LBCI

تراث البلدات والقرى العكارية من جيلٍ الى جيل... (صور)

أخبار لبنان

2019-07-01 | 08:34

شارك

شارك

تراث البلدات والقرى العكارية من جيلٍ الى جيل... (صور)

للقرى والبلدات العكارية تراث وعادات لا تزال تتوارثها الاجيال عن بعضها لبعض وإن تراجعت في بعض الامكنة الا أنها راسخة في عمار البايكات.

أم عمر قاسم، مستمرة في سلق القمح على الطريقة التقليدية منذ عام 1980. وفي هذا الشهر، حيث براميلها التي تقصها وفق حاجتها تأخذ مكانها على المواقد، والنيران على الحطب ترتفع من قعر البراميل.

أما سلق القمح، فيتطلب الوقت والصبر، وفي الوقت عينه يجمع حوله العائلة والجيران للمساعدة وقص الخبريات. وعندما يبدأ القمح بالنضوج يتم توزيع السليقة كضيافة على الحضور.

ومن ثم ينقل القمح المسلوق الى سطوح المنازل لتتم عملية التشميس، وبعد ذلك تبدأ مرحلة أخذ القمح الى الطاوحين لطحنه ليصبح برغل على نوعين: برغل للطهي وآخر للكبة وغيرها من المأكولات.

أخبار لبنان

تراث

عكار

القمح

لبنان

التالي

أسرار الصحف 1-9-2025

اخترنا لكم

الاسمر رحب بالمسار السعودي المعلن تجاه لبنان

أخبار لبنان

04:07

الاسمر رحب بالمسار السعودي المعلن تجاه لبنان

جشي: المطلوب عدم الرهان على الأميركي الشريك الكامل للعدو واتخاذ إجراءات وقرارات وطنية وسيادية

أخبار لبنان

03:59

جشي: المطلوب عدم الرهان على الأميركي الشريك الكامل للعدو واتخاذ إجراءات وقرارات وطنية وسيادية

وزير الزراعة للـLBCI: القطاع الزراعي شهد تحسّنًا والسعودية سوق أساسيّ..

أخبار لبنان

03:55

وزير الزراعة للـLBCI: القطاع الزراعي شهد تحسّنًا والسعودية سوق أساسيّ..

وزير الإقتصاد للـLBCI: "بيروت 1" يكسر الجمود ويعيد ربط لبنان إقتصاديًا بمحيطه العربي

03:50

وزير الإقتصاد للـLBCI: "بيروت 1" يكسر الجمود ويعيد ربط لبنان إقتصاديًا بمحيطه العربي

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

رئيس الكتائب يواصل زيارته الى كندا

أخبار لبنان

03:37

رئيس الكتائب يواصل زيارته الى كندا

جشي: المطلوب عدم الرهان على الأميركي الشريك الكامل للعدو واتخاذ إجراءات وقرارات وطنية وسيادية

أخبار لبنان

03:59

جشي: المطلوب عدم الرهان على الأميركي الشريك الكامل للعدو واتخاذ إجراءات وقرارات وطنية وسيادية

