LBCI
LBCI

ما سرّ اللون الأخضر على رقائق البطاطا... وهل هي سامّة؟

آخر الأخبار
2017-03-15 | 11:38
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
ما سرّ اللون الأخضر على رقائق البطاطا... وهل هي سامّة؟
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
ما سرّ اللون الأخضر على رقائق البطاطا... وهل هي سامّة؟
هل تساءلتم يوماً عن سبب تواجد بعض رقائق البطاطس الخضراء داخل الأكياس التي تشترونها؟  

لمعرفة ذلك، قام  فريق برنامجFood Unwrapped  الذي يُعرض على تلفزيون Channel 4 بزيارة مزرعة Norfolk لمعرفة سبب اخضرار البطاطا، وتبيّن أن مادّة الكلوروفيل هي وراء ذلك. كما أنّ العملية تحصل بسبب نمو هذا النوع من الخضار تحت الأرض إلّا أنّ جزءاً منها يظهر فوق الأرض ويتعرّض لأشعة الشمس.

وتبيّن أنّ الكلوروفيل قد يحتوي على مادّة سامّة تماماً كالسمّ الموجود في نبتة Solanaceae من الفصيلة الباذنجانية. وأكّد مقدّم البرنامج مات تيبوت بعد مقابلته مع خبراء في الزراعة أنّ تناول حبّة كاملة من البطاطا الخضراء قد يسبب تسمماً لدى الفرد.

مصدر
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

بطاطا

أخضر

LBCI التالي
غارة إسرائيلية على مبنى عند تقاطع صفير - معوض في الضاحية الجنوبية
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More