الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
28
o
البقاع
30
o
الجنوب
28
o
الشمال
30
o
جبل لبنان
27
o
كسروان
29
o
متن
29
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
برنامج صباحي Morning Talk
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
28
o
البقاع
30
o
الجنوب
28
o
الشمال
30
o
جبل لبنان
27
o
كسروان
29
o
متن
29
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
مسلسلات
أفلام
وثائقيات
منوعات
كوميديا
برامج حوارية
نشرات الأخبار
رياضة
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
دراسة... البدائل النباتية عن اللحوم والحليب مفيدة جداً للطبيعة والمناخ
صحة وتغذية
2023-09-13 | 07:39
مشاهدات عالية
شارك
شارك
3
min
دراسة... البدائل النباتية عن اللحوم والحليب مفيدة جداً للطبيعة والمناخ
دراسة... البدائل النباتية عن اللحوم والحليب مفيدة جداً للطبيعة والمناخ
أظهرت دراسة نشرت نتائجها الثلاثاء مجلة "نيتشر كومونيكيشنز" أن من الممكن الحد بشكل كبير من انبعاثات غازات الدفيئة الزراعية ومن تدمير المساحات الطبيعية عن طريق خفض استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان إلى النصف، لصالح اعتماد بدائل نباتية جديدة.
وبحث فريق دولي في الفوائد البيئية لاستهلاك أغذية بديلة جديدة، تعتمد في تكوينها على النباتات أو حتى الفطر، والتي يمكن أن تحلّ محلّ المنتجات الرئيسية ذات الأصل الحيواني.
وأجرى معدو الدراسة عمليات محاكاة لسيناريوهات التغييرات الغذائية بناءً على وصفات نباتية، تحتوي على سبيل المثال على بروتينات الصويا أو الفاصولياء المجففة، والتي من المفترض أن تقدم الفوائد الغذائية نفسها التي توفرها المنتجات الحيوانية.
وأشار الباحثون في خلاصات دراستهم إلى أنهم لاحظوا "انخفاضاً كبيراً في التأثيرات البيئية العالمية (المتوقعة) بحلول عام 2050، إذا تم استبدال 50% من المنتجات الحيوانية الرئيسية (بما يشمل الدواجن ولحم البقر والحليب)."
وبشكل أكثر تحديداً، ستنخفض انبعاثات غازات الدفيئة الناتجة عن الزراعة واستخدام الأراضي بنسبة 31% في عام 2050 مقارنة بعام 2020، بينما من المتوقع حالياً أن تزداد هذه الانبعاثات مع النمو السكاني وزيادة الدخل. أما الانخفاض الصافي في حجم الغابات والأراضي الطبيعية "فسيتوقف بالكامل تقريباً".
ومن الفوائد الأخرى: الحد من استخدام الأسمدة النيتروجينية، وانخفاض استخدام المياه في الزراعة وحتى انخفاض معدلات سوء التغذية في العالم.
كما أن الانخفاض في الانبعاثات سيكون إلى حد كبير نتيجة لانخفاض كمية غاز الميثان (CH4) - وهو من أقوى الغازات المسببة لمفعول الدفيئة وتنتجه الحيوانات المجترة خلال عملية الهضم ويتم إطلاقه في الغلاف الجوي.
وسيأتي استبدال لحم البقر بالمنفعة الأكبر على هذا الصعيد، وفق الباحثين.
وأكدت الباحثة في جامعة فيرمونت الأميركية إيفا وولنبرغ، المشاركة في إعداد الدراسة، أن "اللحوم النباتية ليست مجرد منتج جديد، إنها أيضاً فرصة حاسمة لتحقيق أهداف المناخ والأمن الغذائي والصحة والتنوع البيولوجي في العالم".
غير أنها لفتت إلى أن "مثل هذا التحول سيمثل تحديا ويتطلب سلسلة من الابتكارات التكنولوجية والتدخلات السياسية".
