LBCI

كيف نختار حبة البطيخ الناضجة؟

عالم الطبخ

2021-05-11 | 09:02

شارك

شارك

كيف نختار حبة البطيخ الناضجة؟

ينتظر عشاق البطيخ موسم هذه الفاكهة بفارغ الصبر، كونها لذيذة ومنعشة في الصيف وسط ارتفاع درجات الحرارة.

ولكن السؤال الأبرز في هذا الإطار هو: كيف نختار حبة البطيخ الناضجة؟

الخطوة الأولى هي الإمساك بحبة البطيخ: كبيرة أو صغيرة الحجم، يجب أن تكون ثقيلة بالنسبة لحجمها.

الخطوة الثانية هي البحث عن البقعة الصفراء: تتشكل بقعة على حبة البطيخ في النقطة التي تستقر فيها على الأرض. عندما تكون هذه البقعة باللون الأصفر الكريمي أو creamy yellow، فهذا يعني أنها ناضجة.

الخطوة الثالثة هي النقر على البطيخ: أنقر أو اضغط على أسفل الحبة، فتلك الناضحة يكون صوتها أجوفاً عميقاً، وهذا يعني أنها ممتلئة بالعصير وفي ذورة النضج.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

البطيخ

حبة البطيخ

اختيار

نضوج

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-14

فيليه سمك السول بالكافيار و"ميل فوي" مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

نكهات أسترالية لذيذة... فروج محشي وسلطة مميّزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-13

نكهات أسترالية لذيذة... فروج محشي وسلطة مميّزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

دجاج بوتانيسكا مع الأرز... نكهة إيطالية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-12

دجاج بوتانيسكا مع الأرز... نكهة إيطالية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

نكهات يونانية بامتياز... سوفلاكي ومسقّعة بلمسة الشيف فادي زغيب

عالم الطبخ

2026-08-11

نكهات يونانية بامتياز... سوفلاكي ومسقّعة بلمسة الشيف فادي زغيب

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

الوكالة الوطنية: تحليق للطيران الحربي المسير على علو منخفض في اجواء مدينة الهرمل

آخر الأخبار

2026-04-29

الوكالة الوطنية: تحليق للطيران الحربي المسير على علو منخفض في اجواء مدينة الهرمل

"لماذا لم تعد تشعر بشيء؟"... الخدر العاطفي في زمن الأزمات: لهذا السبب تتراجع مشاعرنا

2026-03-18

"لماذا لم تعد تشعر بشيء؟"... الخدر العاطفي في زمن الأزمات: لهذا السبب تتراجع مشاعرنا

مياه بيروت وجبل لبنان: قطع موقت للمياه من نهر ابراهيم الى جبيل

أمن وقضاء

13:33

مياه بيروت وجبل لبنان: قطع موقت للمياه من نهر ابراهيم الى جبيل

بعد غياب 22 عامًا... أندريا بوتشيلي يعود إلى ويلز في ليلة موسيقية ضخمة

2026-08-11

بعد غياب 22 عامًا... أندريا بوتشيلي يعود إلى ويلز في ليلة موسيقية ضخمة

بالفيديو

تعرفوا على المجنّس الجديد لمنتخب لبنان ديريك فاندربيرك!

13:36

تعرفوا على المجنّس الجديد لمنتخب لبنان ديريك فاندربيرك!

