دراسة جديدة تؤكد تأثير شرب الشاي على خفض ضغط الدم

2^min

وجد باحثون من الولايات المتحدة الأميركية والدنمارك مادتين أساسيتين ضمن مركبات الشاي الأخضر والأسود، تساهم في توسّع الأوعية الدموية وتخفض ضغط الدم في جسم الإنسان.

واكتشف العلماء في جامعة كاليفورنيا وإيرفين في كوبينهاغن أنّ مركبات الفلافونويد - يبيكاتشين جالاتي ويبيغالوكاتشين - 3-جالاتي، الموجودة في الشاي، تعمل على تنشيط نوع من بروتين القناة الأيونية يسمى بـ KCNQ5، ويسمح لأيونات البوتاسيوم بالتفاعل مع ما ينتشر خارج أوعية جدران خلايا الدم، مما يساعد بتقليل استثارة الخلايا.

ويُساعد تنشيط KCNQ5 في العضلات الملساء الّتي تبطن الأوعية الدموية، عن طريق مضادات الأكسدة بالشاي، على توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.

وكشف الباحثون أن هذا الاكتشاف يمكن أن يؤدي إلى تطوير عقاقير جديدة مستخرجة من الشاي لخفض ضغط الدم.

وأوضح القائم على الدراسة، جيفري أبوت، الأستاذ في قسم علم وظائف الأعضاء والفيزياء الحيوية في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا، فعالية الشاي بعد شربه، قائلاً: "في حال تمّ شرب الشاي بارداً أو ساخناً، يتمّ الوصول في الحالتين إلى هذه العتبة، في حين أن درجة حرارة جسم الإنسان تزيد عن 36 درجة مئوية. لذلك، نقوم بتنشيط خصائص الشاي المفيدة ببساطة عن طريق شربه، لكي نساعد جسدنا على الحدّ من خفض ضغط الدم والتسبب بمشاكل صحية".