الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
23
o
البقاع
21
o
الجنوب
23
o
الشمال
25
o
جبل لبنان
25
o
كسروان
24
o
متن
24
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
أحاديث مع ريكاردو كرم
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
23
o
البقاع
21
o
الجنوب
23
o
الشمال
25
o
جبل لبنان
25
o
كسروان
24
o
متن
24
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
مسلسلات
أفلام
وثائقيات
منوعات
كوميديا
برامج حوارية
نشرات الأخبار
رياضة
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
كيف أصبح الشوكولا الساخن مشروب الشتاء المفضل؟
صحة وتغذية
2023-12-11 | 10:40
مشاهدات عالية
شارك
شارك
3
min
كيف أصبح الشوكولا الساخن مشروب الشتاء المفضل؟
كيف أصبح الشوكولا الساخن مشروب الشتاء المفضل؟
نشرت شبكة "
بي بي سي
" البريطانية تقريراً تناولت فيه المشروب المفضل لدى الملايين من الناس في فصل الشتاء وهو "الشوكولا الساخن".
وكشفت "بي بي سي" أن الشوكولا الساخن أصبح مشروب الشتاء المفضل لدى الناس بعد مروره بالكثير من المحطات عبر التاريخ. ففي عام 1585، بدأت حبوب الكاكاو في الوصول إلى أوروبا عبر إسبانيا بعد استعمار الإسبان للأميركيتين، وتُرجمت وثيقة بعنوان "دراسة غريبة عن طبيعة وجودة الشوكولا" من اللغة الإسبانية الأصلية ونشرت في إنكلترا عام 1640.
وبعد ذلك بعامين، نشر الكابتن جيمس وادزورث طبعة ثانية من الوثيقة تحت عنوان "شوكولا، أو مشروب هندي"، تفيد بأنه يمكن شراء الشوكولا "بأسعار معقولة" من بائع الكتب جون داكينز في هولبورن.
وبعدها، و الشوكولا إلى العاصمة البريطانية لندن في عام 1657، في أول بيت شوكولاـ، تم الإعلان عنه في كوينز هيد آلي، بالقرب من بيشوبسغيت.
وأدت شعبية هذا المشروب الجديد الفاخر إلى رواج الأدوات المرتبطة به. وقام جورج جارثورن، وهو صائغ فضة من لندن، بصنع أول وعاء شوكولا فضي معروف في إنكلترا عام 1685.
وكان الشوكولا في تسعينيات القرن السابع عشر غني بقشر الحمضيات والياسمين والفانيليا والمسك والعنبر، وكان سلعة باهظة الثمن، وغالبًا ما كانت بيوت الشوكولا تفرض رسوم دخول اليها.
وتم بناء مطبخ الشوكولا في قصر هامبتون كورت لوليام الثالث وماري الثانية في حوالي عام 1689، وكانت غرفة الشوكولا، التي صممها السير كريستوفر رين في عام 1690، تقع أسفل الدير من مطبخ الشوكولا.
لقد كانت مكانًا آمنًا، حيث يتم الاحتفاظ بأواني الشوكولا المذهبة والأواني الخزفية باهظة الثمن. هذا هو المكان الذي يتم فيه صب الشوكولا في أوعية مزخرفة قبل نقلها إلى الملك أو الملكة.
وانتقلت الشركة إلى أيدي جوزيف فراي، وتحت أجيال من عائلة فراي أصبحت أكبر منتج تجاري للشوكولا في المملكة المتحدة، حتى عام 1919 اندمجت مع كادبوري.
وهكذا لم يعد كوب الشوكولا في متناول الأثرياء اللندنيين فقط - على الرغم من أن خليط الحليب الحلو الذي يتم تقديمه الآن لا يشبه إلى حد كبير المشروب القديم.
وقد يكون من الأفضل لأولئك الذين يبحثون عن الشوكولا المر والأصلي أن يتبعوا الوصفة من كتاب الطبخ الخاص بـ Hannah Glasse الذي يرجع تاريخه إلى عام 1805، والذي قد يجادل البعض بأن اسمه خطأ، فن الطبخ سهل.
آخر الأخبار
صحة وتغذية
منوعات
الشوكولا
الساخن
مشروب
الشتاء
المفضل؟
التالي
في فرنسا... إقبال متزايد على المشروبات غير الكحولية
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
05:15
السلطات الأميركية تجيز استخدام أداة لفحص سرطان عنق الرحم ذاتيا
صحة وتغذية
05:15
السلطات الأميركية تجيز استخدام أداة لفحص سرطان عنق الرحم ذاتيا
0
صحة وتغذية
2025-05-08
إنجاز طبي سعودي جديد: فصل توأم ملتصق بمشاركة 26 طبيباً! (صور)
صحة وتغذية
2025-05-08
إنجاز طبي سعودي جديد: فصل توأم ملتصق بمشاركة 26 طبيباً! (صور)
0
صحة وتغذية
2025-05-08
طبيبة تدق ناقوس الخطر: احذروا التبول أثناء الإستحمام... والأسباب صادمة!
صحة وتغذية
2025-05-08
طبيبة تدق ناقوس الخطر: احذروا التبول أثناء الإستحمام... والأسباب صادمة!
