LBCI

تراث البلدات والقرى العكارية من جيلٍ الى جيل... (صور)

أخبار لبنان

2019-07-01 | 09:34

شارك

شارك

تراث البلدات والقرى العكارية من جيلٍ الى جيل... (صور)

للقرى والبلدات العكارية تراث وعادات لا تزال تتوارثها الاجيال عن بعضها لبعض وإن تراجعت في بعض الامكنة الا أنها راسخة في عمار البايكات.

أم عمر قاسم، مستمرة في سلق القمح على الطريقة التقليدية منذ عام 1980. وفي هذا الشهر، حيث براميلها التي تقصها وفق حاجتها تأخذ مكانها على المواقد، والنيران على الحطب ترتفع من قعر البراميل.

أما سلق القمح، فيتطلب الوقت والصبر، وفي الوقت عينه يجمع حوله العائلة والجيران للمساعدة وقص الخبريات. وعندما يبدأ القمح بالنضوج يتم توزيع السليقة كضيافة على الحضور.

ومن ثم ينقل القمح المسلوق الى سطوح المنازل لتتم عملية التشميس، وبعد ذلك تبدأ مرحلة أخذ القمح الى الطاوحين لطحنه ليصبح برغل على نوعين: برغل للطهي وآخر للكبة وغيرها من المأكولات.

أخبار لبنان

تراث

عكار

القمح

لبنان

التالي

الرئيس عون: أن تكون فرنكوفونيًا يعني أن تكون مع العقل والسيادة والحرية

اخترنا لكم

في مناسبة العيد الوطني الفرنسيّ.. حفلة رسمية في قصر الصنوبر

أخبار لبنان

13:40

في مناسبة العيد الوطني الفرنسيّ.. حفلة رسمية في قصر الصنوبر

ذخائر القديسة تيريزيا الطفل يسوع تحطّ في حمانا

أخبار لبنان

13:39

ذخائر القديسة تيريزيا الطفل يسوع تحطّ في حمانا

الثلاثاء 15 تموز موعد عودة مغارة جعيتا الى الحياة... وهي بانتظاركم!

أخبار لبنان

13:25

الثلاثاء 15 تموز موعد عودة مغارة جعيتا الى الحياة... وهي بانتظاركم!

قوى الامن: توقيف سائق فان آتيا من البقاع عند حاجز ضهر البيدر وضبط كميّة من المواد المخدّرة

أمن وقضاء

13:18

قوى الامن: توقيف سائق فان آتيا من البقاع عند حاجز ضهر البيدر وضبط كميّة من المواد المخدّرة

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

غرق سفينة تابعة لـ"فرونتكس" في بحر إيجه أثناء إنقاذ مهاجرين

أخبار دولية

14:16

غرق سفينة تابعة لـ"فرونتكس" في بحر إيجه أثناء إنقاذ مهاجرين

وزير الخارجية الإيراني: طهران لم ترتكب أي خطأ ومن الصعب فهم سبب تعرضنا للهجوم بناء على ادعاء كاذب

آخر الأخبار

2025-06-22

وزير الخارجية الإيراني: طهران لم ترتكب أي خطأ ومن الصعب فهم سبب تعرضنا للهجوم بناء على ادعاء كاذب

مجموعة متطرفة غير معروفة تتبنى الهجوم على الكنيسة في دمشق

أخبار دولية

2025-06-24

مجموعة متطرفة غير معروفة تتبنى الهجوم على الكنيسة في دمشق

دانييلا رحمة تنشر لحظات عائلية دافئة "مليئة بالحب" (صور)

2025-07-13

دانييلا رحمة تنشر لحظات عائلية دافئة "مليئة بالحب" (صور)

بالفيديو

في مناسبة العيد الوطني الفرنسيّ.. حفلة رسمية في قصر الصنوبر

أخبار لبنان

13:40

في مناسبة العيد الوطني الفرنسيّ.. حفلة رسمية في قصر الصنوبر

ذخائر القديسة تيريزيا الطفل يسوع تحطّ في حمانا

أخبار لبنان

13:39

ذخائر القديسة تيريزيا الطفل يسوع تحطّ في حمانا

الثلاثاء 15 تموز موعد عودة مغارة جعيتا الى الحياة... وهي بانتظاركم!

