الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
منوعات
حال الطقس
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
منوعات
حال الطقس
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
12
o
جبل لبنان
12
o
متن
13
o
كسروان
13
o
الشمال
13
o
الجنوب
12
o
البقاع
5
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
ورد جوري
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
12
o
جبل لبنان
12
o
متن
13
o
كسروان
13
o
الشمال
13
o
الجنوب
12
o
البقاع
5
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
منوعات
حال الطقس
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
مسلسلات
برامج حوارية
نشرات الأخبار
برامج زمان
منوعات
رياضة
كوميديا
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
برامج أخرى
سهرات رأس السنة
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
دراسة تحذّر... إضافة الملح أثناء طهي المعكرونة قد يؤدي إلى مشاكل صحية!
صحة وتغذية
2023-03-09 | 09:43
مشاهدات عالية
شارك
شارك
1
min
دراسة تحذّر... إضافة الملح أثناء طهي المعكرونة قد يؤدي إلى مشاكل صحية!
أظهرت دراسة جديدة أن إضافة الملح إلى المعكرونة أثناء غليانها قد يؤدي إلى مشاكل صحية.
وتُحذر
الدراسة
المنشورة في مجلة العلوم البيئية والتكنولوجيا من استخدام ملح الطعام أثناء غلي المعكرونة في الماء، الأمر الّذي يثير القلق بسبب التفاعل الكيميائي بين الماء الساخن والملح المعالج باليود ومعكرونة القمح وقد يتسبب في إنتاج مواد "ضارة".
وفي حين أن الملح المعالج باليود يمكن أن يساعد في منع اضطرابات نقص اليود، بما في ذلك تضخم الغدة الدرقية، إلا أنه لم يتضح كيف يتفاعل مع مياه الشرب المعالجة بالكلورامين.
وفي حين أن تأثيرات المستويات المنخفضة من ثلاثي هالو الميثان على صحة الإنسان غير واضحة، فقد تم ربط "المستويات الهائلة" من هذه المنتجات بمشاكل الكبد وعدم انتظام ضربات القلب والسرطان وحالات أخرى، بحسب مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
وفي التفاصيل، فقد تمكّن الباحثون من تحديد أربع طرق لتقليل الاستهلاك المحتمل لهذه المواد وهي غلي المعكرونة بدون غطاء، تصفية المعكرونة من الماء الذي تم طهيها فيه، إضافة ملح الطعام المعالج باليود بعد طهي المعكرونة واستخدام الملح الخالي من اليود، مثل ملح الكوشر وملح الهيمالايا، إذا أراد الطهاة في المنزل سلق المعكرونة في الماء المملح.
وأوضح العلماء أن غليان المعكرونة بدون غطاء يسمح للمركبات المعالجة بالكلور والمعالجة باليود بالتبخر، كما أن تصفية المعكرونة تزيل معظم الملوثات المزعجة.
آخر الأخبار
صحة وتغذية
دراسة
علماء
مجلة العلوم البيئية والتكنولوجيا
معكرونة
الملح
اليود
مشاكل صحية
الماء الساخن
نقص اليود.
التالي
إليكم أفضل 4 مصادر نباتية للأوميغا 3
إليكم فوائد شرب ماء الحامض الدافئ صباحًا!
السابق
مقالات ذات صلة
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
2023-03-28
دراسة... القهوة تجعلكم تنامون أقل وتسيرون أكثر!
صحة وتغذية
2023-03-28
دراسة... القهوة تجعلكم تنامون أقل وتسيرون أكثر!
0
صحة وتغذية
2023-03-27
دراسة... بكتيريا الأمعاء لدى الأطفال قد تتنبأ بمرض السكري في وقت لاحق
صحة وتغذية
2023-03-27
دراسة... بكتيريا الأمعاء لدى الأطفال قد تتنبأ بمرض السكري في وقت لاحق
0
تقارير نشرة الاخبار
2023-03-26
ميقاتي لا يريد مجاراة الخطاب الطائفي... ودراسة علمية رفضت الإبقاء على التوقيت الشتوي
تقارير نشرة الاخبار
2023-03-26
ميقاتي لا يريد مجاراة الخطاب الطائفي... ودراسة علمية رفضت الإبقاء على التوقيت الشتوي
0
صحة وتغذية
2023-03-26
دراسة... استنشاق عرق الآخرين قد يساعد في علاج القلق!
