الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
22
o
البقاع
17
o
الجنوب
22
o
الشمال
23
o
جبل لبنان
22
o
كسروان
22
o
متن
22
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
طريق
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
22
o
البقاع
17
o
الجنوب
22
o
الشمال
23
o
جبل لبنان
22
o
كسروان
22
o
متن
22
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
اذا كنتم من محبي الوجبات السريعة والبطاطا المقلية... احذروا تسخينها ومخاطرها العديدة!
صحة وتغذية
2024-01-31 | 09:09
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
اذا كنتم من محبي الوجبات السريعة والبطاطا المقلية... احذروا تسخينها ومخاطرها العديدة!
اذا كنتم من محبي الوجبات السريعة والبطاطا المقلية... احذروا تسخينها ومخاطرها العديدة!
يعتمد العديد من الأشخاص طريقة تسخين الوجبات السريعة والبطاطا المقلية بعد يوم أو أكثر، لتناولها مجدداً. لكن الخبراء حذروا من مخاطر تسخينها على الصحة.
وكشفت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة أولغا لوشبنكوفا، أن تسخين البطاطا المقلية والمأكولات السريعة البائتة يسبب ظهور مواد ضارة إضافية فيها.
وأوضحت أن الهامبرغر والشاورما وغيرها من الأطعمة التي تصنف ضمن المأكولات السريعة، لا تفيد الصحة بشيء حتى عند تناولها فور تحضيرها. لذلك، عند تسخينها مجدداً لتناولها، تزداد خطورتها، لأنها تتحلل خلال الليل وتفقد الفيتامينات والمواد المعدنية.
وقالت الدكتورة: "لا تحتوي المأكولات السريعة البائتة على الفيتامينات، لأنها في الأساس قليلة أو معدومة، فكيف إذا كانت غير طازجة؟ لأن ما كان موجوداً قد تحلل. أي أن الإنسان يحصل منها فقط على سعرات حرارية وبروتين ودهون وكربوهيدرات. بالإضافة إلى تغيير بنية هذه المأكولات ما يجعل امتصاص الجسم لها صعباً".
أما بالنسبة للبطاطا المقلية، فهي في الأساس تُعتبر مضرّة. لأنه عند قلي المواد النشوية في كمية كبيرة من الزيت تتكون بالإضافة إلى الزيوت المتحولة، مركبات "الأكريلاميد" المسرطنة الخطيرة.
وعند عدم وضع هذه المأكولات في الثلاجة وتناولها في اليوم التالي من دون تسخين، قد يصاب الشخص بعدوى بكتيرية.
المصدر
.
آخر الأخبار
صحة وتغذية
وجبات
سريعة
بطاطا
مقلية
تسخين
مخاطر
التالي
شرب عصير التمر فتوفي... وعلماء يحذرون من خطر وباء جديد: ما العلاقة بينهما؟
أطعمة بسيطة قد تكون الحل للتخلص من صعوبات النوم... ما هي؟
السابق
مقالات ذات صلة
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
2024-05-17
هل تريدون إعادة تسخين الأرز؟ انتبهوا من المخاطر والبكتيريا الموجودة!
صحة وتغذية
2024-05-17
هل تريدون إعادة تسخين الأرز؟ انتبهوا من المخاطر والبكتيريا الموجودة!
