LBCI

عادات مميزة خلال "سيدي رمضان" في تونس... أطباق لذيذة تعرفوا عليها وما هي "الكرديانة" لدى الأطفال؟

2024-04-07 | 05:00

شارك

شارك

عادات مميزة خلال "سيدي رمضان" في تونس... أطباق لذيذة تعرفوا عليها وما هي "الكرديانة" لدى الأطفال؟

يتحضر التونسيون لـ"سيدي رمضان"، مثلما اعتادوا على تسميته، بنشاط وحماس، ويظهر ذلك جليا من خلال حركة الشوارع والأسواق والمحلات، حيث يقوم الكثيرون بشراء المستلزمات الغذائية من التوابل والدقلة (التمر التونسي) والشعير وغيرها.

أما موائد رمضان في تونس، فلا يغيب عنها يوميا التمر بالزبد وحساء الفريك (الشعير) والسلطة والبُريك، وهذه الأخيرة هي طبق تونسي يشبه السمبوسك ومحشو بمكونات خاصة إلى جانب الطبق الرئيسي، وأطباق أخرى متنوعة.

وفي الأحياء الشعبية، يبدأ الأطفال منذ اليوم الأول بالتنافس في صنع "الكرديانة"، وهي نوع من أنواع الحلويات مصنوعة من بياض البيض والسكر.

والمميز في هذه العادة هو أن الأطفال يقومون بصنعها وخلطها حتى تكبر وترتفع طوال فترة ما بعد الظهيرة إلى حين أذان المغرب.

آخر الأخبار

منوعات

مميزة

"سيدي

رمضان"

تونس...

أطباق

لذيذة

تعرفوا

عليها

"الكرديانة"

الأطفال؟

التالي

برفقة زوجها الملك عبدالله… الملكة رانيا تودّع عامًا وتستقبل آخر بصورة عفوية (صورة)

اخترنا لكم

سطو جريء في وضح النهار… سرقة عقد الملكة نازلي التاريخي بقيمة 4.3 ملايين دولار من متحف في فيينا

09:41

سطو جريء في وضح النهار… سرقة عقد الملكة نازلي التاريخي بقيمة 4.3 ملايين دولار من متحف في فيينا

حين كان للكلمة والحبّ وزنٌ آخر… "اليوم العالمي لكتابة الرسائل" يستحضر دفء القلم

08:42

حين كان للكلمة والحبّ وزنٌ آخر… "اليوم العالمي لكتابة الرسائل" يستحضر دفء القلم

الخلاف ليس على الرسالة أو الموعد… ما الذي تخفيه المشاجرات الزوجية "التافهة"؟

2026-08-31

الخلاف ليس على الرسالة أو الموعد… ما الذي تخفيه المشاجرات الزوجية "التافهة"؟

"أحلى عيد ميلاد مع حبيباتي"… الملكة رانيا تحتفل بين أحضان حفيداتها الأربع

2026-08-31

"أحلى عيد ميلاد مع حبيباتي"… الملكة رانيا تحتفل بين أحضان حفيداتها الأربع

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

زيارة العماد هيكل إلى جمهورية باكستان الإسلامية

أخبار لبنان

2026-06-10

زيارة العماد هيكل إلى جمهورية باكستان الإسلامية

مصلحة الاقتصاد شمالا: 13 محضر ضبط بحق أصحاب مولدات وحجز أكثر من 52 طنا من المواد الغذائية

أمن وقضاء

2026-08-27

مصلحة الاقتصاد شمالا: 13 محضر ضبط بحق أصحاب مولدات وحجز أكثر من 52 طنا من المواد الغذائية

الشيخ نعيم قاسم: يجب أن يكون وقف إطلاق النار شاملًا فلا تجزئة بين الجنوب وباقي لبنان ولا حرية القتل للعدو الإسرائيلي في لبنان وما دام الاحتلال موجودا فالمقاومة مستمرة

خبر عاجل

2026-06-04

الشيخ نعيم قاسم: يجب أن يكون وقف إطلاق النار شاملًا فلا تجزئة بين الجنوب وباقي لبنان ولا حرية القتل للعدو الإسرائيلي في لبنان وما دام الاحتلال موجودا فالمقاومة مستمرة

