LBCI
LBCI

مخبزٌ جديدٌ لصنع الخبز من الصراصير في بريطانيا... ما أبرز فوائده؟

آخر الأخبار
2019-12-02 | 09:22
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
مخبزٌ جديدٌ لصنع الخبز من الصراصير في بريطانيا... ما أبرز فوائده؟
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
مخبزٌ جديدٌ لصنع الخبز من الصراصير في بريطانيا... ما أبرز فوائده؟
أطلق مخبز "روبرتس" وهو الأوّل في المملكة المتحدة، خبزاً مصنوعاً من الصراصير المطحونة والطحين.
وفي التفاصيل، يُصنع الخبز باستخدام "طحين الصراصير"، الذي توفّره العلامة التجاريّة الرائدة في مجال التغذية في المملكة المتّحدة وهي شركة "إيت غِراب Eat Grub ".

ويحتوي كلّ رغيف على نحو 336 صرصوراً يتم تجفيفها وطحنها وخلطها مع طحين القمح والحبوب ومن ثمّ يتم خبزها لتُصبح رغيفًا لذيذًا ومقرمشاً.

والجدير بالذكر فعلاً هو أنّ رغيف مخبز روبرتس يحتوي على كميّة أكبر من البروتين مقارنة بالخبز اليومي العادي، فبحسب دراسات حديثة إنّ الصّراصير تتميّز بفعاليّتها الّتي تتخطّى فعالية عصير البرتقال الطّازج.

ويقول رئيس قسم الابتكار في المخبز، أليسون أوردونيز: "بالإضافة إلى فوائدها الغذائيّة والبيئيّة، تتّسم الحشرات أيضًا بطعمها اللذيذ".

وقد أتت فكرة تصنيع نوع الخبز هذا بعد انتشار ظاهرة تناول الحشرات والصراصير في معظم أنحاء العالم. فقد قدّرت الأمم المتّحدة العام الماضي أن ملياري شخص على الأقل يأكلون الحشرات، كما يُستخدم أكثر من 19 ألف نوع منها في الطعام.
 
 
 
 
 
*حفاظاً على حقوق الملكية الفكرية يرجى عدم نسخ ما يزيد عن 20 في المئة من مضمون الخبر مع ذكر اسم موقع الـ LBCI الالكتروني وارفاقه برابط الخبر Hyperlink تحت طائلة الملاحقة القانونية

آخر الأخبار

خبز

بريطانيا

صرصور

بروتين

LBCI التالي
غارة إسرائيلية على مبنى عند تقاطع صفير - معوض في الضاحية الجنوبية
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More