LBCI
LBCI

ما الفرق بين الخسّ الرّوماني والأيسبيرغ؟

صحة وتغذية
2015-10-22 | 06:28
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
ما الفرق بين الخسّ الرّوماني والأيسبيرغ؟
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
ما الفرق بين الخسّ الرّوماني والأيسبيرغ؟
يختلف الخسّ الرّوماني عن خسّ الـ iceberg من حيث الشّكل، الحجم، المَلمَس والمذاق ومن حيث العناصر الغذائيّة المتنوّعة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن. إليكم الفرق بينهما:
 
فيتامين A
يحتوي الخسّ الرّوماني على فيتامين A أكثر بـ 10 مرات من الأيسبيرغ وتصل نسبته في الخسّ الروماني إلى 174%  أمّا الأيسبيرغ فقط 10% .  إنّ الفيتامين A يفيد البشرة، الأسنان والجسم ويُحسّن الرُؤية خاصّةً في الأماكن الخفيفة الضوء.

الألياف الغذائيّة
تبلغ نسبة الألياف في الأيسبيرغ أقلّ من نسبتها في الخسّ الرّوماني، فهي 4% مقابل 8%. الألياف الغذائية مهمّة لصحّة الأمعاء وتنظيم عملها. وتناول الخسّ كجزء من النّظام الغذائي عالي الألياف قد يُساعد أيضاً في تنظيم مستوى الكوليسترول في الدمّ، والحفاظ على مستويات السّكر في الدّم والمساعدة في إدارة الوزن بطريقة صحيحة.

مواد غذائية أخرى
الخسّ الرّوماني والأيسبيرغ يُضيفان كميّة كبيرة من المواد المغذيّة إلى النّظام الغذائي، منها الفيتامين C والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. على الرّغم من أنّ هذين النّوعين يحتويان على هذه الفيتامينات والمعادن، لكن الخسّ الرّوماني يحتوي على نسبة أكبر في الحصّة الواحدة. الخسّ الرّوماني يحتوي على 42 غراماً من الماء بينما الأيسبيرغ يحتوي على 56 غراما.
 

صحة وتغذية

خس

صحة

ايسبيرغ

LBCI التالي
الحبة لا تتجاوز الـ35 سعرة حرارية... حافظوا على المناعة وصحة الدماغ من خلال هذه الفاكهة المفيدة
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More