LBCI
LBCI

لا ترموا بذرة الأفاكادو… إليكم طرق الاستفادة من هذا الكنز الصحي

صحة وتغذية
2026-10-16 | 04:24
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
لا ترموا بذرة الأفاكادو… إليكم طرق الاستفادة من هذا الكنز الصحي
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
لا ترموا بذرة الأفاكادو… إليكم طرق الاستفادة من هذا الكنز الصحي

تضمّ بذرة الأفوكادو مجموعة واسعة من المعادن الأساسية لجسم الإنسان، ومن أبرزها الكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والصوديوم، والزنك، والنحاس، والفوسفور، إضافةً إلى كونها مصدراً جيداً للعديد من فيتامينات "أ"، و"سي"، و"هـ"، ومجموعة فيتامينات "ب" وتشمل "ب-1" و"ب-2" و"ب-3".

كما تحتوي بذور الأفوكادو على كميات من مضادات الأكسدة تفوق تلك الموجودة في لبّ الثمرة ذاته، لتمثّل ما يصل إلى 70 بالمئة من إجمالي القدرة المضادة للأكسدة في الأفوكادو. 

وتسهم هذه المضادات بشكل عام في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، ودعم الجهاز المناعي، والحماية من بعض الأضرار المرتبطة بالتقدم في العمر. 

ونظراً للمذاق المرّ الذي تتسم به بذرة الأفوكادو بسبب احتوائها على مركبات "التانينات"، يفضّل دمجها في وصفات تخفي هذه الحدة، حيث يمكن تقطيعها وطحنها وإضافتها إلى العصائر مع مكونات مثل التوت والموز، أو تجفيفها وبشرها لتوضع فوق السلطات ووجبات الشوفان.

وتُعَدّ ثمرة الأفوكادو مصدراً ممتازاً للبوتاسيوم، بكمّيّة تتفوّق على الموز، مما يدعم وظائف الأعصاب ونقل المغذيات. 

كما تزخر بحمض الفوليك والدهون الأحادية غير المشبعة التي تخفض الكوليسترول الضار، إضافةً إلى الألياف التي تُعزز الشعور بالشبع وتساعد في التحكم بالوزن.
 

صحة وتغذية

لا ترموا بذرة الأفاكادو

الاستفادة من بذرة الافوكادو

وصفة

صحة

افوكادو.

تقنية ثورية تكشف الفيروسات المجهولة وتنقذ الأرواح... هل تمنع الجائحة المقبلة؟
LBCI السابق
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More