الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
27
o
البقاع
23
o
الجنوب
26
o
الشمال
28
o
جبل لبنان
24
o
كسروان
27
o
متن
27
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
برنامج صباحي Morning Talk
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
27
o
البقاع
23
o
الجنوب
26
o
الشمال
28
o
جبل لبنان
24
o
كسروان
27
o
متن
27
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
مسلسلات
أفلام
وثائقيات
منوعات
كوميديا
برامج حوارية
نشرات الأخبار
رياضة
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
دراسة... البدائل النباتية عن اللحوم والحليب مفيدة جداً للطبيعة والمناخ
صحة وتغذية
2023-09-13 | 07:39
مشاهدات عالية
شارك
شارك
3
min
دراسة... البدائل النباتية عن اللحوم والحليب مفيدة جداً للطبيعة والمناخ
دراسة... البدائل النباتية عن اللحوم والحليب مفيدة جداً للطبيعة والمناخ
أظهرت دراسة نشرت نتائجها الثلاثاء مجلة "نيتشر كومونيكيشنز" أن من الممكن الحد بشكل كبير من انبعاثات غازات الدفيئة الزراعية ومن تدمير المساحات الطبيعية عن طريق خفض استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان إلى النصف، لصالح اعتماد بدائل نباتية جديدة.
وبحث فريق دولي في الفوائد البيئية لاستهلاك أغذية بديلة جديدة، تعتمد في تكوينها على النباتات أو حتى الفطر، والتي يمكن أن تحلّ محلّ المنتجات الرئيسية ذات الأصل الحيواني.
وأجرى معدو الدراسة عمليات محاكاة لسيناريوهات التغييرات الغذائية بناءً على وصفات نباتية، تحتوي على سبيل المثال على بروتينات الصويا أو الفاصولياء المجففة، والتي من المفترض أن تقدم الفوائد الغذائية نفسها التي توفرها المنتجات الحيوانية.
وأشار الباحثون في خلاصات دراستهم إلى أنهم لاحظوا "انخفاضاً كبيراً في التأثيرات البيئية العالمية (المتوقعة) بحلول عام 2050، إذا تم استبدال 50% من المنتجات الحيوانية الرئيسية (بما يشمل الدواجن ولحم البقر والحليب)."
وبشكل أكثر تحديداً، ستنخفض انبعاثات غازات الدفيئة الناتجة عن الزراعة واستخدام الأراضي بنسبة 31% في عام 2050 مقارنة بعام 2020، بينما من المتوقع حالياً أن تزداد هذه الانبعاثات مع النمو السكاني وزيادة الدخل. أما الانخفاض الصافي في حجم الغابات والأراضي الطبيعية "فسيتوقف بالكامل تقريباً".
ومن الفوائد الأخرى: الحد من استخدام الأسمدة النيتروجينية، وانخفاض استخدام المياه في الزراعة وحتى انخفاض معدلات سوء التغذية في العالم.
كما أن الانخفاض في الانبعاثات سيكون إلى حد كبير نتيجة لانخفاض كمية غاز الميثان (CH4) - وهو من أقوى الغازات المسببة لمفعول الدفيئة وتنتجه الحيوانات المجترة خلال عملية الهضم ويتم إطلاقه في الغلاف الجوي.
وسيأتي استبدال لحم البقر بالمنفعة الأكبر على هذا الصعيد، وفق الباحثين.
وأكدت الباحثة في جامعة فيرمونت الأميركية إيفا وولنبرغ، المشاركة في إعداد الدراسة، أن "اللحوم النباتية ليست مجرد منتج جديد، إنها أيضاً فرصة حاسمة لتحقيق أهداف المناخ والأمن الغذائي والصحة والتنوع البيولوجي في العالم".
غير أنها لفتت إلى أن "مثل هذا التحول سيمثل تحديا ويتطلب سلسلة من الابتكارات التكنولوجية والتدخلات السياسية".
كما أن معدّي الدراسة يقرّون بأن تربية الماشية تشكل مورد رزق كثيرين حول العالم، وخصوصاً الفقراء، ويعون أن تدخل السلطات العامة سيكون مطلوباً لضمان "انتقال" عادل ومستدام اجتماعياً للأنظمة الغذائية.
