LBCI

هل للجبنة تأثير على الدماغ كالمخدرات؟

صحة وتغذية

2015-10-23 | 07:06

شارك

شارك

هل للجبنة تأثير على الدماغ كالمخدرات؟

2^min

اكتشف العلماء السبب الرئيسي لعدم قدرتنا على مقاومة تناول الجبنة بكميّة كبيرة... فالجبنة تُسبّب الإدمان تماماً كالمخدرات بسبب احتوائها على مادة كيميائيّة تُدعى "الكازين".

ويدّعي العلماء من جامعة ميشيغين في دراستهم أنّ منتجات الألبان تُحفّز مُستقبلات المخدرات في الدماغ المسؤولة عن الإدمان. واكتشفوا أنّ البيتزا كانت من أول المأكولات التي تُسبّب الإدمان بسبب كميّة الجبنة الكبيرة التي تحتويها.

ويقول الطبيب نيل بارنيرد إنّ مادّة "الكازين" تتجزأ أثناء عمليّة الهضم لإفراز كميّة كبيرة من المواد الأفيونيّة التي تُدعى " casomorphin". ويعتقد بعض العلماء أنّ تأثير الجبنة قوي جداً لذلك أطلق عليها اسم "مخدر الألبان".

وأظهرت دراسات عدّة أنّ مادة الـ casomorphin مع مستقبلات المخدرات تُسبّب الإدمان في الدماغ. ويحتوي الحليب على كميّة صغيرة من الكازين لكن بهدف صنع نصف كيلو من الجبنة نحن بحاجةٍ إلى 5 كيلوغرامات من الحليب.

ووفق جامعة إلينوي، تُشكّل مادة الكازين 80 بالمئة من البروتينات في حليب البقر في حين كميّة الجبنة المسموح بتناولها هي 15 كيلوغرام.

صحة وتغذية

جبنة

مخدرات

البان

حليب

التالي

الحبة لا تتجاوز الـ35 سعرة حرارية... حافظوا على المناعة وصحة الدماغ من خلال هذه الفاكهة المفيدة

اخترنا لكم

"درع جيني" ضد السمنة والسكري… اكتشاف طبي قد يُغيّر مستقبل العلاجات الأيضية

صحة وتغذية

07:07

"درع جيني" ضد السمنة والسكري… اكتشاف طبي قد يُغيّر مستقبل العلاجات الأيضية

متى يجب أن نتوقف عن الأكل ليلًا؟ الساعة البيولوجية تكشف سرّ توقيت العشاء

صحة وتغذية

06:56

متى يجب أن نتوقف عن الأكل ليلًا؟ الساعة البيولوجية تكشف سرّ توقيت العشاء

يبدأ بحرقة أثناء التبوّل وقد ينتهي بمضاعفات خطيرة... متى يصبح التهاب الإحليل مقلقًا؟

صحة وتغذية

06:41

يبدأ بحرقة أثناء التبوّل وقد ينتهي بمضاعفات خطيرة... متى يصبح التهاب الإحليل مقلقًا؟

تخطّط لعطلتك؟... 4 قواعد نفسية قد تجعلها أكثر راحة ومتعة

صحة وتغذية

2026-08-13

تخطّط لعطلتك؟... 4 قواعد نفسية قد تجعلها أكثر راحة ومتعة

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

غارة تستهدف زفتا وأخرى النميرية

آخر الأخبار

2026-05-13

غارة تستهدف زفتا وأخرى النميرية

مقدمة النشرة المسائية 14-8-2026

مقدمة نشرة الاخبار

12:49

مقدمة النشرة المسائية 14-8-2026

توقيف ستة أشخاص في فرنسا لرفعهم العلم الفلسطيني على برج إيفل

أخبار دولية

2026-05-16

توقيف ستة أشخاص في فرنسا لرفعهم العلم الفلسطيني على برج إيفل

مصادر متابعة للمفاوضات للـLBCI: في المسار القانونيّ بُحث في موضوع الأسرى من حيث أحكام القانون الدوليّ إضافة إلى تبادل لوائح وهو أمر معقد فلبنان ليس لديه لوائح رسمية ويعتبر هؤلاء مفقودين لأنهم ليسوا عسكريين

