الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
24
o
البقاع
27
o
الجنوب
24
o
الشمال
28
o
جبل لبنان
27
o
كسروان
26
o
متن
26
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
تغطية مباشرة
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
24
o
البقاع
27
o
الجنوب
24
o
الشمال
28
o
جبل لبنان
27
o
كسروان
26
o
متن
26
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
مسلسلات
أفلام
وثائقيات
منوعات
كوميديا
برامج حوارية
نشرات الأخبار
رياضة
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
دراسة... البدائل النباتية عن اللحوم والحليب مفيدة جداً للطبيعة والمناخ
صحة وتغذية
2023-09-13 | 07:39
مشاهدات عالية
شارك
شارك
3
min
دراسة... البدائل النباتية عن اللحوم والحليب مفيدة جداً للطبيعة والمناخ
دراسة... البدائل النباتية عن اللحوم والحليب مفيدة جداً للطبيعة والمناخ
أظهرت دراسة نشرت نتائجها الثلاثاء مجلة "نيتشر كومونيكيشنز" أن من الممكن الحد بشكل كبير من انبعاثات غازات الدفيئة الزراعية ومن تدمير المساحات الطبيعية عن طريق خفض استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان إلى النصف، لصالح اعتماد بدائل نباتية جديدة.
وبحث فريق دولي في الفوائد البيئية لاستهلاك أغذية بديلة جديدة، تعتمد في تكوينها على النباتات أو حتى الفطر، والتي يمكن أن تحلّ محلّ المنتجات الرئيسية ذات الأصل الحيواني.
وأجرى معدو الدراسة عمليات محاكاة لسيناريوهات التغييرات الغذائية بناءً على وصفات نباتية، تحتوي على سبيل المثال على بروتينات الصويا أو الفاصولياء المجففة، والتي من المفترض أن تقدم الفوائد الغذائية نفسها التي توفرها المنتجات الحيوانية.
وأشار الباحثون في خلاصات دراستهم إلى أنهم لاحظوا "انخفاضاً كبيراً في التأثيرات البيئية العالمية (المتوقعة) بحلول عام 2050، إذا تم استبدال 50% من المنتجات الحيوانية الرئيسية (بما يشمل الدواجن ولحم البقر والحليب)."
وبشكل أكثر تحديداً، ستنخفض انبعاثات غازات الدفيئة الناتجة عن الزراعة واستخدام الأراضي بنسبة 31% في عام 2050 مقارنة بعام 2020، بينما من المتوقع حالياً أن تزداد هذه الانبعاثات مع النمو السكاني وزيادة الدخل. أما الانخفاض الصافي في حجم الغابات والأراضي الطبيعية "فسيتوقف بالكامل تقريباً".
ومن الفوائد الأخرى: الحد من استخدام الأسمدة النيتروجينية، وانخفاض استخدام المياه في الزراعة وحتى انخفاض معدلات سوء التغذية في العالم.
كما أن الانخفاض في الانبعاثات سيكون إلى حد كبير نتيجة لانخفاض كمية غاز الميثان (CH4) - وهو من أقوى الغازات المسببة لمفعول الدفيئة وتنتجه الحيوانات المجترة خلال عملية الهضم ويتم إطلاقه في الغلاف الجوي.
وسيأتي استبدال لحم البقر بالمنفعة الأكبر على هذا الصعيد، وفق الباحثين.
وأكدت الباحثة في جامعة فيرمونت الأميركية إيفا وولنبرغ، المشاركة في إعداد الدراسة، أن "اللحوم النباتية ليست مجرد منتج جديد، إنها أيضاً فرصة حاسمة لتحقيق أهداف المناخ والأمن الغذائي والصحة والتنوع البيولوجي في العالم".
غير أنها لفتت إلى أن "مثل هذا التحول سيمثل تحديا ويتطلب سلسلة من الابتكارات التكنولوجية والتدخلات السياسية".
