LBCI

البيتزا بالفطر... وصفة صيامية شهية جرّبوها الآن!

عالم الطبخ

2023-02-21 | 06:48

شارك

شارك

البيتزا بالفطر... وصفة صيامية شهية جرّبوها الآن!

2^min

وصفة البيتزا بالفطر

مع بدء الصوم، نقدّم لكم اليوم وصفة صيامية لذيذة وسهلة وهي البيتزا بالفطر.
المكوّنات:

- 8 أكواب من الطحين
- 3 ملاعق من الملح
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة
- ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون
- كوبان من الفطر
- 3 أكواب من الماء
- كوب من صلصة البيتزا الجاهزة
- حبة فلفل
- كوب من الزيتون الأسود
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:
امزجوا الماء والخميرة في وعاء واتركوا المزيج جانبًا حتى يختمر ويزداد حجمه. وفي وعاء آخر، اخلطوا الطحين مع الملح وأضيفوا الماء ومزيج الخميرة، واعجنوا الخليط لمدة 6 دقائق حتى تحصلوا على عجينة سلسة ومرنة. ثم قوموا بتغطيتها وتركها لمدة 24 ساعة حتى تختمر.

بعد أن تختمر العجينة ويزداد حجمها، ضعوها على الطاولة وضعوا أسفلها رشة من الطحين حتى لا تلتصق، وقسموها إلى 8 أجزاء وشكّلوها الى كرات. ثم افردوا العجينة في الصينية لتصبح دائرية الشكل.

وزعوا صلصة البيتزا على سطح العجينة بدون تغطية الأطراف، ثم أضيفوا عليها الفطر والفلفل الأخضر والزيتون وملعقة زيت الزيتون مع رشة من الملح وبهار الفلفل الأسود. أدخلوا الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 12 دقيقة تقريباً حتى تنضج.

اتركوا الصينية تبرد لمدة 3 دقائق تقريباً بعد إخراجها من الفرن. ثم قطعوا البيتزا الى شرائح وقدموها.

آخر الأخبار

عالم الطبخ

البيتزا بالفطر

وصفة

صيامية

التالي

مائدة غنية بالمأكولات الشهية... سلطة بالفواكه والدجاج بالعجين مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

فيليه اللحمة مع الخضار والبطاطا... إليكم الوصفة الشهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

08:46

فيليه اللحمة مع الخضار والبطاطا... إليكم الوصفة الشهية على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

سلطة الأخطبوط والأخطبوط المشوي... طبقان مميزان على طريقة الشيف حنا طويل

عالم الطبخ

2025-05-10

سلطة الأخطبوط والأخطبوط المشوي... طبقان مميزان على طريقة الشيف حنا طويل

سلطة القريدس وفيليه سمك بالكريمة والنبيذ: إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-05-09

سلطة القريدس وفيليه سمك بالكريمة والنبيذ: إليكم الطريقة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

من المكسيك إلى مائدة Morning Talk... طبقان مميزان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-05-08

من المكسيك إلى مائدة Morning Talk... طبقان مميزان على طريقة الشيف فادي زغيب (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

وليد وتيمور جنبلاط زارا ارسلان...

أخبار لبنان

12:58

وليد وتيمور جنبلاط زارا ارسلان...

"لبنان رح يرجع"... جوزيف عطيّة: مبروك إنتخاب رئيس جمهورية لبنان

2025-01-10

"لبنان رح يرجع"... جوزيف عطيّة: مبروك إنتخاب رئيس جمهورية لبنان

حادثة مروّعة في دولة عربيّة... اشترى أسدا ليربيه في حديقة منزله وما حصل بعدها مرعب!

15:54

حادثة مروّعة في دولة عربيّة... اشترى أسدا ليربيه في حديقة منزله وما حصل بعدها مرعب!

