11 تشرين الأول 2019 - 09:28
Back

تحضير وجبات الطعام في المنزل يحميكم من التعرّض لمواد كيميائية سامة

الأشخاص الذين يتناولون وجبات الطعام المطبوخة في المنزل لديهم كميات أقل من هذه المواد الكيميائية Lebanon, news ,lbci ,أخبار PFAS, مواد كيميائية, وجبات, منزل, طعام,طهي,الأشخاص الذين يتناولون وجبات الطعام المطبوخة في المنزل لديهم كميات أقل من هذه المواد الكيميائية
episodes
تحضير وجبات الطعام في المنزل يحميكم من التعرّض لمواد كيميائية سامة
Lebanon News

كشفت دراسة جديدة أن تحضير وجبات الطعام في المنزل يحمي الشخص من التعرض لمواد كيميائية سامة ترتبط بمشاكل الإنجاب، المناعة والسرطان.

ووجد العلماء في معهد Silent Spring أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات الطعام المطبوخة في المنزل لديهم كميات أقل من هذه المواد الكيميائية، المعروفة بإسم PFAS ، في أجسامهم.
الإعلان

وبحسب المعلومات، فإن هذه المواد الكيميائية موجودة في أماكن عديدة، ويمكنها الدخول الى وجباتنا، وبخاصة في عبوات تغليف بعض المنتجات مثل الوجبات السريعة وأكياس طهي الفشار.

ويشدد العلماء على أن طهي الطعام في المنزل يقلّل من التعرّض لـPFAS، وهذا ما يساعد على حماية الناس من بعض أنواع السرطان ومشاكل الغدة الدرقية، بالإضافة الى ضمان وجود عدد أكبر من العناصر الغذائية في الوجبات.

مصدر
إقرأ أيضاً