كشفت الخبيرة متخصصة في علوم التغذية إيلا كور مان عن مخاطر صحية قد تنتج عن دمج أنواع معينة من المكملات الغذائية، محذرة من أن تناول بعض الفيتامينات والمعادن في وقت واحد قد يؤدي إلى إبطال مفعولها أو التسبب في آثار جانبية غير مرغوبة.
وأوضحت الخبيرة أن بعض العناصر الغذائية تتنافس على نفس مسارات الامتصاص في الجسم، مما يعني أن تناولها معا يحرم الجسم من الاستفادة القصوى منها ويجعل استهلاكها عديم الفائدة.
وأشارت مان إلى أمثلة محددة لهذه التداخلات، مثل دمج الكالسيوم مع الحديد، حيث يؤدي الكالسيوم إلى إعاقة امتصاص الحديد بشكل كبير إذا تم تناولهما في نفس اللحظة.
وأكدت مان على ضرورة الفصل الزمني بين تناول هذه المكملات لضمان تحقيق التوازن الصحي المطلوب وتجنب أي ضغط إضافي على الجهاز الهضمي.
وحث المتخصصون المسافرين والباحثين عن الصحة العامة على قراءة النشرات المرفقة بعناية، مشيرين إلى أن بعض المكملات قد تتفاعل أيضا بشكل سلبي مع أدوية مزمنة، مما يستدعي الحذر الشديد عند وضع روتين يومي للمكملات.
المصدر