خبر عاجل

2026-08-06

مصادر متابعة للمفاوضات للـLBCI: في المسار القانونيّ بُحث في موضوع الأسرى من حيث أحكام القانون الدوليّ إضافة إلى تبادل لوائح وهو أمر معقد فلبنان ليس لديه لوائح رسمية ويعتبر هؤلاء مفقودين لأنهم ليسوا عسكريين

بالفيديو

تركيا تدخل سباق جذب أصحاب الملايين

أخبار دولية

13:31

تركيا تدخل سباق جذب أصحاب الملايين

"قولوا لحزب الله يسلّم سلاحو"… ماذا حمل عيسى إلى المسؤولين اللبنانيين؟

تقارير نشرة الاخبار

13:24

"قولوا لحزب الله يسلّم سلاحو"… ماذا حمل عيسى إلى المسؤولين اللبنانيين؟

تمويل معالجة النفايات من جيب المواطن

تقارير نشرة الاخبار

13:18

تمويل معالجة النفايات من جيب المواطن

ملفات الحرب تلاحق ابرز جنرالات النظام السوري السابق.. فمن هو اللواء المتقاعد عادل عيسى الذي أوقف في لبنان؟

تقارير نشرة الاخبار

13:15

ملفات الحرب تلاحق ابرز جنرالات النظام السوري السابق.. فمن هو اللواء المتقاعد عادل عيسى الذي أوقف في لبنان؟

في معلولا: الحجر يتكلم بلغة المسيح!

تقارير نشرة الاخبار

13:11

في معلولا: الحجر يتكلم بلغة المسيح!

"معقول تشتي بآب وبعيد السيدة كمان"... هكذا تبدو الأجواء في حراجل

تقارير نشرة الاخبار

13:10

"معقول تشتي بآب وبعيد السيدة كمان"... هكذا تبدو الأجواء في حراجل

الطير طار… والكتاب لم يصل بعد! هذه حالة الطوارئ في لبنان

تقارير نشرة الاخبار

13:09

الطير طار… والكتاب لم يصل بعد! هذه حالة الطوارئ في لبنان

مقدمة النشرة المسائية 14-8-2026

مقدمة نشرة الاخبار

12:49

مقدمة النشرة المسائية 14-8-2026

وفد أميركي في لبنان: دعم للجيش وبحث في الترتيبات الأمنية والاعتداءات الإسرائيلية

أخبار لبنان

12:32

وفد أميركي في لبنان: دعم للجيش وبحث في الترتيبات الأمنية والاعتداءات الإسرائيلية

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

لورا خليل تُفجَع برحيل زوجها... وابنة شقيقها داليدا خليل تَنعاه بكلمات مؤثّرة

1

لورا خليل تُفجَع برحيل زوجها... وابنة شقيقها داليدا خليل تَنعاه بكلمات مؤثّرة

منخفض جويّ يؤثر على لبنان وأمطار متفرقة: تحذير من ارتفاع موج البحر

2

منخفض جويّ يؤثر على لبنان وأمطار متفرقة: تحذير من ارتفاع موج البحر

قاسم: لو لم تُفتح الحرب في 2 آذار لكانت فتحت بعد ذلك والمقاومة ماضية في خياراتها ومن يراهن على الاستسلام يراهن على سراب

3

قاسم: لو لم تُفتح الحرب في 2 آذار لكانت فتحت بعد ذلك والمقاومة ماضية في خياراتها ومن يراهن على الاستسلام يراهن على سراب

"قلبي يفيض بالحب"... وائل كفوري يحتفل بمعمودية ابنته كلوڤي (فيديو)

4

"قلبي يفيض بالحب"... وائل كفوري يحتفل بمعمودية ابنته كلوڤي (فيديو)

"كهرباء لبنان": إنذار عام بقطع التيار لا سيما عن القطاع العام وتفعيل جباية الفواتير وحملات نزع التعديات

5

"كهرباء لبنان": إنذار عام بقطع التيار لا سيما عن القطاع العام وتفعيل جباية الفواتير وحملات نزع التعديات

إليكم جدول أسعار المحروقات

6

إليكم جدول أسعار المحروقات

“أوباما” و”الطّبلوج” في قبضة شعبة المعلومات

7

“أوباما” و”الطّبلوج” في قبضة شعبة المعلومات

هذا ما كشفته معلومات للـLBCI بشأن حملة امن الدولة في منطقة طرابلس والشمال

8

هذا ما كشفته معلومات للـLBCI بشأن حملة امن الدولة في منطقة طرابلس والشمال

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More