كما أن معدّي الدراسة يقرّون بأن تربية الماشية تشكل مورد رزق كثيرين حول العالم، وخصوصاً الفقراء، ويعون أن تدخل السلطات العامة سيكون مطلوباً لضمان "انتقال" عادل ومستدام اجتماعياً للأنظمة الغذائية.
آخر الأخبار
صحة وتغذية
دراسة
البدائل
النباتية
اللحوم
الحليب
مفيدة
للطبيعة
المناخ
التالي
مكملات غذائية تؤدي إلى الإصابة بمشاكل خطيرة عند تناولها بكثرة... تعرفوا عليها!
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
09:36
"منها الفطر والسبانخ"... أطعمة تعزز الوظائف الإدراكية لدى الأطفال
صحة وتغذية
09:36
"منها الفطر والسبانخ"... أطعمة تعزز الوظائف الإدراكية لدى الأطفال
0
صحة وتغذية
09:17
مشروب مليء بالعناصر الغذائية والمرطّبة للجسم... إليكم ما اكتشفه الخبراء
صحة وتغذية
09:17
مشروب مليء بالعناصر الغذائية والمرطّبة للجسم... إليكم ما اكتشفه الخبراء
0
صحة وتغذية
2025-07-01
هل تعانون من الكوابيس الليلية؟ احذروا تناول هذا المُنتج قبل النوم!
صحة وتغذية
2025-07-01
هل تعانون من الكوابيس الليلية؟ احذروا تناول هذا المُنتج قبل النوم!
0
صحة وتغذية
2025-07-01
منها الماتشا والزبادي اليوناني... أطعمة ومشروبات تساعد على فقدان الوزن بشكل صحي وسريع!
صحة وتغذية
2025-07-01
منها الماتشا والزبادي اليوناني... أطعمة ومشروبات تساعد على فقدان الوزن بشكل صحي وسريع!
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
أخبار لبنان
2025-05-05
10 محاضر ضبط في بلدات شرق صيدا وصور بسبب عدم الالتزام بتسعيرة وزارة الطاقة
أخبار لبنان
2025-05-05
10 محاضر ضبط في بلدات شرق صيدا وصور بسبب عدم الالتزام بتسعيرة وزارة الطاقة
0
اسرار
2025-06-28
أسرار الصحف المحلية ٢٨-٦-٢٠٢٥
اسرار
2025-06-28
أسرار الصحف المحلية ٢٨-٦-٢٠٢٥
0
أخبار لبنان
2025-04-28
وزارة الشؤون: تحويل المساعدات الماليّة للمستفيدين من "أمان"عن شهر نيسان إبتداءً من يوم غد
أخبار لبنان
2025-04-28
وزارة الشؤون: تحويل المساعدات الماليّة للمستفيدين من "أمان"عن شهر نيسان إبتداءً من يوم غد
0
تقارير نشرة الاخبار
2025-04-23
تفاصيل اليوم الثالث من إجتماعات الربيع في واشنطن
تقارير نشرة الاخبار
2025-04-23
تفاصيل اليوم الثالث من إجتماعات الربيع في واشنطن
بالفيديو
d-none hideMe
0
أخبار لبنان
13:39
ذخائر القديسة تيريز تجول في شرق صيدا وصور…
أخبار لبنان
13:39
ذخائر القديسة تيريز تجول في شرق صيدا وصور…
0
تقارير نشرة الاخبار
13:36
"ولعت" بين دونالد ترامب وإيلون ماسك
تقارير نشرة الاخبار
13:36
"ولعت" بين دونالد ترامب وإيلون ماسك
0
تقارير نشرة الاخبار
13:34
واشنطن تُفرمِل الدعم العسكري... وأوكرانيا في مهبّ الغارات الروسية!
تقارير نشرة الاخبار
13:34
واشنطن تُفرمِل الدعم العسكري... وأوكرانيا في مهبّ الغارات الروسية!
