لطالما نصح أخصائيو التغذية بتناول العشاء قبل الساعة الثامنة مساءً، انطلاقاً من أن التوقيت ينعكس مباشرة على ايقاعات الساعة البيولوجية، ما يؤثر على عمليات الأيض داخل الجسم، وذلك قد يؤدي بدوره الى زيادة خطر السمنة.
ولكن، أظهرت دراسة جديدة أجراها باحثون في كينجز كوليدج لندن (King’s College London) على عدد من الأطفال نتيجة معاكسة حيث نفت وجود أي رابط بين تناول وجبة العشاء بعد الساعة الثامنة وزيادة الوزن.
واعتمدت هذه الدراسة على نتائج برنامج مسح حول النظام الغذائي والتغذية في المملكة المتحدة والذي درس عادات الأكل لدى 1620 طفلاً، بينهم 768 تتراوح أعمارهم بين 4 و10 سنوات، و852 تتراوح أعمارهم بين 11 و18 سنة.
وأظهر التحليل الاحصائي لهذه النتائج أن تناول العشاء بين الساعة الثامنة والعاشرة ليلًا لا يزيد من خطر السمنة.