أعلنت دراسة بريطانية جديدة أٌجريت في جامعة أوكسفورد أن الإستماع الى نوتات موسيقية مختلفة عند تناول الشوكولاتة يُمكن أن يُغيّر مذاقها.
ودرس الباحثون تأثير الموسيقى على طعم الشوكولاتة عند 16 متطوّعًا واستنتجت الدراسة أن الاستماع إلى نغمات الناي الناعمة يمكن أن تجعل من طعم قطعة الشوكولاتة أكثر دسامةً وأن النغمات الحادة للكمان يمكن أن تجعل من طعم الشوكولاتة أكثر حدّة ومرارةً.
ويعمل الباحثون على إنتاج علبة من الحلويات بالإمكان تناولها بالتزامن مع الإستماع إلى الموسيقى بالتعاون مع مجموعة من صانعي الشوكولاتة في بلجيكا.
ويقول الباحثون إنّ محبي الشوكولاتة سيستمتعون أكثر بتناولها عند الإستماع الى موسيقى مطابقة لها لأن ما نشعر به حيال أمر معّين يكون مرتبطًا بشعورنا تجاه أشياء أخرى.