0
تقارير نشرة الاخبار
13:26
مصرف لبنان يمنع تسديد أموال المودعين الناتجة عن دعاوى قضائية في الخارج
تقارير نشرة الاخبار
13:26
مصرف لبنان يمنع تسديد أموال المودعين الناتجة عن دعاوى قضائية في الخارج
0
تقارير نشرة الاخبار
13:26
بحيرة عيون السمك: ناطرة…
تقارير نشرة الاخبار
13:26
بحيرة عيون السمك: ناطرة…
0
تقارير نشرة الاخبار
13:24
مكبات النفايات... قنبلة موقوتة
تقارير نشرة الاخبار
13:24
مكبات النفايات... قنبلة موقوتة
0
تقارير نشرة الاخبار
13:23
سيارات لبنان بدون فحص ميكانيك.. منذ العام 2022
تقارير نشرة الاخبار
13:23
سيارات لبنان بدون فحص ميكانيك.. منذ العام 2022
0
تقارير نشرة الاخبار
13:22
تربوياً: بوادر حلحلة في تطبيق قانون الهيئة التعليمية
تقارير نشرة الاخبار
13:22
تربوياً: بوادر حلحلة في تطبيق قانون الهيئة التعليمية
0
تقارير نشرة الاخبار
13:19
تحركات تضع تحديات عدة أمام لقاء ترامب-نتنياهو في واشنطن الإثنين
تقارير نشرة الاخبار
13:19
تحركات تضع تحديات عدة أمام لقاء ترامب-نتنياهو في واشنطن الإثنين
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
أمن وقضاء
07:45
قوى الأمن تعمّم صورة موقوف بجرم سرقة
أمن وقضاء
07:45
قوى الأمن تعمّم صورة موقوف بجرم سرقة
2
فنّ
06:13
"مع حب حياتي"... كارول سماحة تستمتع بوقتها مع ابنتها في "ديزني لاند" (صورة)
فنّ
06:13
"مع حب حياتي"... كارول سماحة تستمتع بوقتها مع ابنتها في "ديزني لاند" (صورة)
3
أخبار لبنان
06:31
طيران الشرق الأوسط: تعديل جدول بعض رحلات 5 و6 و7 تموز 2025
أخبار لبنان
06:31
طيران الشرق الأوسط: تعديل جدول بعض رحلات 5 و6 و7 تموز 2025
4
منوعات
03:27
رونالدو في بيروت وكيم كارداشيان ترقص الدبكة... مقطع فيديو غريب يشعل مواقع التواصل والجمهور: "أحلام العصر"
منوعات
03:27
رونالدو في بيروت وكيم كارداشيان ترقص الدبكة... مقطع فيديو غريب يشعل مواقع التواصل والجمهور: "أحلام العصر"
5
تقارير نشرة الاخبار
13:26
مصرف لبنان يمنع تسديد أموال المودعين الناتجة عن دعاوى قضائية في الخارج
تقارير نشرة الاخبار
13:26
مصرف لبنان يمنع تسديد أموال المودعين الناتجة عن دعاوى قضائية في الخارج
6
صحف اليوم
23:57
حزب الله ليس في وارد تسليم سلاحه لا على دفعات ولا وفق آلية محددة (الأخبار)
صحف اليوم
23:57
حزب الله ليس في وارد تسليم سلاحه لا على دفعات ولا وفق آلية محددة (الأخبار)
7
تقارير نشرة الاخبار
13:16
حسابات إسرائيلية على تطبيقات التعارف في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
13:16
حسابات إسرائيلية على تطبيقات التعارف في لبنان
8
أخبار لبنان
06:58
القاضي الحجار اصدر قراراً بتوقيف رئيس مجلس إدارة بنك الاعتماد ومستشاره
أخبار لبنان
06:58
القاضي الحجار اصدر قراراً بتوقيف رئيس مجلس إدارة بنك الاعتماد ومستشاره
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More