LBCI
LBCI

حضّروا تشيز كيك الزعفران... وابهروا ضيوفكم بطعمه اللذيذ

عالم الطبخ
2023-04-05 | 07:48
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
حضّروا تشيز كيك الزعفران... وابهروا ضيوفكم بطعمه اللذيذ
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
حضّروا تشيز كيك الزعفران... وابهروا ضيوفكم بطعمه اللذيذ

وصفة تشيز كيك الزعفران

إليكم وصفة تشيز كيك الزعفران الشهية والمميّزة.

المكوّنات:

- كوبان من البسكويت المطحون
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
- كوب من الزبدة المذوّبة
- كوب من كريمة الخفق
- ملعقتان كبيرتان من الزعفران
- 200 غرام من الجبنة الكريمية
- كوب من السكر
- بيضتان
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- ملعقة كبيرة من الطحين
- كوب من الحليب
- ملعقة كبيرة من ماء الورد
- ملعقة كبيرة من لون الزعفران


طريقة التحضير:

في وعاء، اخلطوا البسكويت المطحون والهيل والزبدة، ثمّ وزّعوا الخليط في قالب قابل للفتح بشكل متساوٍ.

وفي قدر، اسكبوا كريمة الخفق وأضيفوا نصف كمية الزعفران وضعوا المزيج على النار لمدّة 5 دقائق حتّى يسخن الخليط.

وفي وعاء آخر، اخفقوا الجبنة الكريمية مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي وأضيفوا البيض والفانيليا والطحين واخفقوا جيداً.

اسكبوا الخليط فوق طبقة البسكويت، ثمّ أدخلوا القالب إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة.

ولتحضير الصلصة، اخلطوا الحليب المكثّف المحلى والكمية المتبقية من الزعفران ولون الزعفران وماء الورد.
اسكبوا الصلصة على التشيز كيك بعد أن يبرد ثم أدخلوه الثلاجة حتى يبرد تماماً قبل تقديمه.
 

آخر الأخبار

عالم الطبخ

تشيز كيك

زعفران

وصفة

LBCI التالي
مائدة غنية بالمأكولات الشهية... سلطة بالفواكه والدجاج بالعجين مع الشيف فادي زغيب (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More