"زقفة يا شباب"... في ١٦ آب

تقارير نشرة الاخبار

13:36

"زقفة يا شباب"... في ١٦ آب

البابا يدعو إلى وقف أعمال العنف المتكررة ضد الشعب الفلسطيني في الضفة الغربية

أخبار دولية

13:33

البابا يدعو إلى وقف أعمال العنف المتكررة ضد الشعب الفلسطيني في الضفة الغربية

هل اجتمع كوشنر بالحية؟ وما دلالات اجتماعات اليوم في مصر؟

تقارير نشرة الاخبار

13:32

هل اجتمع كوشنر بالحية؟ وما دلالات اجتماعات اليوم في مصر؟

كيف تحوّل نيجيرفان بارزاني إلى قناة خلفية بين البيت الأبيض والحرس الثوري؟

تقارير نشرة الاخبار

13:30

كيف تحوّل نيجيرفان بارزاني إلى قناة خلفية بين البيت الأبيض والحرس الثوري؟

جشي: كم عدد المواطنين اللبنانيين المطلوب قتلهم؟ وكم عدد البيوت والمؤسسات المطلوب هدمها؟

أخبار لبنان

13:29

جشي: كم عدد المواطنين اللبنانيين المطلوب قتلهم؟ وكم عدد البيوت والمؤسسات المطلوب هدمها؟

هذا هو الخط الذي رسمته اسرائيل لأبناء الجنوب

أمن وقضاء

13:26

هذا هو الخط الذي رسمته اسرائيل لأبناء الجنوب

إنذار اليوم خاطئ... لكن خطر الطيور لا يزال قائماً في المطار والحل لم يترجم بعد

أمن وقضاء

13:16

إنذار اليوم خاطئ... لكن خطر الطيور لا يزال قائماً في المطار والحل لم يترجم بعد

حريق أيطو... كيف أصبح الوضع ميدانيًا؟

أمن وقضاء

13:13

حريق أيطو... كيف أصبح الوضع ميدانيًا؟

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

متحدث باسم الخارجية الأميركية: اطّلعنا على أحدث تصريحات نعيم قاسم... وحزب الله يتحمل وحده مسؤولية وجود إسرائيل على الأراضي اللبنانية

1

متحدث باسم الخارجية الأميركية: اطّلعنا على أحدث تصريحات نعيم قاسم... وحزب الله يتحمل وحده مسؤولية وجود إسرائيل على الأراضي اللبنانية

الجيش الإسرائيلي: قضينا على قائد بارز في وحدة "بدر" التابعة لحزب الله

2

الجيش الإسرائيلي: قضينا على قائد بارز في وحدة "بدر" التابعة لحزب الله

طقس متقلب لغاية الاثنين... واحتمال تساقط أمطار محلية

3

طقس متقلب لغاية الاثنين... واحتمال تساقط أمطار محلية

التحكم المروري: تصادم بين ٣ مركبات على جسر الدورة - المسلك الغربي والأضرار مادية وحركة المرور ناشطة ودراج من مفرزة سير الجديدة يعمل على المعالجة

4

التحكم المروري: تصادم بين ٣ مركبات على جسر الدورة - المسلك الغربي والأضرار مادية وحركة المرور ناشطة ودراج من مفرزة سير الجديدة يعمل على المعالجة

بن غفير: آمل بشدة أن نكون متجهين نحو تصعيد مع لبنان

5

بن غفير: آمل بشدة أن نكون متجهين نحو تصعيد مع لبنان

الراعي: نتطلع إلى أن تُثمر المفاوضات ما يحفظ حقوق لبنان ويوقف الاعتداءات ويؤمّن الانسحاب من أرضنا

6

الراعي: نتطلع إلى أن تُثمر المفاوضات ما يحفظ حقوق لبنان ويوقف الاعتداءات ويؤمّن الانسحاب من أرضنا

وزير الدفاع الإسرائيلي: لن يترك أي حساب مفتوحا في أي ساحة وسندافع بقوة عن جنودنا ومواطنينا

7

وزير الدفاع الإسرائيلي: لن يترك أي حساب مفتوحا في أي ساحة وسندافع بقوة عن جنودنا ومواطنينا

الأمن العام يدشّن مبنيي الشهيدين طنوس البشراوي ويحيى شكر في رأس بعلبك

8

الأمن العام يدشّن مبنيي الشهيدين طنوس البشراوي ويحيى شكر في رأس بعلبك

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More