تُعد الغريبة من الحلويات اللذيذة والمشهورة في العالم العربي وتتميز بهشاشتها.
سنقدم لكم وصفة تحضير الغريبة الشهية:
المكوّنات:
- كوب من السمنة
- كوب من السكر المطحون
- كوب ونصف الكوب من الطحين
- معلقة من الفانيليا
- فستق حلبي للتزيين
طريقة التحضير:
قوموا بخلط السكر والسمنة مع بعضهما حتى يصبح لونهما أبيض، ثم أضيفوا إليهما الطحين تدريجياً ثم الفانيليا، وبعدها ضعوا الخليط في الثلاجة مدة ساعة.
بعد ذلك إصنعوا كريات صغيرة من العجينة وضعوا على كل واحدة الفستق الحلبي وضعوها في الفرن مدة 10 دقائق حتى يحمر وجهها.
مصدر