آخر الأخبار
صحة وتغذية
دراسة
البدائل
النباتية
اللحوم
الحليب
مفيدة
للطبيعة
المناخ
التالي
مكملات غذائية تؤدي إلى الإصابة بمشاكل خطيرة عند تناولها بكثرة... تعرفوا عليها!
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
14:48
هل تعانون من الكوابيس الليلية؟ احذروا تناول هذا المُنتج قبل النوم!
صحة وتغذية
14:48
هل تعانون من الكوابيس الليلية؟ احذروا تناول هذا المُنتج قبل النوم!
0
صحة وتغذية
07:45
منها الماتشا والزبادي اليوناني... أطعمة ومشروبات تساعد على فقدان الوزن بشكل صحي وسريع!
صحة وتغذية
07:45
منها الماتشا والزبادي اليوناني... أطعمة ومشروبات تساعد على فقدان الوزن بشكل صحي وسريع!
0
صحة وتغذية
05:50
عادة شائعة تسبب تشوهات مرعبة في الوجه بعد حقن الشفاه... والخبراء يحذّرون!
صحة وتغذية
05:50
عادة شائعة تسبب تشوهات مرعبة في الوجه بعد حقن الشفاه... والخبراء يحذّرون!
0
صحة وتغذية
2025-06-30
خبير يكشف: "تناول القهوة يومياً في هذا التوقيت يُطيل العمر!"
صحة وتغذية
2025-06-30
خبير يكشف: "تناول القهوة يومياً في هذا التوقيت يُطيل العمر!"
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
أخبار دولية
2025-05-21
وزارة الدفاع الروسية: اسقاط 159 مسيرة أوكرانية
أخبار دولية
2025-05-21
وزارة الدفاع الروسية: اسقاط 159 مسيرة أوكرانية
0
آخر الأخبار
2025-05-26
رويترز نقلا عن مسؤول إسرائيلي: لا يمكن لأي حكومة مسؤولة أن تقبل مقترح حماس بشأن وقف إطلاق النار
آخر الأخبار
2025-05-26
رويترز نقلا عن مسؤول إسرائيلي: لا يمكن لأي حكومة مسؤولة أن تقبل مقترح حماس بشأن وقف إطلاق النار
0
آخر الأخبار
12:19
وزير الأمن القومي الإسرائيلي إيتمار بن غفير: نهاية الحرب في غزة ليست قبل حسم أمر حماس
آخر الأخبار
12:19
وزير الأمن القومي الإسرائيلي إيتمار بن غفير: نهاية الحرب في غزة ليست قبل حسم أمر حماس
0
أخبار لبنان
2025-05-24
الرئيس عون من بلدته العيشية: 40 سنة كنت أحمي الانتخابات واليوم لأول مرة جئت لأصوت
أخبار لبنان
2025-05-24
الرئيس عون من بلدته العيشية: 40 سنة كنت أحمي الانتخابات واليوم لأول مرة جئت لأصوت
بالفيديو
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
14:20
جولة القديسة تيريزيا من قضاء عروس الشلالات الى قضاء صيدا
تقارير نشرة الاخبار
14:20
جولة القديسة تيريزيا من قضاء عروس الشلالات الى قضاء صيدا
0
تقارير نشرة الاخبار
13:33
بعد جولة في قضاء عروس الشلالات تتوجه ذخائر القديسة تيريزيا الى قضاء صيدا
تقارير نشرة الاخبار
13:33
بعد جولة في قضاء عروس الشلالات تتوجه ذخائر القديسة تيريزيا الى قضاء صيدا
0
تقارير نشرة الاخبار
13:32
لبنان... سوق مفتوح للسيارات غير الصالحة والمطالب تتزايد لتطبيق القانون
تقارير نشرة الاخبار
13:32
لبنان... سوق مفتوح للسيارات غير الصالحة والمطالب تتزايد لتطبيق القانون
0
تقارير نشرة الاخبار
13:27
نصاب جلسة البرلمان تأمن بصعوبة... وإقرار قرضين دوليين للطاقة والزراعة
تقارير نشرة الاخبار
13:27
