LBCI
LBCI

طبق الكسكسي ضمن قائمة التراث غير المادي لليونسكو

منوعات
2020-12-17 | 08:23
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
طبق الكسكسي ضمن قائمة التراث غير المادي لليونسكو
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
طبق الكسكسي ضمن قائمة التراث غير المادي لليونسكو
أقرّت اللجنة الدولية الحكومية لاتفاقية صون التراث الثقافي التابعة لمنظّمة الأمم المتحدة للعلم والثقافة "يونسكو"، يوم الأربعاء، إدراج طبق "الكسكسي" على قائمة التراث غير المادّي.

ويأتي إدراج "المهارات والخبرة والممارسات المتعلقة بإنتاج واستهلاك الكسكس" ثمرة ترشيح مشترك بين الجزائر وموريتاينا والمغرب وتونس. ويبيّن هذا الإدراج المشترك لأحد عناصر التراث المشتركة، إلى أي حدّ يمكن للتراث الثقافي غير المادي أن يكون موضوعاً يجمع الدول ويحضّها على التعاون. 

وبحسب الموقع الرسمي لليونسكو بالعربية، فيعتبر الكسكس طبقاً يميّز حياة شعوب هذه البلدان الأربعة وأكثر، فلا يوجد زفاف أو عيد أو اجتماع عائلي من دون الكسكس. وهو في الوقت نفسه طبق الأيام العادية والمناسبات الاستثنائية، وطبق الأفراح والأتراح، ويؤكل في المنزل وخارجه في الهواء الطلق...

ويُشار إلى أنّ هذا الطبق يتكوّن في الأساس من القمح أو الشعير، وتستعمل فيه اللحوم أو السمك والخضار أو الفواكه الجافة باختلاف المناطق والدول.
 
 

آخر الأخبار

منوعات

الكسكسي

اليونسكو

التراث غير المادي

LBCI التالي
برفقة زوجها الملك عبدالله… الملكة رانيا تودّع عامًا وتستقبل آخر بصورة عفوية (صورة)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More