LBCI

هل يجب غسل الأرز قبل طبخه؟

صحة وتغذية

2016-03-19 | 10:00

مشاهدات عالية

شارك

شارك

هل يجب غسل الأرز قبل طبخه؟

يُعتبر الأرز الرفيق الدائم لمعظم الوجبات التي نُحضّرها في المنزل أو التي نتناولها في المطاعم. لذا من الطبيعي أن يُحيّر هذا السؤال الجميع: هل يجب غسل الأرز قبل طبخه؟

يقول البعض إنّه لا ينبغي علينا غسل الأرز قبل طهوه لأنّه سيفقد بذلك الكثير من العناصر المغذيّة في حين يعتبر البعض الآخر أنّه يجب غسله ونقعه لساعةٍ على الأقلّ قبل الطبخ. يؤكّد خبراء الطبخ في فيتنام أنّه من الضروري غسل الأرز قبل استخدامه في الطبخ وأشاروا إلى أنّ المواد الغذائيّة التي يخسرها في عمليّة الغسل ضئيلة جداً.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري جداً غسل الأرز للتخلّص من الأوساخ والغبار التي قد تكون تراكمت عليه بخاصةٍ إذا اشتريناه غير موضّب بأكياسٍ بلاستيكيّة. وعمليّة الغسل تزيل عن الأرز طبقة النشاء التي تُغلّفه وذلك يُساعدنا أثناء الطهي كي لا يلتصق ببعضه.

مصدر

صحة وتغذية

الارز

الطبخ

تنظيف

التالي

الحبة لا تتجاوز الـ35 سعرة حرارية... حافظوا على المناعة وصحة الدماغ من خلال هذه الفاكهة المفيدة

اخترنا لكم

سرّ دماغي جديد... لماذا نضعف أمام الأطعمة الدسمة حتى لو لم نكن جائعين؟

صحة وتغذية

06:51

سرّ دماغي جديد... لماذا نضعف أمام الأطعمة الدسمة حتى لو لم نكن جائعين؟

صغير بحجمه... كبير بفوائده: لماذا يُعدّ السردين كنزًا غذائيًا؟

صحة وتغذية

06:17

صغير بحجمه... كبير بفوائده: لماذا يُعدّ السردين كنزًا غذائيًا؟

"درع جيني" ضد السمنة والسكري… اكتشاف طبي قد يُغيّر مستقبل العلاجات الأيضية

صحة وتغذية

2026-08-14

"درع جيني" ضد السمنة والسكري… اكتشاف طبي قد يُغيّر مستقبل العلاجات الأيضية

متى يجب أن نتوقف عن الأكل ليلًا؟ الساعة البيولوجية تكشف سرّ توقيت العشاء

صحة وتغذية

2026-08-14

متى يجب أن نتوقف عن الأكل ليلًا؟ الساعة البيولوجية تكشف سرّ توقيت العشاء

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

محمد الحوت إلتقى الرئيس عون: طائرات "الميدل إيست" تستطيع تأمين خط بيروت–نيويورك

أخبار لبنان

2026-07-30

محمد الحوت إلتقى الرئيس عون: طائرات "الميدل إيست" تستطيع تأمين خط بيروت–نيويورك

15 ألف دولار اختفت من منزل صاحب محطة محروقات… ومفرزة بعبدا القضائية تكشف هوية السارق

أمن وقضاء

2026-08-12

15 ألف دولار اختفت من منزل صاحب محطة محروقات… ومفرزة بعبدا القضائية تكشف هوية السارق

الخارجية الصينية بشأن حرب إيران: بكين مستعدة للقيام بدور بناء والأمر الأهم هو وقف إطلاق النار الفوري بين الطرفين

آخر الأخبار

2026-03-26

الخارجية الصينية بشأن حرب إيران: بكين مستعدة للقيام بدور بناء والأمر الأهم هو وقف إطلاق النار الفوري بين الطرفين

"التقدمي" يجدد موقفه (الأنباء الإلكترونية)

صحف اليوم

2026-02-15

"التقدمي" يجدد موقفه (الأنباء الإلكترونية)

بالفيديو

الأرض لا تهدأ... زلازل تضرب 4 دول

تقارير نشرة الاخبار

13:43

الأرض لا تهدأ... زلازل تضرب 4 دول

منافسات قوية في مختلف الفئات ضمن الجولة الثالثة من سباق السرعة Speed Test في بلونة

13:41

منافسات قوية في مختلف الفئات ضمن الجولة الثالثة من سباق السرعة Speed Test في بلونة

12 قلب.. عم يلعبوا للبنان!

