إليكم 5 أطعمة تقي من سرطان القولون...

2^min

يعتبر سرطان القولون من أنواع السرطانات المنتشرة عالمياً وهو ينتج عادة من الانتشار السريع للخلايا السرطانية في الأمعاء بطريقة لا يمكن السيطرة عليها.

وبالرّغم من أنّ أسباب المرض الجينية لا يمكن التحكم بها، إلّا أنّ الأسباب المتعلقة بالعادات الغذائية يمكن التحكم بها إذ إنّ النظام الغذائي المعتدل قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة كبيرة.

وبحسب الخبراء، يمكن تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون عن طريق إضافة أنواع من الأطعمة إلى نظامكم الغذائي اليومي. تعرّفوا إلى 5 منها:

- الخضار: تحتوي الخضروات على مغذيات تمنع السرطان تسمى الكاروتينات والفلافونويد. وهي غنية بالألياف ما يعزز عملية الهضم وتنظف المعدة وما يقلل من كمية امتصاص المواد التي قد تساعد على حدوث السرطان. ولهذا السبب يُنصح أن تشمل كل وجبة نسبة كبيرة من الخضار.

- الحبوب الكاملة: يساعد الإكثار من تناول الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف في مدّ الجسم بفيتامينات ومعادن مهمّة كالحديد والزنك والنحاس والمغنيسيوم. وتشمل الحبوب الكاملة القمح الكامل والشعير والشوفان والكينوا والحنطة السوداء والذرة والأرز البني والأرز البري وغيرها.

- البقوليات: تعتبر البقوليات مثل الفاصوليا، والبازلاء، والحمص والعدس غنية بمضادات الأكسدة والألياف كما تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. فتناول البقوليات بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأورام القولون السرطانية. ويُنصح بتقليل اللحوم في نظامكم الغذائي وإضافة البقوليات بشكلٍ أكبر.

- المكسرات والبذور: تحتوي هذه "الأطعمة المثالية" على قائمة طويلة من المواد المضادة للأكسدة والمعادن والفيتامينات والدهون الصّحية، التي تتميّز جميعها بخصائص مقاومة للسرطان. استبدلوا رقائق البطاطس والمعجنات مثلاً بوجبات خفيفة من المكسرات أو البذور كبذور الكتان والشيا والشوفان وغيرها.

- الفاكهة: يضم كل صنف من الفاكهة مزيجاً من العناصر الغذائية المقاومة للسرطان. فتحتوي الفاكهة على الألياف والفيتامينات والمعادن ويساعد مذاقها الحلو الطبيعي على الإبتعاد عن الأطعمة الغنية بالسكر بدون أي فائدة غذائية.

مصدر