LBCI
LBCI

لماذا لا يجب غسل البيض بعد شرائه؟

صحة وتغذية
2015-09-07 | 10:39
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
لماذا لا يجب غسل البيض بعد شرائه؟
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
لماذا لا يجب غسل البيض بعد شرائه؟
يقوم الكثيرون بغسل البيض بعد شرائه لإزالة البكتيريا العالقة على القشرة الخارجيّة، لكن هل هذه العادة سليمة؟ وكيف نتخلّص من البكتيريا بدون غسل البيض؟
 
ذكر موقع دوتشيه فيليه الألماني أنّ غسل البيض بعد شرائه يفتح الباب للجراثيم والبكتيريا لأنّ ذلك يؤدي إلى إزالة الطبقة الطبيعيّة الواقيّة وذلك يُحدث نتائج عكس المرجوة. وأوصت دائرة حماية المستهلكين في ألمانيا الجميع بعدم غسل البيض النيء لأنّ ذلك يُحدث شقوقاً دقيقة في القشرة الخارجيّة الأمر الذي يسمح بدخول البكتيريا إلى داخل البيضة وتكاثرها هناك.
 
وأضاف الموقع الألماني أنّ أفضل وسيلة للتخلّص من البكتيريا على البيض هي بحفظه في الثلاجة على درجة حرارة أقصاها 7 درجات مئويّة ومن الأفضل التخلّص من البيض المتّسخ جداً أو الذي نرى عليه بعض الشقوق الخارجيّة.

صحة وتغذية

البيض

شرائه؟

LBCI التالي
الحبة لا تتجاوز الـ35 سعرة حرارية... حافظوا على المناعة وصحة الدماغ من خلال هذه الفاكهة المفيدة
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More