسية

تقارير نشرة الاخبار

13:39

في الشوف... مبارزات عائلية بخلطة سياسية

أبرز ما خرج به لبنان من اجتماعات الربيع 2025

تقارير نشرة الاخبار

13:37

أبرز ما خرج به لبنان من اجتماعات الربيع 2025

هذا ما يقوله وزير العدل عن أهمية إقرار قانون استقلالية القضاء

أخبار لبنان

13:35

هذا ما يقوله وزير العدل عن أهمية إقرار قانون استقلالية القضاء

مجلس الوزراء أقر مشروع قانون تنظيم القضاء العدلي... إليكم التفاصيل

تقارير نشرة الاخبار

13:33

مجلس الوزراء أقر مشروع قانون تنظيم القضاء العدلي... إليكم التفاصيل

ذريعة الدفاع عن دروز سوريا غطاء لهجمات إسرائيل

تقارير نشرة الاخبار

13:20

ذريعة الدفاع عن دروز سوريا غطاء لهجمات إسرائيل

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

لبنان تحت تأثير منخفض ضعيف... طقس متقلّب وأمطار محليّة حتى الاثنين

1

لبنان تحت تأثير منخفض ضعيف... طقس متقلّب وأمطار محليّة حتى الاثنين

الجيش الإسرائيلي يقول إنّ طائراته أغارت على منطقة مجاورة للقصر الرئاسي في دمشق

2

الجيش الإسرائيلي يقول إنّ طائراته أغارت على منطقة مجاورة للقصر الرئاسي في دمشق

معلومات للـLBCI: الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط في طريقه إلى دمشق للقاء الرئيس السوري أحمد الشرع

3

معلومات للـLBCI: الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط في طريقه إلى دمشق للقاء الرئيس السوري أحمد الشرع

وفاة جيل سوبول مغنية I Kissed A Girl عن عمر 66 عامًا بطريقة مأساوية

4

وفاة جيل سوبول مغنية I Kissed A Girl عن عمر 66 عامًا بطريقة مأساوية

مصدر سوري للـLBCI حول محادثات الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط مع الرئيس السوري أحمد الشرع: تم التأكيد على أن الدروز جزء لا يتجرأ من المجتمع السوري وضرورة حصر السلاح في يد الدولة السورية

5

مصدر سوري للـLBCI حول محادثات الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط مع الرئيس السوري أحمد الشرع: تم التأكيد على أن الدروز جزء لا يتجرأ من المجتمع السوري وضرورة حصر السلاح في يد الدولة السورية

معلومات للـLBCI: الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط أنهى محادثاته مع الرئيس السوري أحمد الشرع وغادر قصر الشعب من دون الإدلاء بتصريح

6

معلومات للـLBCI: الرئيس السابق للحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط أنهى محادثاته مع الرئيس السوري أحمد الشرع وغادر قصر الشعب من دون الإدلاء بتصريح

قوى الأمن حذرت من موقع إلكتروني إسرائيلي مشبوه

7

قوى الأمن حذرت من موقع إلكتروني إسرائيلي مشبوه

معلومات للـLBCI: الرئيس السابق للحزب التقدمي الإشتراكي وليد جنبلاط يلتقي الرئيس السوري أحمد الشرع في قصر الشعب في زيارة بعيدة عن الإعلام

8

معلومات للـLBCI: الرئيس السابق للحزب التقدمي الإشتراكي وليد جنبلاط يلتقي الرئيس السوري أحمد الشرع في قصر الشعب في زيارة بعيدة عن الإعلام

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More