الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
20
o
جبل لبنان
20
o
متن
21
o
كسروان
21
o
الشمال
21
o
الجنوب
20
o
البقاع
17
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
طار الوقت
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
20
o
جبل لبنان
20
o
متن
21
o
كسروان
21
o
الشمال
21
o
الجنوب
20
o
البقاع
17
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
إليكم خضراوات تصبح مغذية أكثر إذا تم طهيها...
صحة وتغذية
2022-06-27 | 08:27
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
إليكم خضراوات تصبح مغذية أكثر إذا تم طهيها...
من الشائع أنّ الخضراوات النيئة تعدّ أفضل طريقة لإضافة المغذّيات إلى النّظام الغذائي الخاص بكم، بعيداً عن الأطعمة المصنّعة التي تؤثّر سلبيّاً على الجسم.
وتجدر الإشارة إلى أنّ بعض الخضراوات قد تصبح أكثر فائدة عندما يتم طهيها وأن تناولها نيئة ربما لا ينتج عنه الكثير من الفوائد الغذائية.
فيما يلي عدد من الخضراوات التي ينصح الخبراء بتناولها بعد الطهي بحسب موقع
"Times Of India".
1-
سبانخ: تعتبر السبانخ غنيّة بالمعادن والفيتامينات إلّا أنّ الجسم لا يمتصّ معظم العناصر الغذائية عند تناول السبانخ نيئة لذلك يُنصح بطهيها قبل تناولها. وتشير بعض الدراسات إلى أنه عندما يتم طهي السبانخ على البخار، فإنها تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
2-
الهليون: تساعد عملية طهي الهليون على تحرير العناصر الغذائية من داخل جدران خلايا الهليون مما يجعل الفيتامينات المهمة C وA وB9 وE متاحة بشكل أكثر سهولة وبكميات أكبر للامتصاص عند تناوله.
3-
الفلفل الحلو: يعدّ الفلفل الملوّن مصدراً رائعاً للكاروتينات التي تساعد في تعزيز المناعة. وعند طهي الفلفل الحلو على البخار يستطيع الجسم امتصاص مضادات الأكسدة بكميات أكبر. وينصح بعض الخبراء أيضاً بتحميص الفلفل الملون بدلاً من التبخير أو الغلي، لأنه من المرجح أن بعض الفيتامينات تتسرب إلى الماء أثناء عملية الطهي.
4-
الفاصوليا الخضراء: تحتوي الفاصوليا الخضراء على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة عند طهيها (سواء التبخير أو القلي أو التحميص في الميكروويف).
آخر الأخبار
صحة وتغذية
خضراوات
طهي
مغذيات
سبانخ
الهليون
الفلفل الحلو
الفاصوليا الخضراء
التالي
إكتشفوا "عن قرب" السبب خلف الألم الشديد الذي تسببه لدغة النحلة! (فيديو)
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
13:18
هل يقلل تدخين السجائر الالكترونية فرص الحمل لدى النساء؟
صحة وتغذية
13:18
هل يقلل تدخين السجائر الالكترونية فرص الحمل لدى النساء؟
0
علوم وتكنولوجيا
05:11
حجم أدمغة البشر يكبر بمرور الوقت... إليكم انعكاس هذا الاكتشاف على صحتنا!
علوم وتكنولوجيا
05:11
حجم أدمغة البشر يكبر بمرور الوقت... إليكم انعكاس هذا الاكتشاف على صحتنا!
0
صحة وتغذية
2024-04-27
قولوا وداعاً لحب الشباب مع هذه الأطعمة الصحيّة!
صحة وتغذية
2024-04-27
قولوا وداعاً لحب الشباب مع هذه الأطعمة الصحيّة!
0
صحة وتغذية
2024-04-27
فحص دم بسيط يُساعد في تشخيص هشاشة عظام الركبتين... إليكم التفاصيل!
صحة وتغذية
2024-04-27
فحص دم بسيط يُساعد في تشخيص هشاشة عظام الركبتين... إليكم التفاصيل!