وزير الدفاع يلتقي رئيس أساقفة أثينا ويزور الأكاديمية الحربية في اليونان

أخبار لبنان

15:39

وزير الدفاع يلتقي رئيس أساقفة أثينا ويزور الأكاديمية الحربية في اليونان

مصادر مصرفية للـLBCI: اجتماع إيجابيّ بين مصرف لبنان وجمعية المصارف

أخبار لبنان

2025-11-05

مصادر مصرفية للـLBCI: اجتماع إيجابيّ بين مصرف لبنان وجمعية المصارف

بالفيديو

هذه هي الجوائز التي تسلمتها ملكة جمال لبنان بيرلا حرب

تقارير نشرة الاخبار

13:42

هذه هي الجوائز التي تسلمتها ملكة جمال لبنان بيرلا حرب

الـ burnout... أو حين يتحوّل العمل الى عبء

تقارير نشرة الاخبار

13:40

الـ burnout... أو حين يتحوّل العمل الى عبء

مغارة جعيتا تفتح أبوابها من جديد وتوصيات من اللجنة الفنية

تقارير نشرة الاخبار

13:35

مغارة جعيتا تفتح أبوابها من جديد وتوصيات من اللجنة الفنية

"الدواء هو الداء": أدوية منتهية الصلاحية في احدى الصيدليات في البترون

تقارير نشرة الاخبار

13:33

"الدواء هو الداء": أدوية منتهية الصلاحية في احدى الصيدليات في البترون

صياغة عقيدة الدفاع الإسرائيلية على الحدود مع لبنان مجددًا: ضربة أم لا

تقارير نشرة الاخبار

13:30

صياغة عقيدة الدفاع الإسرائيلية على الحدود مع لبنان مجددًا: ضربة أم لا

من بسوس في قضاء عاليه... قصة سفير أميركا الجديد لدى لبنان ميشال عيسى

أخبار لبنان

13:27

من بسوس في قضاء عاليه... قصة سفير أميركا الجديد لدى لبنان ميشال عيسى

وساطة فرنسية بين لبنان وسوريا لترسيم الحدود

تقارير نشرة الاخبار

13:23

وساطة فرنسية بين لبنان وسوريا لترسيم الحدود

ايجابية في العلاقة بين السعودية ولبنان وترقب لنتائجها الاسبوع المقبل

تقارير نشرة الاخبار

13:20

ايجابية في العلاقة بين السعودية ولبنان وترقب لنتائجها الاسبوع المقبل

مقدمة النشرة المسائية 14-11-2025

مقدمة نشرة الاخبار

13:07

مقدمة النشرة المسائية 14-11-2025

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

أدرعي: الجيش الاسرائيلي يكشف عن وحدة الاغتيالات التابعة لحزب الله التي اغتالت إلياس الحصروني

1

أدرعي: الجيش الاسرائيلي يكشف عن وحدة الاغتيالات التابعة لحزب الله التي اغتالت إلياس الحصروني

سارة-لينا بو جودة تخطف الأنظار بلباس البحر ضمن فعاليات مسابقة ملكة جمال الكون (فيديو)

2

سارة-لينا بو جودة تخطف الأنظار بلباس البحر ضمن فعاليات مسابقة ملكة جمال الكون (فيديو)

الأمن العام يوضح اختصاصات التطوع برتبة مفتش درجة ثانية متمرن

3

الأمن العام يوضح اختصاصات التطوع برتبة مفتش درجة ثانية متمرن

مصرف لبنان يبدأ إجراءات احترازية لإخراج لبنان من «اللائحة الرمادية» ويُشدد الرقابة على المؤسسات المالية غير المصرفية

4

مصرف لبنان يبدأ إجراءات احترازية لإخراج لبنان من «اللائحة الرمادية» ويُشدد الرقابة على المؤسسات المالية غير المصرفية

السفارة الأميركية في بيروت: وصول السفير المعيَّن ميشال عيسى إلى لبنان

5

السفارة الأميركية في بيروت: وصول السفير المعيَّن ميشال عيسى إلى لبنان

جدول مفصل من "الخارجية" يبيّن أعداد المغتربين المسجّلين للانتخابات النيابية... اليكم التفاصيل

6

جدول مفصل من "الخارجية" يبيّن أعداد المغتربين المسجّلين للانتخابات النيابية... اليكم التفاصيل

البستاني لـ #جدل : هناك تشدد أمنيّ ولا وجود الآن لحزب الله في المرفأ والمطار والوفد الأميركيّ يملك معلومات عن تمويلات الحزب كلها بالتفاصيل ويريدون إيقاف القرض الحسن

7

البستاني لـ #جدل : هناك تشدد أمنيّ ولا وجود الآن لحزب الله في المرفأ والمطار والوفد الأميركيّ يملك معلومات عن تمويلات الحزب كلها بالتفاصيل ويريدون إيقاف القرض الحسن

تعميم صورة القاصر المفقودة ليا صفا...

8

تعميم صورة القاصر المفقودة ليا صفا...

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More