كما أن معدّي الدراسة يقرّون بأن تربية الماشية تشكل مورد رزق كثيرين حول العالم، وخصوصاً الفقراء، ويعون أن تدخل السلطات العامة سيكون مطلوباً لضمان "انتقال" عادل ومستدام اجتماعياً للأنظمة الغذائية.
آخر الأخبار
صحة وتغذية
دراسة
البدائل
النباتية
اللحوم
الحليب
مفيدة
للطبيعة
المناخ
التالي
في فرنسا... إقبال متزايد على المشروبات غير الكحولية
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
05:15
السلطات الأميركية تجيز استخدام أداة لفحص سرطان عنق الرحم ذاتيا
صحة وتغذية
05:15
السلطات الأميركية تجيز استخدام أداة لفحص سرطان عنق الرحم ذاتيا
0
صحة وتغذية
2025-05-08
إنجاز طبي سعودي جديد: فصل توأم ملتصق بمشاركة 26 طبيباً! (صور)
صحة وتغذية
2025-05-08
إنجاز طبي سعودي جديد: فصل توأم ملتصق بمشاركة 26 طبيباً! (صور)
0
صحة وتغذية
2025-05-08
طبيبة تدق ناقوس الخطر: احذروا التبول أثناء الإستحمام... والأسباب صادمة!
صحة وتغذية
2025-05-08
طبيبة تدق ناقوس الخطر: احذروا التبول أثناء الإستحمام... والأسباب صادمة!
0
صحة وتغذية
2025-05-05
لهذه الأسباب... تناولوا التوت الأزرق والجوز معًا
صحة وتغذية
2025-05-05
لهذه الأسباب... تناولوا التوت الأزرق والجوز معًا
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
آخر الأخبار
2025-03-06
مسودة البيان الختامي للقمة الأوروبية: مستمرون في دعم أوكرانيا في الدفاع عن نفسها ضد العدوان الروسي
آخر الأخبار
2025-03-06
مسودة البيان الختامي للقمة الأوروبية: مستمرون في دعم أوكرانيا في الدفاع عن نفسها ضد العدوان الروسي
0
خبر عاجل
2025-04-17
الجيش الإسرائيليّ يعلن اغتيال نائب "مجمع محيبيب" في "حزب الله" عبد النبي حجازي في غارة في منطقة بليدا جنوبي لبنان
خبر عاجل
2025-04-17
الجيش الإسرائيليّ يعلن اغتيال نائب "مجمع محيبيب" في "حزب الله" عبد النبي حجازي في غارة في منطقة بليدا جنوبي لبنان
0
أخبار لبنان
01:56
لائحة في حلبا تُوزَّع داخل مركز الاقتراع...ما يُشكّل ضغطًا على الناخبين
أخبار لبنان
01:56
لائحة في حلبا تُوزَّع داخل مركز الاقتراع...ما يُشكّل ضغطًا على الناخبين
0
أخبار لبنان
2025-04-25
نشر قانون رفع السرية المصرفية في الجريدة الرسمية
أخبار لبنان
2025-04-25
نشر قانون رفع السرية المصرفية في الجريدة الرسمية
بالفيديو
d-none hideMe
0
أخبار لبنان
16:06
الرئيس عون: وجود الكويت أساسي ولا نريد هبات بل استثمارات
أخبار لبنان
16:06
الرئيس عون: وجود الكويت أساسي ولا نريد هبات بل استثمارات
0
تقارير نشرة الاخبار
13:33
ترامب يلوّح بتخفيف الرسوم... والصين تترقّب
تقارير نشرة الاخبار
13:33
ترامب يلوّح بتخفيف الرسوم... والصين تترقّب
0
تقارير نشرة الاخبار
13:30
وثائق سرية تكشف مشاريع إيرانية لإعادة إعمار سوريا
تقارير نشرة الاخبار
13:30
وثائق سرية تكشف مشاريع إيرانية لإعادة إعمار سوريا
0
تقارير نشرة الاخبار
13:28
ملف القنب الهندي يتحرّك مجددا بعد سنوات من الجمود