13:41

12 قلب.. عم يلعبوا للبنان!

عيد السيدة في لبنان... حين يجتمع الإيمان والتقاليد والإنتماء

تقارير نشرة الاخبار

13:31

عيد السيدة في لبنان... حين يجتمع الإيمان والتقاليد والإنتماء

سلامة الطيران في خطر... 18 مسلخًا ومزرعة في محيط المطار تحت التدقيق

تقارير نشرة الاخبار

13:29

سلامة الطيران في خطر... 18 مسلخًا ومزرعة في محيط المطار تحت التدقيق

ماذا سمع وفد الكونغرس من المسؤولين اللبنانيين؟

تقارير نشرة الاخبار

13:19

ماذا سمع وفد الكونغرس من المسؤولين اللبنانيين؟

علي الطاهر والشقيف: هل دخلت إسرائيل مرحلة الأحزمة العريضة في الجنوب؟

تقارير نشرة الاخبار

13:17

علي الطاهر والشقيف: هل دخلت إسرائيل مرحلة الأحزمة العريضة في الجنوب؟

اسرائيل تقتل ١١ لبنانيًا في الجنوب وتهجّر الآلاف

تقارير نشرة الاخبار

13:16

اسرائيل تقتل ١١ لبنانيًا في الجنوب وتهجّر الآلاف

مقدمة النشرة المسائية 15-8-2026

مقدمة نشرة الاخبار

12:40

مقدمة النشرة المسائية 15-8-2026

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

فرحة مضاعفة في العائلة الهاشمية... الأميرة إيمان ترزق بتوأمتين

1

فرحة مضاعفة في العائلة الهاشمية... الأميرة إيمان ترزق بتوأمتين

حزب الله: على السلطة اللبنانيّة البحث عن سبل لوقف العدوان وألّا تصرّ على الاستمرار بمسار المفاوضات المباشرة

2

حزب الله: على السلطة اللبنانيّة البحث عن سبل لوقف العدوان وألّا تصرّ على الاستمرار بمسار المفاوضات المباشرة

حركه نزوح تشهدها النبطية نتيجة الغارات الكثيفة فجرًا

3

حركه نزوح تشهدها النبطية نتيجة الغارات الكثيفة فجرًا

الرئيس سلام: شهداء الغارة على أنصار ليسوا بنية تحتية عسكرية وعلى إسرائيل وقف هذا التصعيد

4

الرئيس سلام: شهداء الغارة على أنصار ليسوا بنية تحتية عسكرية وعلى إسرائيل وقف هذا التصعيد

القناة ١٣: حدث أمني في جنوب لبنان استدعى تدخل الطائرات الحربية وانتهى الحدث منذ قليل وهناك رقابة عسكرية

5

القناة ١٣: حدث أمني في جنوب لبنان استدعى تدخل الطائرات الحربية وانتهى الحدث منذ قليل وهناك رقابة عسكرية

أسرار الصحف المحلية ١٥-٨-٢٠٢٦

6

أسرار الصحف المحلية ١٥-٨-٢٠٢٦

الجيش الاسرائيلي: القضاء على قائد منطقة في "قوة الرضوان" التابعة لحزب الله في إطار استهداف مقر قيادة في منطقة أنصار

7

الجيش الاسرائيلي: القضاء على قائد منطقة في "قوة الرضوان" التابعة لحزب الله في إطار استهداف مقر قيادة في منطقة أنصار

رئيس مجلس الشورى الإيرانيّ: أوقفتُ المفاوضات بعد الهجوم الأخير على الضاحية

8

رئيس مجلس الشورى الإيرانيّ: أوقفتُ المفاوضات بعد الهجوم الأخير على الضاحية

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More