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
أخبار دولية
13:21
أحد الشعانين من القدس إلى سوريا فلبنان
أخبار دولية
13:21
أحد الشعانين من القدس إلى سوريا فلبنان
0
أخبار دولية
17:11
كييف تقر بأن الجيش الروسي يحقق "نجاحات تكتيكية" في أوكرانيا
أخبار دولية
17:11
كييف تقر بأن الجيش الروسي يحقق "نجاحات تكتيكية" في أوكرانيا
0
فنّ
16:48
في أحد الشعانين.. هكذا علمت ميريام فارس ابنها الصلاة (فيديو)
فنّ
16:48
في أحد الشعانين.. هكذا علمت ميريام فارس ابنها الصلاة (فيديو)
0
أخبار دولية
15:52
زيلينسكي يطلب تزويد أوكرانيا بمزيد من أنظمة باتريوت والإنضمام للإتحاد الأوروبي
أخبار دولية
15:52
زيلينسكي يطلب تزويد أوكرانيا بمزيد من أنظمة باتريوت والإنضمام للإتحاد الأوروبي
بالفيديو
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
14:42
في كارنافال لم يخل من السحر... الـAUB تعرّف الأطفال على علم الكيمياء بأسلوب ترفيهي
تقارير نشرة الاخبار
14:42
في كارنافال لم يخل من السحر... الـAUB تعرّف الأطفال على علم الكيمياء بأسلوب ترفيهي
0
رياضة
13:53
نادال يحقق فوز معنوي مهم أمام جماهيره في مدريد بسعيه لاستعادة مستواه الكبير على الملاعب الترابية
رياضة
13:53
نادال يحقق فوز معنوي مهم أمام جماهيره في مدريد بسعيه لاستعادة مستواه الكبير على الملاعب الترابية
0
رياضة
13:49
باير ليفركوزن ملك الأوقات القاتلة يرفض الخسارة هذا الموسم
رياضة
13:49
باير ليفركوزن ملك الأوقات القاتلة يرفض الخسارة هذا الموسم
0
تقارير نشرة الاخبار
13:46
بين الطلاب في الولايات المتحدة والنازحين بغزة.. "تحية"
تقارير نشرة الاخبار
13:46
بين الطلاب في الولايات المتحدة والنازحين بغزة.. "تحية"
0
أخبار دولية
13:45
مؤسسة "تكريم أميركا" تكرم شخصيات عربية تميزت في الإغتراب
أخبار دولية
13:45
مؤسسة "تكريم أميركا" تكرم شخصيات عربية تميزت في الإغتراب
0
تقارير نشرة الاخبار
13:38
الضمان يرفع الإشتراكات والشركات تعترض... فما هو الحل؟
تقارير نشرة الاخبار
13:38
الضمان يرفع الإشتراكات والشركات تعترض... فما هو الحل؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:37
مفاوضات غزة: اسرائيل أمام أيام حاسمة...
تقارير نشرة الاخبار
13:37
مفاوضات غزة: اسرائيل أمام أيام حاسمة...
0
تقارير نشرة الاخبار
13:34
بيرم أمام المؤتمر العربي المنعقد في العراق: علينا كأمة عربية أن تكون لنا الهيبة والكرامة
تقارير نشرة الاخبار
13:34
بيرم أمام المؤتمر العربي المنعقد في العراق: علينا كأمة عربية أن تكون لنا الهيبة والكرامة
0
تقارير نشرة الاخبار
13:32
باريس تسوق ورقتها في بيروت فهل عاد زمن الانتداب؟
تقارير نشرة الاخبار
13:32
باريس تسوق ورقتها في بيروت فهل عاد زمن الانتداب؟
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
منوعات
14:16
هل تم الطلاق بين شروق ودكتور فود؟ (فيديو)
منوعات
14:16
هل تم الطلاق بين شروق ودكتور فود؟ (فيديو)
2
حال الطقس
02:05
طقس مغبر ومتقلب... امطار موحلة وتساقط للبرد
حال الطقس
02:05
طقس مغبر ومتقلب... امطار موحلة وتساقط للبرد
3
خبر عاجل
11:20
سيجورنيه من قصر الصنوبر: سنواصل دعم الجيش اللبناني والعودة للإستقرار تتطلب إعادة إنتشاره في الجنوب
خبر عاجل
11:20
سيجورنيه من قصر الصنوبر: سنواصل دعم الجيش اللبناني والعودة للإستقرار تتطلب إعادة إنتشاره في الجنوب
4
فنّ
13:27
قيس الشيخ نجيب ينعى "ست الكل"... "سلميلي على بابا"
فنّ
13:27
قيس الشيخ نجيب ينعى "ست الكل"... "سلميلي على بابا"
5
منوعات
07:00
غرفة غريبة داخل منزل معروض للبيع أثارت رعب وكيلة عقارية... "إنها زنزانة وهذا ما عثرت عليه بداخلها"! (فيديو)
منوعات
07:00
غرفة غريبة داخل منزل معروض للبيع أثارت رعب وكيلة عقارية... "إنها زنزانة وهذا ما عثرت عليه بداخلها"! (فيديو)
6
أمن وقضاء
15:05
في الدورة... وفاة سوري بعد تعرّضه للطعن
أمن وقضاء
15:05
في الدورة... وفاة سوري بعد تعرّضه للطعن
7
تقارير نشرة الاخبار
13:24
الجماعة الاسلامية أرادت إستعراض قوتها... فأظهرتها في عكار
تقارير نشرة الاخبار
13:24
الجماعة الاسلامية أرادت إستعراض قوتها... فأظهرتها في عكار
8
منوعات
12:46
"اعتقدت أن زوجي كان يخونني لذا أنهيت زواجنا"... ما اكتشفته بعد فترة دمرها: أردت أن أصلح الأمور ولكن!
منوعات
12:46
"اعتقدت أن زوجي كان يخونني لذا أنهيت زواجنا"... ما اكتشفته بعد فترة دمرها: أردت أن أصلح الأمور ولكن!
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More