أخبار لبنان

13:25

الثلاثاء 15 تموز موعد عودة مغارة جعيتا الى الحياة... وهي بانتظاركم!

دمشق تدعو لاحترام السيادة: رسائل مبطّنة لدول داعمة للانفصال..وأين موقع اسرائيل؟

أخبار دولية

13:12

دمشق تدعو لاحترام السيادة: رسائل مبطّنة لدول داعمة للانفصال..وأين موقع اسرائيل؟

لبنان الرسمي في النبطية... ورسائل اجتماعية واقتصادية الى الجنوبيين!

أخبار لبنان

13:11

لبنان الرسمي في النبطية... ورسائل اجتماعية واقتصادية الى الجنوبيين!

بلاد الشام إلى الواجهة... بين التاريخ والجغرافيا والسياسة

أخبار دولية

13:10

بلاد الشام إلى الواجهة... بين التاريخ والجغرافيا والسياسة

تدهور أمني في السويداء: خطف متبادل... مواجهات... ودعوات لحماية دولية

أخبار دولية

13:07

تدهور أمني في السويداء: خطف متبادل... مواجهات... ودعوات لحماية دولية

إسرائيل تحشد أمنياً وعسكرياً تحت عنوان منع حزب الله من ترميم قدراته العسكرية

تقارير نشرة الاخبار

13:05

إسرائيل تحشد أمنياً وعسكرياً تحت عنوان منع حزب الله من ترميم قدراته العسكرية

إقفال المعابر غير الشرعية اولوية أمنية على مستويين

تقارير نشرة الاخبار

13:02

إقفال المعابر غير الشرعية اولوية أمنية على مستويين

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

الموت يفجع زياد برجي برحيل أغلى الناس...

1

الموت يفجع زياد برجي برحيل أغلى الناس...

في بلدة اليمونة - بعلبك... الجيش يفكك أحد أضخم معامل المخدرات ويردم نفقا تابعا له

2

في بلدة اليمونة - بعلبك... الجيش يفكك أحد أضخم معامل المخدرات ويردم نفقا تابعا له

قوى الأمن إلى العناصر الفارين من الخدمة: أبواب المؤسسة مفتوحة أمام جميع الذين فروا ويرغبون بالعودة

3

قوى الأمن إلى العناصر الفارين من الخدمة: أبواب المؤسسة مفتوحة أمام جميع الذين فروا ويرغبون بالعودة

مصرف لبنان يعلن إبرام اتفاقية تعاون مع شركة K2 Integrity الأميركية

4

مصرف لبنان يعلن إبرام اتفاقية تعاون مع شركة K2 Integrity الأميركية

معلومات الـLBCI: لبنان الرسميّ تبلغ ردًا عبر السفارة الاميركية على الورقة التي قدمها لباراك وهو منكب على دراستها وخلاصة الرد يكمن في وجوب التزام لبنان بمهل زمنية محددة لحصر سلاح "حزب الله" في يد الدولة على أن لا تتعدى المهلة نهاية العام الحاليّ

5

معلومات الـLBCI: لبنان الرسميّ تبلغ ردًا عبر السفارة الاميركية على الورقة التي قدمها لباراك وهو منكب على دراستها وخلاصة الرد يكمن في وجوب التزام لبنان بمهل زمنية محددة لحصر سلاح "حزب الله" في يد الدولة على أن لا تتعدى المهلة نهاية العام الحاليّ

معلومات الـLBCI: لبنان الرسمي تبلغ ردًا عبر السفارة الأميركية على الورقة التي قدمها لتوم براك

6

معلومات الـLBCI: لبنان الرسمي تبلغ ردًا عبر السفارة الأميركية على الورقة التي قدمها لتوم براك

إليكم حال الطقس في لبنان...

7

إليكم حال الطقس في لبنان...

أضخم معمل للكبتاغون والكريستال في اليمونة بمواصفات عالمية...أبواب الكترونية ونفق وجدران متحركة

8

أضخم معمل للكبتاغون والكريستال في اليمونة بمواصفات عالمية...أبواب الكترونية ونفق وجدران متحركة

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More