نصاب جلسة البرلمان تأمن بصعوبة... وإقرار قرضين دوليين للطاقة والزراعة
0
أخبار لبنان
13:26
حريق كبير في مكب النفايات العشوائيّ في قضاء زغرتا-الزاوية
أخبار لبنان
13:26
حريق كبير في مكب النفايات العشوائيّ في قضاء زغرتا-الزاوية
0
تقارير نشرة الاخبار
13:23
في أدوات مائدة المطبخ من البورسلان والزجاج... ملايين الحبوب المخدرة
تقارير نشرة الاخبار
13:23
في أدوات مائدة المطبخ من البورسلان والزجاج... ملايين الحبوب المخدرة
0
تقارير نشرة الاخبار
13:21
هل انتشر مقاتلو الايغور والشيشان المتشددون على الحدود الشرقية مع لبنان؟
تقارير نشرة الاخبار
13:21
هل انتشر مقاتلو الايغور والشيشان المتشددون على الحدود الشرقية مع لبنان؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:19
مفتي الجمهورية اللبنانية عبد اللطيف دريان إلى سوريا... وملامح احتضان سنيّ في الأفق
تقارير نشرة الاخبار
13:19
مفتي الجمهورية اللبنانية عبد اللطيف دريان إلى سوريا... وملامح احتضان سنيّ في الأفق
0
تقارير نشرة الاخبار
13:17
مباحثات مهمة في واشنطن بين رون ديرمر وويتكوف… إليكم التنفاصيل
تقارير نشرة الاخبار
13:17
مباحثات مهمة في واشنطن بين رون ديرمر وويتكوف… إليكم التنفاصيل
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
أخبار لبنان
03:22
ارتفاع في أسعار المحروقات..
أخبار لبنان
03:22
ارتفاع في أسعار المحروقات..
2
أخبار لبنان
10:21
مصدران لرويترز: ورقة اميركية مكونة من ست صفحات تقترح تسليم سلاح “حزب الله” قبل تشرين الثاني
أخبار لبنان
10:21
مصدران لرويترز: ورقة اميركية مكونة من ست صفحات تقترح تسليم سلاح “حزب الله” قبل تشرين الثاني
3
أخبار لبنان
09:24
حفل افتتاح مشروع استحداث أفران ومخابز للجيش
أخبار لبنان
09:24
حفل افتتاح مشروع استحداث أفران ومخابز للجيش
4
أمن وقضاء
10:29
يُخفيان المخدرات داخل عبوات الشيبس ويروّجانها... وهذا ما حلّ بهما
أمن وقضاء
10:29
يُخفيان المخدرات داخل عبوات الشيبس ويروّجانها... وهذا ما حلّ بهما
5
حال الطقس
01:49
طقس صيفي مستقر ..والحرارة تُلامس عتبة الثلاثين
حال الطقس
01:49
طقس صيفي مستقر ..والحرارة تُلامس عتبة الثلاثين
6
أخبار لبنان
07:12
تعديل في رحلات شركة طيران الشرق الأوسط لأيام 2 و3 و4 تموز
أخبار لبنان
07:12
تعديل في رحلات شركة طيران الشرق الأوسط لأيام 2 و3 و4 تموز
7
آخر الأخبار
05:37
اقرار منحة ١٤ مليون ليرة للعسكريين و ١٢ مليون ليرة للمتقاعدين العسكريين
آخر الأخبار
05:37
اقرار منحة ١٤ مليون ليرة للعسكريين و ١٢ مليون ليرة للمتقاعدين العسكريين
8
خبر عاجل
13:15
أحد الوكلاء القانونيين لشركة كازينو لبنان للـLBCI: المدير العام رولان خوري لم توقفه النيابة العامة المالية والتحقيق معه لدى أمن الدولة بدأ منذ قليل
خبر عاجل
13:15
أحد الوكلاء القانونيين لشركة كازينو لبنان للـLBCI: المدير العام رولان خوري لم توقفه النيابة العامة المالية والتحقيق معه لدى أمن الدولة بدأ منذ قليل
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More