LBCI

شوربة الشمندر مع البطاطا... وصفة لذيذة وتشعركم بالدفء!

عالم الطبخ

2021-12-19 | 06:38

شارك

شارك

شوربة الشمندر مع البطاطا... وصفة لذيذة وتشعركم بالدفء!

2^min

شوربة الشمندر مع البطاطا، وصفة سهلة ولذيذة ومناسبة لأيام الشتاء الباردة لأنها تشعركم بالدفء. كيف تحضّرونها في المنزل؟

المكوّنات:

- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- كوب من البصل المفروم
- كوبان من الشمندر (مقشران ومقطعان)
- 3 أكواب من البطاطا الحلوة (مقشرة ومقطعة)
- كوبان من الجزر (مقطعان)
- 4 أكواب من مرق الخضار
- بقدونس
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
- ملح وفلفل

طريقة التحضير:

ضعوا زيت الزيتون في قدر كبير على نار قوية، وعندما يسخن خففوا النار إلى درجة متوسطة وأضيفوا كوب البصل المفروم وحرّكوه حتى يصبح لونه أقرب للبني .

بعدها، أضيفوا الشمندر والبطاطا الحلوة والجزر ومرق الخضار واتركوا المزيج حتى يغلي، ثمّ قوموا بتغطية القدر واتركوه على النار لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج المكوّنات.

بعد ذلك، أضيفوا البقدونس، البابريكا، بودرة الثوم، الفلفل الحار، الملح والفلفل .وبواسطة خلاط اليد، قوموا بهرس الخضار حتى يصبح المزيج كريمياً سميكاً. وفي الأخير، ضعوا الشوربة في أطباق التقديم وزيّنوها بالبقدونس الطازج المفروم .

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

شوربة الشمندر مع البطاطا

وصفة

التالي

الـ"Beef Bourguignon" وشوربة الكوسا والخضار... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

شرائح لحم البقر المغلّفة بالعجين وسلطة فاكهة التنين: وصفة مميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

14:08

شرائح لحم البقر المغلّفة بالعجين وسلطة فاكهة التنين: وصفة مميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

نكهة لبنان وفرنسا في طبق واحد: كينيل اللحم البقري وتبولة الكينوا (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-21

نكهة لبنان وفرنسا في طبق واحد: كينيل اللحم البقري وتبولة الكينوا (فيديو)

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2026-08-20

دجاج متبّل بصلصة الأفوكادو والأرز: وصفة مميزة مع الشيف حنا طويل (فيديو)

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

عالم الطبخ

2026-08-18

نكهات لبنانية بلمسة عصرية: كروكيت الكبة ومهلبية الشوكولا بالفستق

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

دراسة تحسم الجدل… إليكم عدد الخطوات اليومية الذي يحميكم من استعادة الوزن بعد الحمية

صحة وتغذية

2026-05-11

دراسة تحسم الجدل… إليكم عدد الخطوات اليومية الذي يحميكم من استعادة الوزن بعد الحمية

روسيا: سنرد على قرار الاتحاد الأوروبي تقليص بعثتنا في بروكسل

أخبار دولية

2026-02-26

روسيا: سنرد على قرار الاتحاد الأوروبي تقليص بعثتنا في بروكسل

الجيش الإسرائيلي يلقي مناشير فوق بيروت "أرضك إلك... ما تخليا مال سايب لسلاح حزب الله الإيراني"

خبر عاجل

2026-03-13

الجيش الإسرائيلي يلقي مناشير فوق بيروت "أرضك إلك... ما تخليا مال سايب لسلاح حزب الله الإيراني"

حزب الله: استهدفنا تجمّعين لجنود جيش العدوّ الإسرائيليّ في مستوطنة كريات شمونة وفي موقع هضبة العجل شمال مستوطنة كفاريوفال بسربٍين من المُسيّرات الانقضاضيّة

آخر الأخبار

2026-04-06

حزب الله: استهدفنا تجمّعين لجنود جيش العدوّ الإسرائيليّ في مستوطنة كريات شمونة وفي موقع هضبة العجل شمال مستوطنة كفاريوفال بسربٍين من المُسيّرات الانقضاضيّة

بالفيديو

بزشكيان يقر بـ"صعوبات عدة" تواجه إيران

أخبار دولية

07:08

بزشكيان يقر بـ"صعوبات عدة" تواجه إيران

الراعي: الوطن لا يقوم بقرارين والدولة لا تستقيم بسلطات متوازية والسيادة لا تتجزأ

أخبار لبنان

05:43

الراعي: الوطن لا يقوم بقرارين والدولة لا تستقيم بسلطات متوازية والسيادة لا تتجزأ

إيران: أي دولة تشارك في "الحرب الاقتصادية" الأميركية ضدنا تُعدّ "عدوا"

أخبار دولية

16:16

إيران: أي دولة تشارك في "الحرب الاقتصادية" الأميركية ضدنا تُعدّ "عدوا"

حال الطقس...

حال الطقس

14:00

حال الطقس...

الولايات المتحدة على موعد مع إستحقاق إنتخابي في تشرين الثاني المقبل

أخبار دولية

13:53

الولايات المتحدة على موعد مع إستحقاق إنتخابي في تشرين الثاني المقبل

HIGHLANDER في شننعير: مشوار أبعد من المسافة

13:48

HIGHLANDER في شننعير: مشوار أبعد من المسافة

الروبوت في الصين من التسلية الى الافادة

أخبار دولية

13:46

الروبوت في الصين من التسلية الى الافادة

شواطئ لبنان بيت للسلاحف البحرية... من الجنوب الى البترون وجبيل

تقارير نشرة الاخبار

13:40

شواطئ لبنان بيت للسلاحف البحرية... من الجنوب الى البترون وجبيل

إجازة أمومة أطول… والأب يدخل على خطّ الإجازة: فماذا في تفاصيل هذا القانون الجديد؟

أمن وقضاء

13:36

إجازة أمومة أطول… والأب يدخل على خطّ الإجازة: فماذا في تفاصيل هذا القانون الجديد؟

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

توقيف "دكتور فود" جورج ديب بعد دهم منزله في رحبة

1

توقيف "دكتور فود" جورج ديب بعد دهم منزله في رحبة

تدابير سير غداً في منطقتي المنارة - بيروت وفالوغا بمناسبة إقامة أنشطة رياضية

2

تدابير سير غداً في منطقتي المنارة - بيروت وفالوغا بمناسبة إقامة أنشطة رياضية

معمودية ابن ناصيف زيتون ودانييلا رحمة… ولفتة مؤثّرة للجدّ الراحل (فيديو)

3

معمودية ابن ناصيف زيتون ودانييلا رحمة… ولفتة مؤثّرة للجدّ الراحل (فيديو)

قوى الأمن: "دكتور فود" في قبضة مفرزة حلبا القضائية

4

قوى الأمن: "دكتور فود" في قبضة مفرزة حلبا القضائية

HIGHLANDER في شننعير: مشوار أبعد من المسافة

5

HIGHLANDER في شننعير: مشوار أبعد من المسافة

حال الطقس...

6

حال الطقس...

إجازة أمومة أطول… والأب يدخل على خطّ الإجازة: فماذا في تفاصيل هذا القانون الجديد؟

7

إجازة أمومة أطول… والأب يدخل على خطّ الإجازة: فماذا في تفاصيل هذا القانون الجديد؟

انفجار عبوة ناسفة في حافلة تابعة لقوى الأمن الداخلي في ريف دمشق... وسقوط إصابات

8

انفجار عبوة ناسفة في حافلة تابعة لقوى الأمن الداخلي في ريف دمشق... وسقوط إصابات

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More