يظنّ الكثيرون انّ بامكانهم تفادي زيادة الوزن حتّى لو أكلوا الوجبات السّريعة كالبرغر والبيتزا من خلال تناولهم الخسّ في وجبات أخرى.
ولكن اتّضح انّ هذا النّوع من التّفكير خاطئ ومن الممكن ان يؤدّي الى زيادة الوزن بدل انقاصه. وفي دراسة سابقة وجد العلماء انّ الخسّ لا يحتوي على الكثير من المغذّيات ولا يحسّن الصّحة بشكل ملحوظ.
وتعمد المطاعم على اضافة الخسّ والسّلطات الى الوجبات التّي تقدّمها ليظنّ الزّبائن انّهم يتناولون وجبة صحّيّة. ولكن في الواقع هذه الوجبات هي التّي تحتوي الكمّيّة الأكبر من السّعرات الحراريّة وتؤدّي الى زيادة الوزن.
لذا يعتبر البعض انّ الخسّ يؤدّي الى زيادة الوزن بشكل غير مباشر من خلال غشّ النّاس وجعلهم يعتبرون انّ الحمية التّي يتّبعونها صحيّة فقط لأنّها تحتوي على الخسّ.
(المصدر)