LBCI
LBCI

حفاظاً على التراث الفلسطيني... تسجيل "أكبر طبق مجدرة" في موسوعة غينيس

منوعات
2022-04-01 | 10:36
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
حفاظاً على التراث الفلسطيني... تسجيل "أكبر طبق مجدرة" في موسوعة غينيس
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
حفاظاً على التراث الفلسطيني... تسجيل "أكبر طبق مجدرة" في موسوعة غينيس
تمكنت مجموعة من الطهاة الفلسطينيين من تسجيل "أكبر طبق مجدرة" في موسوعة غينيس للأرقام القياسية في مدينة أريحا، لتسليط الضوء على أهمية الأطعمة الفلسطينية التراثية.
 
وأفاد رئيس جمعية فنون الطهي الفلسطينية، سامر جمعة، بأنه تم اختيار مدينة أريحا لإعداد الطبق باعتبارها من أقدم مدن العالم، حيث شيدت منذ أكثر من 10 آلاف عام قبل الميلاد.
 
وأضاف أن الهدف وراء إعداد هذا الطبق التراثي هو التصدي للمحاولات الإسرائيلية الهادفة إلى "تهميش كل ما هو تاريخي وتراثي فلسطيني سواء كان من أنواع الطعام أو الزي التقليدي أو إزالة المعالم التاريخية".
 
ويتألف طبق المجدرة من البرغل والعدس مع إضافات وتوابل مثل الملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون والبصل.
 
وتبلغ مساحة الطبق 40 متراً مربعاً، ويصل وزنه إلى 4500 كيلوغرام. كما استغرق طهي الطبق نحو سبع ساعات بشكل متواصل حيث استهلك سبع عبوات من غاز الطهي.
 
وأشارت المعلومات إلى أن قوات الأمن الوطني الفلسطيني ستتولى مهمة توزيع طبق المجدرة التراثي على المؤسسات والجمعيات في أريحا.

آخر الأخبار

منوعات

الطهاة

الفلسطينيين

تسجيل

أكبر

طبق

مجدرة

موسوعة

غينيس

للأرقام

القياسية

مدينة

أريحا

لتسليط

الضوء

أهمية

الأطعمة

الفلسطينية

التراثية

فلسطين

طبق

المجدرة

البرغل

العدس

توابل

الملح

الفلفل

الكمون

زيت

الزيتون

البصل.

LBCI التالي
برفقة زوجها الملك عبدالله… الملكة رانيا تودّع عامًا وتستقبل آخر بصورة عفوية (صورة)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More