LBCI
LBCI

الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية تسمح باعتماد هذه الحشرات كغذاء للبشر

منوعات
2021-01-14 | 10:22
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية تسمح باعتماد هذه الحشرات كغذاء للبشر
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية تسمح باعتماد هذه الحشرات كغذاء للبشر
أعطت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، يوم الأربعاء، الضوء الأخضر لاستهلاك الأطعمة المشتقة من نوع من الخنافس (وتسمّى دودة الوجبة)، وهي خطوة أولى تمهّد لاتخاذ بروكسل القرار الّذي يسمح باعتماد الحشرات كأطعمة في أوروبا.

وفي التّفاصيل، فقال الخبراء إنّه ما من ضررٍ غذائي لاستهلاك ديدان الوجبة بسبب تركيبتها الغنية بالبروتينات والألياف، لكنهم رأوا ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث في شأن احتمال حصول تفاعلات من نوع الحساسية.

وقد خلصت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بعد دراستها إلى أن يرقات "دودة الوجبة" آمنة للاستهلاك "إما كحشرة مجففة كاملة أو كمسحوق".

ويُتوقع أن تقدّم المفوضية الأوروبية إلى الدول الأعضاء استناداً إلى دراسة الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية مسودة اقتراح للسماح بطرح ديدان الوجبة المجففة والمنتجات المشتقة في السوق، بالإضاقة إلى شروط بيعها. ويأمل القطاع في الحصول على ضوء أخضر نهائي بحلول منتصف العام 2021.

آخر الأخبار

منوعات

الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية

حشرات

LBCI التالي
في اليوم العالمي للتوحد... علامات خفية تشير إلى الإصابة غير المشخصة
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More