الخميرة هي من المكوّنات التي تستخدم في تحضير عدد كبير من الأطباق كالحلويات والمعجنات.
ولكن هل جرّبتم يوماً تحضير الخميرة في المنزل؟
سنقدّم لكم في ما يلي وصفة الخميرة:
المكوّنات:
لتحضير الخميرة في المنزل، ستحتاجون إلى مكونين أساسيين موجودين في المطبخ:
- حبة من الحامض
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز
طريقة التحضير:
اغسلوا بداية حبة الحامض واقطعوها إلى نصفين، ثم اعصروها. بعد ذلك ضعوا العصير وعاء صغير.
ضعوا ملعقة صغيرة من صودا الخبز في عصير الحامض واخلطوا جيداً حتى يبدأ المزيج بـ"التألق"، اتصبح بعد ذلك الخميرة جاهزة.