تقارير نشرة الاخبار
13:28
ملف القنب الهندي يتحرّك مجددا بعد سنوات من الجمود
0
تقارير نشرة الاخبار
13:22
لبنان متمسك بانسحاب إسرائيل من التلال الخمس... وهي تستعجل حل النزاع حول النقاط الـ13
تقارير نشرة الاخبار
13:22
لبنان متمسك بانسحاب إسرائيل من التلال الخمس... وهي تستعجل حل النزاع حول النقاط الـ13
0
تقارير نشرة الاخبار
13:21
ما هي العناصر الأساسية لمشروع قانون استقلالية القضاء التي تسمح بتحرر القضاة من السلطة السياسية؟
تقارير نشرة الاخبار
13:21
ما هي العناصر الأساسية لمشروع قانون استقلالية القضاء التي تسمح بتحرر القضاة من السلطة السياسية؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:15
قضاء الكورة بين العائلات والأحزاب: إنتخابات بلدية من نوع آخر
تقارير نشرة الاخبار
13:15
قضاء الكورة بين العائلات والأحزاب: إنتخابات بلدية من نوع آخر
0
تقارير نشرة الاخبار
13:13
في طرابلس... ٦ لوائح والتشطيب يهدد التمثيل المسيحي والعلوي
تقارير نشرة الاخبار
13:13
في طرابلس... ٦ لوائح والتشطيب يهدد التمثيل المسيحي والعلوي
0
تقارير نشرة الاخبار
13:11
لأي استفسار أو بلاغ انتخابي... اتصلوا على الـ1766
تقارير نشرة الاخبار
13:11
لأي استفسار أو بلاغ انتخابي... اتصلوا على الـ1766
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
أخبار لبنان
09:13
في جونية... وفاة شاب بعد سقوطه أثناء ممارسة الطيران الشراعي
أخبار لبنان
09:13
في جونية... وفاة شاب بعد سقوطه أثناء ممارسة الطيران الشراعي
2
أخبار لبنان
10:01
هذا ما كشفته معلومات الـLBCI حول حادثة سقوط الشاب في ساحل علما
أخبار لبنان
10:01
هذا ما كشفته معلومات الـLBCI حول حادثة سقوط الشاب في ساحل علما
3
أمن وقضاء
06:45
شعبة المعلومات تكشف ملابسات جريمة قتل في المنية
أمن وقضاء
06:45
شعبة المعلومات تكشف ملابسات جريمة قتل في المنية
4
موضة وجمال
11:14
ندى كوسا تتألق في افتتاح ملكة جمال العالم بإطلالة مميزة: "تحيّة لتراثنا العريق وجمال لبنان الدائم"
موضة وجمال
11:14
ندى كوسا تتألق في افتتاح ملكة جمال العالم بإطلالة مميزة: "تحيّة لتراثنا العريق وجمال لبنان الدائم"
5
أخبار لبنان
05:10
البلديات التي فازت بالتزكية في الشمال وعكار: 81 من أصل 289
أخبار لبنان
05:10
البلديات التي فازت بالتزكية في الشمال وعكار: 81 من أصل 289
6
أخبار لبنان
06:57
بري يدعو الى جلسة تشريعية يوم الخميس المقبل
أخبار لبنان
06:57
بري يدعو الى جلسة تشريعية يوم الخميس المقبل
7
أخبار لبنان
08:24
فوز 13 بلدية في قضاء المنية - الضنية بالتزكية و10 مخاتير
أخبار لبنان
08:24
فوز 13 بلدية في قضاء المنية - الضنية بالتزكية و10 مخاتير
8
أخبار لبنان
09:40
وزارة الزراعة نفت وجود إصابات بالحمى القلاعية في كفرتون - أكروم
أخبار لبنان
09:40
وزارة الزراعة نفت وجود إصابات بالحمى القلاعية في كفرتون - أكروم
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More