لتحضير المائدة اصولها وقواعدها، فطريقة تقديم مائدة الطعام تختلف حسب الوقت والمناسبة.
اذا كان لديك ضيوف للعشاء إستخدمي الألوان الداكنة، أما في حال كانت الدعوة لمائدة فطور، فاختاري الألوان المبهجة، وانتبهي على غطاء الطاولة فيجب الا يتدلى أكثر من 30 سم من جوانبها.
كيفية وضع أدوات المائدة
يجب على المائدة أن تضم شوكتين لجهة اليسار، واحدة كبيرة والأخرى صغيرة؛ كذلك يجب أن تضم سكينين لجهة اليمين، واحدة منها للأسماك والأخرى للحوم ومعهما ملعقة.
أما بالنسبة للأطباق، فضعي طبقا كبيرا مسطحا للوجبة الرئيسية في البداية، وفوقه طبقا أصغر للسلطة والمأكولات الباردة، وداخله طبقا أصغر للحساء.
وضعي كوباً من الماء إلى اليمين فوق حافة السكين.