المتحدث باسم السياسة الخارجية للاتحاد الأوروبي: غزة جزء لا يتجزأ من الدولة الفلسطينية المستقبلية

آخر الأخبار

2025-02-05

المتحدث باسم السياسة الخارجية للاتحاد الأوروبي: غزة جزء لا يتجزأ من الدولة الفلسطينية المستقبلية

بالفيديو

وزير الخارجية السابق ناصيف حتي لـ"عشرين 30": حتى قبل سقوط النظام في سوريا كان يمكن اعادة العديد من اللاجئين

أخبار لبنان

16:35

وزير الخارجية السابق ناصيف حتي لـ"عشرين 30": حتى قبل سقوط النظام في سوريا كان يمكن اعادة العديد من اللاجئين

نعيم قاسم: نحن شركاء في العهد الجديد... ونريد للدول العربية أن تعود إلى لبنان

أخبار لبنان

16:07

نعيم قاسم: نحن شركاء في العهد الجديد... ونريد للدول العربية أن تعود إلى لبنان

الوزير السابق غازي العريضي لـ"عشرين 30": جرّ الأزمة السورية الى لبنان بعيدة كل البعد عن تفكير وليد جنبلاط

أخبار لبنان

15:11

الوزير السابق غازي العريضي لـ"عشرين 30": جرّ الأزمة السورية الى لبنان بعيدة كل البعد عن تفكير وليد جنبلاط

مستشفى دير القمر الحكومي بارقة أمل صحية في الشوف

تقارير نشرة الاخبار

13:55

مستشفى دير القمر الحكومي بارقة أمل صحية في الشوف

من الفاتيكان... دعم للصحفيين في وجه القمع

تقارير نشرة الاخبار

13:48

من الفاتيكان... دعم للصحفيين في وجه القمع

وزارة البيئة تعرض خطة عام واحد للإصلاح الهيكلي والبيئي بدعم دولي

تقارير نشرة الاخبار

13:46

وزارة البيئة تعرض خطة عام واحد للإصلاح الهيكلي والبيئي بدعم دولي

الرئيس الأميركي يصل غداً إلى الشرق الأوسط... إليكم أبرز محطات الجولة

تقارير نشرة الاخبار

13:35

الرئيس الأميركي يصل غداً إلى الشرق الأوسط... إليكم أبرز محطات الجولة

اللقاء الرابع بين أميركا وإيران في سلطنة عمان…

تقارير نشرة الاخبار

13:31

اللقاء الرابع بين أميركا وإيران في سلطنة عمان…

إنتخابات بيروت: حرص على المناصفة من دون أي ضمانات

تقارير نشرة الاخبار

13:25

إنتخابات بيروت: حرص على المناصفة من دون أي ضمانات

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

في لبنان قيمة الحياة... برصاصة طائشة

1

في لبنان قيمة الحياة... برصاصة طائشة

وزارة الصحة: أُبلغنا بوفاة طفل نتيجة إصابته بالتهاب السحايا الجرثومي

2

وزارة الصحة: أُبلغنا بوفاة طفل نتيجة إصابته بالتهاب السحايا الجرثومي

"الداخلية" تعلن نتائج الانتخابات البلدية والاختيارية في قضاء البترون

3

"الداخلية" تعلن نتائج الانتخابات البلدية والاختيارية في قضاء البترون

إليكم نتائج الانتخابات البلدية والاختيارية في قضاء الكورة...

4

إليكم نتائج الانتخابات البلدية والاختيارية في قضاء الكورة...

وزارة الداخلية تنشر نتائج الانتخابات البلدية والاختيارية في قضاء بشرّي

5

وزارة الداخلية تنشر نتائج الانتخابات البلدية والاختيارية في قضاء بشرّي

جدول جديد لأسعار المحروقات...

6

جدول جديد لأسعار المحروقات...

نتائج الإنتخابات البلدية والإختيارية في قضاء زغرتا

7

نتائج الإنتخابات البلدية والإختيارية في قضاء زغرتا

اليونيفيل: عثرنا على أكثر من 225 مخبأ للسلاح في منطقة جنوب الليطاني

8

اليونيفيل: عثرنا على أكثر من 225 مخبأ للسلاح في منطقة جنوب الليطاني

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More