ما هي فوائد زيت الجوز؟

2^min

يتمتّع زيت الجوز بفوائد صحية عديدة ومتنوعة، وهو من المصادر الغذائية الغنية بالمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية المهمة.

سنقدّم لكم في ما يلي، بعض المعلومات المهمة التي يجب أن تعرفوها عن فوائد زيت الجوز:

- تعزيز صحة الجلد: يساعد زيت الجوز على تعزيز صحة الجلد بطرق عدة. في الواقع يساعد هذا الزيت على تعزيز التئام الجروح. كذلك، يحتوي زيت الجوز على كميات كبيرة من حمض الأوميغا 6 الدهني والذي يعد مكونًا أساسيًا من الطبقة الخارجية للبشرة. إضافة الى ذلك، يحتوي زيت الجوز على حمض الأوميغا 3 الدهني، الذي يحارب الاضطرابات الجلدية والالتهابية ويعمل على تعزيز نمو الجلد.

- تحسين الدورة الدموية: يحتوي زيت الجوز على زيوت أحادية غير مشبعة وهي مفيدة جداً للشرايين. ويساهم زيت الجوز في تحسين تدفق الدم عبر الشرايين، وبالتالي الحد من حدوث أي من مشاكل القلب الصحية.

- التقليل من مستوى الكولستيرول: يحتوي زيت الجوز على مركبات مضادة للأكسدة تساهم في تخفيض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم، وبالتالي التقليل من مستوى الكولستيرول في الدم.

- المحافظة على مستوى الهرمونات: يعتبر زيت الجوز من المصادر الغنية بالمعادن والفيتامينات التي بدورها تساعد على استقرار هرمونات الجسم، ومنها: الفسفور، الزنك، الحديد، المغنيسيوم وغيرها.

- قد يقاوم السرطان: تشير الدراسات إلى أن تناول الجوز قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والثدي وسرطان المستقيم، وذلك لاحتوائه على مركب يسمى الأوروليثين، وبالتالي فهو يحافظ على مستويات طبيعية من مواد في الجسم إذا لم يتم التحكم بها تؤدي إلى سرطانات مختلفة.

لا بدّ من الإشارة الى أنه على الرغم من فوائد زيت الجوز العديدة، إلا أن تناوله أو استخدامه قد يتسبب ببعض الآثار الجانبية مثل زيادة الوزن، وذلك لأنه غني بالسعرات الحرارية. وذلك قد يؤدي الى العديد من المشاكل الصحية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والسرطانات، وغيرها.

مصدر