0
صحة وتغذية
2024-04-19
دراسة تكشف علاقة الوجبات السريعة بارتفاع خطر الإصابة بالسرطان... إليكم التفاصيل
صحة وتغذية
2024-04-19
دراسة تكشف علاقة الوجبات السريعة بارتفاع خطر الإصابة بالسرطان... إليكم التفاصيل
0
عالم الطبخ
2024-04-06
البرغر والستيك من لحم الأنغوس والبطاطا المقلية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)
عالم الطبخ
2024-04-06
البرغر والستيك من لحم الأنغوس والبطاطا المقلية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)
0
عالم الطبخ
2024-05-19
ستيك اللحمة مع البطاطا بصلصة الطرخون المميزة... طبق لذيذ وشهي على طريقة الشيف حنا طويل! (فيديو)
عالم الطبخ
2024-05-19
ستيك اللحمة مع البطاطا بصلصة الطرخون المميزة... طبق لذيذ وشهي على طريقة الشيف حنا طويل! (فيديو)
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
16:08
3 علامات مهمة تدلّ على أن الشريك يتلاعب بك: احذروا منها! (فيديو)
صحة وتغذية
16:08
3 علامات مهمة تدلّ على أن الشريك يتلاعب بك: احذروا منها! (فيديو)
0
صحة وتغذية
10:00
حيلة بسيطة قد تساعدكم على النوم بشكل أسرع... إليكم ما كشفه أحد الأطباء! (فيديو)
صحة وتغذية
10:00
حيلة بسيطة قد تساعدكم على النوم بشكل أسرع... إليكم ما كشفه أحد الأطباء! (فيديو)
0
صحة وتغذية
04:45
علامات طبية وخفية ينتجها الجسم لإعلامكم بنقص الحديد لديكم... تعرفوا عليها!
صحة وتغذية
04:45
علامات طبية وخفية ينتجها الجسم لإعلامكم بنقص الحديد لديكم... تعرفوا عليها!
0
صحة وتغذية
2024-05-19
لماذا تقع النساء في حب "الرجل السيئ"؟... إليكم السبب الطبي خلف هذه المشاعر (فيديو)
صحة وتغذية
2024-05-19
لماذا تقع النساء في حب "الرجل السيئ"؟... إليكم السبب الطبي خلف هذه المشاعر (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
2023-11-14
في اليوم العالمي للسكري... الـLBCI تشارك في التوعية على طريقتها الخاصة: هذا ما يحدث عند مدخل المؤسسة!
صحة وتغذية
2023-11-14
في اليوم العالمي للسكري... الـLBCI تشارك في التوعية على طريقتها الخاصة: هذا ما يحدث عند مدخل المؤسسة!
0
صحة وتغذية
16:08
3 علامات مهمة تدلّ على أن الشريك يتلاعب بك: احذروا منها! (فيديو)
صحة وتغذية
16:08
3 علامات مهمة تدلّ على أن الشريك يتلاعب بك: احذروا منها! (فيديو)
0
منوعات
2024-01-01
"متجهون الى عصر الدلو"... ماذا قالت ماغي فرح عما ينتظر مواليد برج الدلو سنة 2024؟ (فيديو)
منوعات
2024-01-01
"متجهون الى عصر الدلو"... ماذا قالت ماغي فرح عما ينتظر مواليد برج الدلو سنة 2024؟ (فيديو)
0
أخبار دولية
2024-01-28
الخارجية التركية: نشعر بالقلق إزاء تعليق بعض الدول تمويلها للأونروا
أخبار دولية
2024-01-28
الخارجية التركية: نشعر بالقلق إزاء تعليق بعض الدول تمويلها للأونروا
بالفيديو
d-none hideMe
0
أخبار دولية
14:12
إسرائيل سارعت للتصدي لقرار الجنائية الدولية.... إليكم تفاصيل الموقف الإسرائيلي وأبعاده
أخبار دولية
14:12
إسرائيل سارعت للتصدي لقرار الجنائية الدولية.... إليكم تفاصيل الموقف الإسرائيلي وأبعاده
0
أخبار لبنان
14:05
اشتعال شاحنة محملة بالأسلحة في البترون.. اليكم التفاصيل
أخبار لبنان
14:05
اشتعال شاحنة محملة بالأسلحة في البترون.. اليكم التفاصيل
0
تقارير نشرة الاخبار
13:59
شركة ipt تمنح تلاميذ لبنان فرصة رسم الوطن الذي يحلمون به في مسابقة فابريانو للرسم
تقارير نشرة الاخبار
