LBCI
LBCI

القرنبيط بالكاري... أقراص مقلية لذيذة!

عالم الطبخ
2021-11-13 | 08:35
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
القرنبيط بالكاري... أقراص مقلية لذيذة!
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
القرنبيط بالكاري... أقراص مقلية لذيذة!
لمحبي الطبخ، سنقدّم لكم وصفة مميزة وهي أقراص القرنبيط بالكاري المقلية.

المكوّنات:

- حبة قرنبيط
- بيضتان
- نصف كوب من الحليب
- ¾ كوب من الطحين
- معلقة صغيرة من الكاري
- 4 معلاق كبيرة من البقدونس المفروم
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- زيت للقلي
- ماء مغلي للسلق

طريقة تحضير الوصفة:

بعد غسل حبة القربيط، قسموها الى زهرات متوسطة الحجم، واسلقوها في ماء مغلي مع الملح والكمون حتى تنضج.

بعدها، ارفعوا القرنبيط في مصفاة، وقوموا بفرم الزهرات جيداً، وأضيفوا البيض والطحين والبقدونس والحليب، ثم أعيدوا الفرم.

ضعوا الملح والفلفل الأسود والكمون والكاري فوق المزيج واخلطوا جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

سخنوا الزيت في مقلاة على النار، ثمّ شكلوا الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، وقوموا بقليها في الزيت.

مصدر


آخر الأخبار

عالم الطبخ

أقراص القرنبيط بالكاري المقلية

وصفة

قرنبيط

كاري

LBCI التالي
برغر القريدس وجبنة الماعز... إليكم طريقة التحضير مع الشيف حنا طويل (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More