LBCI
LBCI

لا تضعوا الخبز في الثّلاجة بعد اليوم

صحة وتغذية
2015-10-31 | 21:30
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
لا تضعوا الخبز في الثّلاجة بعد اليوم
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
لا تضعوا الخبز في الثّلاجة بعد اليوم
ينصح خبراء التّغذيّة بعدم وضع الخبز في الثّلاجة وتناولها فيما بعد لأنّ هذا الأمر مضرّ بالخبز. 

خلال عمليّة الخبز يكون الخبز ساخناً ثمّ يبرد ليتحوّل الى طعام صلب. ويبدأ الخبز بفقدان نضارته تدريجيّاً الى ان يتعفّن كلّياً. والمشكلة في وضع الخبز في الثّلاجة هو تسريع وتيرة تحويل جزيئات النّشويّات الى وضعها الأصليّ قبل الخبز وبالتّالي تعفّن الخبز بسرعة أكبر.  

وينصح الخبراء ​بعدم تقطيع الخبز الّا عند الحاجة والاكتفاء بوضعه في وعاء محمكم الاغلاق خارج الثّلاجة. أمّا في حالة الاضطرار الى تخزينه لفترات طويلة فيمكن وضعه في الثّلاجة داخل كيس بلاستيكيّ وثمّ تذويبه وتسخينه قبل تناوله من جديد. 
 
(المصدر)

صحة وتغذية

خبز

ثلاجة

LBCI التالي
الحبة لا تتجاوز الـ35 سعرة حرارية... حافظوا على المناعة وصحة الدماغ من خلال هذه الفاكهة المفيدة
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More