LBCI
LBCI

5 أطعمة سامّة نتناولها يومياً

صحة وتغذية
2016-07-02 | 08:30
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
5 أطعمة سامّة نتناولها يومياً
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
5 أطعمة سامّة نتناولها يومياً
الفاصوليا والبطاطس والفواكه المجفّفة هي جزء من الأطعمة التي نتناولها والتي تعتبر مفيدة للصحّة لكن في الواقع يمكن أن تكون سامّة.
1- الفاصوليا الحمراء
يجب طهي الفاصوليا الحمراء لمدّة تزيد عن 10 دقائق للتخلّص من السّم الذي تُسبّبه مادّة الـ phytohaemagglutinin. فطهي الفاصوليا في الماء من دون غليها، يُعرّض خلايا الجسد للخطر.
2- جوزة الطيب
إنّ رشّة من جوز الطيب على الباستا يضيف نكهة مميّزة على الطبق، لكن استهلاك كمّيّة كبيرة منها قد يؤدي إلى الصداع والغثيان  والدوخة وحتى الهلوسة.
3- المشمش والخوخ والكرز
لا تقلق، فالثمار بحدّ ذاتها تُقدّم الكثير من الفوائد للجسم، لكن بذورها تحتوي على سمّ من نوع "السيانيد" لذلك من المفضّل أن لا تمضغ هذه البذور أو تبتلعها.
4- البطاطس
البطاطاس بالبقع الخضراء عليها تحتوي على السولانين أي السّام الذي لا يزول حتى عند الطبخ أوالخَبِز . ويقول الخبراء إنّ إزالة الجزء الأخضر غير كافي بلّ من المُفضّل عدم استخدام هذه البطاطاس على الإطلاق.
5- الفواكه المجفّفة
إنّ معظم الفواكه المجفّفة التي تُباع في الأسواق تخضع لعمليّة التجفيف الصناعي الذي يتضمّن استخدام الكبريت والبوتاسيوم سوربات. فمن المستحسن عدم تناول كميات كبيرة منها لعدم التعرّض إلى نسبةٍ كبيرة من الكبريت الذي قدّ يُسبّب مشاكل في الجهاز الهضمي.
 

صحة وتغذية

اطعمة

سامة

صحة

LBCI التالي
الحبة لا تتجاوز الـ35 سعرة حرارية... حافظوا على المناعة وصحة الدماغ من خلال هذه الفاكهة المفيدة
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More