نائب الرئيس الأميركي معلقا على وضع لبنان في الاتفاق مع إيران: نتوقع من الطرفين الالتزام بالاتفاق

آخر الأخبار

2026-06-18

نائب الرئيس الأميركي معلقا على وضع لبنان في الاتفاق مع إيران: نتوقع من الطرفين الالتزام بالاتفاق

بالفيديو

بعد عقدين في خدمة الارجنتين… ميسي يكتب ورقة الوداع

13:52

بعد عقدين في خدمة الارجنتين… ميسي يكتب ورقة الوداع

العناد الرميشي... لمّا العرس بيصير فعل بقاء

تقارير نشرة الاخبار

13:43

العناد الرميشي... لمّا العرس بيصير فعل بقاء

ملوخية بالدجاج وكفتة بلمسة مميّزة… وصفتان شهيّتان من الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

13:41

ملوخية بالدجاج وكفتة بلمسة مميّزة… وصفتان شهيّتان من الشيف فادي زغيب (فيديو)

شتورة تغيّر سلوك السائقين واليكم كيف!

تقارير نشرة الاخبار

13:39

شتورة تغيّر سلوك السائقين واليكم كيف!

سجناء العفو العام يعودون الى السجون... الأرقام مرتفعة فهل من يتعظ؟

أمن وقضاء

13:28

سجناء العفو العام يعودون الى السجون... الأرقام مرتفعة فهل من يتعظ؟

الوفد اللبناني يستكمل جولته في دبي... ومن جبل علي أحد أكبر موانئ العالم يبحث عن نموذج لمرافئه

تقارير نشرة الاخبار

13:27

الوفد اللبناني يستكمل جولته في دبي... ومن جبل علي أحد أكبر موانئ العالم يبحث عن نموذج لمرافئه

بكين تجمع أوراقها قبل لقاء شي - ترامب

تقارير نشرة الاخبار

13:11

بكين تجمع أوراقها قبل لقاء شي - ترامب

نفق حزب الله في تلال علي الطاهر.. هل اقتربت المواجهة العسكرية؟

تقارير نشرة الاخبار

13:08

نفق حزب الله في تلال علي الطاهر.. هل اقتربت المواجهة العسكرية؟

مقدمة النشرة المسائية 1-9-2026

مقدمة نشرة الاخبار

12:48

مقدمة النشرة المسائية 1-9-2026

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

ارتفاع في أسعار المحروقات... إليكم الجدول

1

ارتفاع في أسعار المحروقات... إليكم الجدول

الأسمر: نسعى إلى إعادة تكوين تعويضات من تركوا العمل بين 2019 و2024 وتوسيع مظلة الضمان لتشمل فئات جديدة

2

الأسمر: نسعى إلى إعادة تكوين تعويضات من تركوا العمل بين 2019 و2024 وتوسيع مظلة الضمان لتشمل فئات جديدة

"اشهدي يا دني"... جيجي لامارا مفاجأة كليب نانسي عجرم

3

"اشهدي يا دني"... جيجي لامارا مفاجأة كليب نانسي عجرم

طقس رطب في الأيام المقبلة... إليكم التفاصيل

4

طقس رطب في الأيام المقبلة... إليكم التفاصيل

الرئيس عون: نحن لسنا ضد الأحزاب لكن عليها أن تلعب دورا ايجابياً في بناء الدولة لا تدميرها

5

الرئيس عون: نحن لسنا ضد الأحزاب لكن عليها أن تلعب دورا ايجابياً في بناء الدولة لا تدميرها

بعد 30 عامًا... إدانة زعيم عصابة سابق بقتل مغني الراب توباك شاكور

6

بعد 30 عامًا... إدانة زعيم عصابة سابق بقتل مغني الراب توباك شاكور

أسرار الصحف 1-9-2026

7

أسرار الصحف 1-9-2026

كركي: سلفات مالية جديدة للأطباء والمستشفيات

8

كركي: سلفات مالية جديدة للأطباء والمستشفيات

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More