13:59
شركة ipt تمنح تلاميذ لبنان فرصة رسم الوطن الذي يحلمون به في مسابقة فابريانو للرسم
0
تقارير نشرة الاخبار
13:56
اخلاء مجمع ددة للنازحين السوريين... في مرآب المجمع كارثة بيئية وصحية
تقارير نشرة الاخبار
13:56
اخلاء مجمع ددة للنازحين السوريين... في مرآب المجمع كارثة بيئية وصحية
0
تقارير نشرة الاخبار
13:53
الـUNHCR تبعث برسالة قلق لوزارة الداخلية من الإجراءات المتخذة بحق اللاجئين... وتعود وتتراجع عنها
تقارير نشرة الاخبار
13:53
الـUNHCR تبعث برسالة قلق لوزارة الداخلية من الإجراءات المتخذة بحق اللاجئين... وتعود وتتراجع عنها
0
أخبار دولية
13:52
محلل سياسي ايراني للـLBCI: وفاة رئيسي وعبداللهيان لن يؤثر بشكل كبير على سياسة ايران
أخبار دولية
13:52
محلل سياسي ايراني للـLBCI: وفاة رئيسي وعبداللهيان لن يؤثر بشكل كبير على سياسة ايران
0
تقارير نشرة الاخبار
13:41
إليكم إسمي الرئيس الايراني ووزير الخارجية الايرانية المقبلين…
تقارير نشرة الاخبار
13:41
إليكم إسمي الرئيس الايراني ووزير الخارجية الايرانية المقبلين…
0
تقارير نشرة الاخبار
13:35
نصر للـLBCI: اللافت يكمن في تقديم الولايات المتحدة التعازي رسميا لايران
تقارير نشرة الاخبار
13:35
نصر للـLBCI: اللافت يكمن في تقديم الولايات المتحدة التعازي رسميا لايران
0
تقارير نشرة الاخبار
13:31
نتنياهو يواصل وضع العراقيل أمام أي تقدم من شأنه إنهاء الحرب في غزة
تقارير نشرة الاخبار
13:31
نتنياهو يواصل وضع العراقيل أمام أي تقدم من شأنه إنهاء الحرب في غزة
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
خبر عاجل
00:00
مسؤول إيرانيّ لرويترز: وفاة الرئيس الإيرانيّ ووزير الخارجية في حادث الهليكوبتر
خبر عاجل
00:00
مسؤول إيرانيّ لرويترز: وفاة الرئيس الإيرانيّ ووزير الخارجية في حادث الهليكوبتر
2
خبر عاجل
09:54
الـunhcr تسحب الكتاب الذي وجهته الى وزارة الداخلية بشأن اللاجئين...
خبر عاجل
09:54
الـunhcr تسحب الكتاب الذي وجهته الى وزارة الداخلية بشأن اللاجئين...
3
فنّ
03:24
بعد فيديو هبة نور الفاضح والمخلّ بالآداب.. هل وقعت الأخيرة ضحية الذكاء الاصطناعي؟
فنّ
03:24
بعد فيديو هبة نور الفاضح والمخلّ بالآداب.. هل وقعت الأخيرة ضحية الذكاء الاصطناعي؟
4
أخبار لبنان
03:09
الحداد الرسميّ في لبنان على وفاة رئيسي وعبد اللهيان
أخبار لبنان
03:09
الحداد الرسميّ في لبنان على وفاة رئيسي وعبد اللهيان
5
آخر الأخبار
23:48
مسؤول لرويترز: طائرة الرئيس الإيراني احترقت بالكامل في حادث التحطم وللأسف على الأرجح جميع الركاب لقوا حتفهم
آخر الأخبار
23:48
مسؤول لرويترز: طائرة الرئيس الإيراني احترقت بالكامل في حادث التحطم وللأسف على الأرجح جميع الركاب لقوا حتفهم
6
تقارير نشرة الاخبار
07:44
من الانطلاق وحتى إعلان الوفاة... هذا ما حصل مع الرئيس الايراني
تقارير نشرة الاخبار
07:44
من الانطلاق وحتى إعلان الوفاة... هذا ما حصل مع الرئيس الايراني
7
أخبار دولية
04:38
إيران تعيّن كبير المفاوضين النوويين علي باقري وزيراً للخارجية بالوكالة
أخبار دولية
04:38
إيران تعيّن كبير المفاوضين النوويين علي باقري وزيراً للخارجية بالوكالة
8
أخبار لبنان
14:05
اشتعال شاحنة محملة بالأسلحة في البترون.. اليكم التفاصيل
أخبار لبنان
14:05
اشتعال شاحنة محملة بالأسلحة في البترون.. اليكم التفاصيل
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More