0
صحة وتغذية
2025-05-05
لهذه الأسباب... تناولوا التوت الأزرق والجوز معًا
صحة وتغذية
2025-05-05
لهذه الأسباب... تناولوا التوت الأزرق والجوز معًا
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
أمن وقضاء
06:45
شعبة المعلومات تكشف ملابسات جريمة قتل في المنية
أمن وقضاء
06:45
شعبة المعلومات تكشف ملابسات جريمة قتل في المنية
0
خبر عاجل
2025-03-24
وزير الداخلية أحمد الحجار: الانتخابات البلدية ستجري في مواعيدها بين 4 و25 ايار وسيُعلن اليوم عن روزنامتها وستتخذ اجراءات خاصة بالنسبة للانتخابات في القرى المدمرة في الجنوب
خبر عاجل
2025-03-24
وزير الداخلية أحمد الحجار: الانتخابات البلدية ستجري في مواعيدها بين 4 و25 ايار وسيُعلن اليوم عن روزنامتها وستتخذ اجراءات خاصة بالنسبة للانتخابات في القرى المدمرة في الجنوب
0
أخبار دولية
2025-02-28
روسيا تعين سفيرا جديدا في الولايات المتحدة بعد محادثات اسطنبول
أخبار دولية
2025-02-28
روسيا تعين سفيرا جديدا في الولايات المتحدة بعد محادثات اسطنبول
0
أخبار لبنان
14:44
لائحة كفريا أحلى: اللائحة ليست مدعومة من أي حزب أو جهة سياسية
أخبار لبنان
14:44
لائحة كفريا أحلى: اللائحة ليست مدعومة من أي حزب أو جهة سياسية
بالفيديو
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
13:33
ترامب يلوّح بتخفيف الرسوم... والصين تترقّب
تقارير نشرة الاخبار
13:33
ترامب يلوّح بتخفيف الرسوم... والصين تترقّب
0
تقارير نشرة الاخبار
13:30
وثائق سرية تكشف مشاريع إيرانية لإعادة إعمار سوريا
تقارير نشرة الاخبار
13:30
وثائق سرية تكشف مشاريع إيرانية لإعادة إعمار سوريا
0
تقارير نشرة الاخبار
13:28
ملف القنب الهندي يتحرّك مجددا بعد سنوات من الجمود
تقارير نشرة الاخبار
13:28
ملف القنب الهندي يتحرّك مجددا بعد سنوات من الجمود
0
تقارير نشرة الاخبار
13:22
لبنان متمسك بانسحاب إسرائيل من التلال الخمس... وهي تستعجل حل النزاع حول النقاط الـ13
تقارير نشرة الاخبار
13:22
لبنان متمسك بانسحاب إسرائيل من التلال الخمس... وهي تستعجل حل النزاع حول النقاط الـ13
0
تقارير نشرة الاخبار
13:21
ما هي العناصر الأساسية لمشروع قانون استقلالية القضاء التي تسمح بتحرر القضاة من السلطة السياسية؟
تقارير نشرة الاخبار
13:21
ما هي العناصر الأساسية لمشروع قانون استقلالية القضاء التي تسمح بتحرر القضاة من السلطة السياسية؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:15
قضاء الكورة بين العائلات والأحزاب: إنتخابات بلدية من نوع آخر
تقارير نشرة الاخبار
13:15
قضاء الكورة بين العائلات والأحزاب: إنتخابات بلدية من نوع آخر
0
تقارير نشرة الاخبار
13:13
في طرابلس... ٦ لوائح والتشطيب يهدد التمثيل المسيحي والعلوي
تقارير نشرة الاخبار
13:13
في طرابلس... ٦ لوائح والتشطيب يهدد التمثيل المسيحي والعلوي
0
تقارير نشرة الاخبار
13:11
لأي استفسار أو بلاغ انتخابي... اتصلوا على الـ1766
تقارير نشرة الاخبار
13:11
لأي استفسار أو بلاغ انتخابي... اتصلوا على الـ1766
0
تقارير نشرة الاخبار
13:08
في انتخابات الشمال وعكار... العين على إتحادات البلديات
تقارير نشرة الاخبار
13:08
في انتخابات الشمال وعكار... العين على إتحادات البلديات
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
أخبار لبنان
09:13
في جونية... وفاة شاب بعد سقوطه أثناء ممارسة الطيران الشراعي
أخبار لبنان
09:13
في جونية... وفاة شاب بعد سقوطه أثناء ممارسة الطيران الشراعي
2
أخبار لبنان
10:01
هذا ما كشفته معلومات الـLBCI حول حادثة سقوط الشاب في ساحل علما
أخبار لبنان
10:01
هذا ما كشفته معلومات الـLBCI حول حادثة سقوط الشاب في ساحل علما
3
أمن وقضاء
06:45
شعبة المعلومات تكشف ملابسات جريمة قتل في المنية
أمن وقضاء
06:45
شعبة المعلومات تكشف ملابسات جريمة قتل في المنية
4
حال الطقس
01:06
طقس مستقر حتى الاثنين..
حال الطقس
01:06
طقس مستقر حتى الاثنين..
5
أخبار لبنان
05:10
البلديات التي فازت بالتزكية في الشمال وعكار: 81 من أصل 289
أخبار لبنان
05:10
البلديات التي فازت بالتزكية في الشمال وعكار: 81 من أصل 289
6
موضة وجمال
11:14
ندى كوسا تتألق في افتتاح ملكة جمال العالم بإطلالة مميزة: "تحيّة لتراثنا العريق وجمال لبنان الدائم"
موضة وجمال
11:14
ندى كوسا تتألق في افتتاح ملكة جمال العالم بإطلالة مميزة: "تحيّة لتراثنا العريق وجمال لبنان الدائم"
7
أخبار لبنان
06:57
بري يدعو الى جلسة تشريعية يوم الخميس المقبل
أخبار لبنان
06:57
بري يدعو الى جلسة تشريعية يوم الخميس المقبل
8
اسرار
23:30
أسرار الصحف 10-05-2025
اسرار
23:30
أسرار الصحف 10-05-2025
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More