إليكم سرّ الحفاظ على نظام غذائي صحي خلال فترة الحجر المنزلي

2^min

تحثّ منظمة الصحة العالمية (WHO) الناس على الحفاظ على نمط حياة صحي أثناء الحجر الصحي في المنزل، ما يعزز فرصهم في التعافي السريع إذا أصيبوا بفيروس كورونا، بالإضافة إلى ممارسة الرياضة بانتظام والإقلاع عن التدخين وشرب الكحول.

إليكم هذه النصائح من خبراء تغذية حول كيفية الحفاظ على نظام غذائي صحي خلال البقاء في المنزل:

التخطيط للوجبات مسبقًا

يمكن أن يضمن التخطيط المسبق للوجبات استخدام جميع المكونات الموجودة في المنزل قبل شراء المزيد لتفادي منع الهدر.

التأكد من الحصول على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية

ثلاثة عناصر غذائية أساسية تساعد في دعم جهاز المناعة وهي: فيتامين A الموجود في البطاطا الحلوة والسبانخ؛ فيتامين C الموجود في التوت والطماطم والفلفل؛ والزنك الموجود في اللحوم والمحار، الألبان والخبز.

تجربة الوجبات الخفيفة الصحية

إنّ تحضير الوجبات الخفيفة الّتي تتضمنها القليل من البروتين هي الجبن، التفاح، اللبن، التوت، المكسرات والفواكه المجففة والجزر.

الاستفادة من وجود الثلاجة

تجميد الأطباق الكبيرة كاليخنات بشكل خاص، طريقة سريعة وسهلة لاستهلاك الكثير من الخضار في جلسة واحدة. يمكن أيضًا تجميد الفواكه مثل التوت والموز بسهولة واستخدامها في الصباح.

استهلاك الأسماك الزيتية

إنها غنية بأوميغا 3، وتقول الدراسات إنّها تحسّن الصحة العقلية. والأسماك الزيتية هي أحد المصادر القليلة الغنية بفيتامين D في النظام الغذائي، وهو مهمّ لصحة العظام ودعم جهاز المناعة.الاستفادة من زبدة الجوزيمكن أن توفر زبدة الجوز وزبدة الفول السوداني وغيرها أهم العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك وفيتامين E وفيتامين B.

التأكد من شرب الماء

يمكن الحصول على الماء من خلال الشاي والقهوة والحليب. ويحتاج المرء إلى 8 أكواب من السوائل، وتجوز الحاجة إلى المزيد إذا كان الجو حارًا أو بعد ممارسة الرياضة. ويجب محاولة عدم شرب أي مشروبات تحتوي على الكافيين من منتصف بعد الظهر حتى لا تؤثر على النوم.

تحديد أوقات الوجبات والالتزام بها

يجب تجنب تناول وجبات خفيفة غير ضرورية بين وجبات الطعام للحفاظ على نظام غذائي صحي. ومن الأفضل تخصيص أوقات لوجبات الطعام والوجبات الخفيفة، بهذه الطريقة، سيتكيف الجسد مع الروتين.