صحة وتغذية
2023-03-26
دراسة... استنشاق عرق الآخرين قد يساعد في علاج القلق!
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
07:05
خبير يكشف... اعتمدوا هذه النصائح لتجنّب الصداع خلال شهر رمضان
صحة وتغذية
07:05
خبير يكشف... اعتمدوا هذه النصائح لتجنّب الصداع خلال شهر رمضان
0
صحة وتغذية
06:23
تعرفوا الى آثار الحرمان من النوم على جسمكم!
صحة وتغذية
06:23
تعرفوا الى آثار الحرمان من النوم على جسمكم!
0
صحة وتغذية
2023-03-29
إقبال كثيف على استخدام مستشعرات لقياس الغلوكوز في الدم بهدف التنحيف
صحة وتغذية
2023-03-29
إقبال كثيف على استخدام مستشعرات لقياس الغلوكوز في الدم بهدف التنحيف
0
صحة وتغذية
2023-03-28
دراسة... القهوة تجعلكم تنامون أقل وتسيرون أكثر!
صحة وتغذية
2023-03-28
دراسة... القهوة تجعلكم تنامون أقل وتسيرون أكثر!
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
خبر كاذب
11:10
ما صحة اعلان سلامة دفع رواتب القطاع العام على سعر صيرفة 40000 ل.ل؟
خبر كاذب
11:10
ما صحة اعلان سلامة دفع رواتب القطاع العام على سعر صيرفة 40000 ل.ل؟
0
منوعات
2023-01-26
ثاني إماراتي يشارك في رحلة فضائية... سلطان النيادي يعلن عدم التزامه صيام رمضان خلال مهمته المقبلة (فيديو)
منوعات
2023-01-26
ثاني إماراتي يشارك في رحلة فضائية... سلطان النيادي يعلن عدم التزامه صيام رمضان خلال مهمته المقبلة (فيديو)
0
أخبار لبنان
2023-01-12
إصابات كورونا تواصل ارتفاعها... ماذا عن الكوليرا؟
أخبار لبنان
2023-01-12
إصابات كورونا تواصل ارتفاعها... ماذا عن الكوليرا؟
0
فنّ
2023-03-26
اعتقال الممثل الأميركي جوناثان ميجورز بتهمة الاعتداء على امرأة
فنّ
2023-03-26
اعتقال الممثل الأميركي جوناثان ميجورز بتهمة الاعتداء على امرأة
بالفيديو
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
14:27
فيرغسون وفينغر أول مدربين ينضمان إلى قاعة مشاهير الدوري الإنكليزي الممتاز لكرة القدم
تقارير نشرة الاخبار
14:27
فيرغسون وفينغر أول مدربين ينضمان إلى قاعة مشاهير الدوري الإنكليزي الممتاز لكرة القدم
0
تقارير نشرة الاخبار
14:14
ما مصير العام الدراسي ٢٠٢٣-٢٠٢٤؟
تقارير نشرة الاخبار
14:14
ما مصير العام الدراسي ٢٠٢٣-٢٠٢٤؟
0
تقارير نشرة الاخبار
14:05
مبادرة "مستقبل الاستثمار" تنظم قمة تحت عنوان priority في ميامي
تقارير نشرة الاخبار
14:05
مبادرة "مستقبل الاستثمار" تنظم قمة تحت عنوان priority في ميامي
0
تقارير نشرة الاخبار
14:05
أزمة يواجهها مرضى غسيل الكلى في عدد من المستشفيات
تقارير نشرة الاخبار
14:05
أزمة يواجهها مرضى غسيل الكلى في عدد من المستشفيات
0
تقارير نشرة الاخبار
13:59
لبنان يقاتل لاعادة النازحين الى سوريا...والمجتمع الدولي لا تنده ما في حدا
تقارير نشرة الاخبار
13:59
لبنان يقاتل لاعادة النازحين الى سوريا...والمجتمع الدولي لا تنده ما في حدا
0
تقارير نشرة الاخبار
13:51
الوفد البرلماني اللبناني أنهى زيارته لبروكسيل
تقارير نشرة الاخبار
13:51
الوفد البرلماني اللبناني أنهى زيارته لبروكسيل
0
تقارير نشرة الاخبار
13:46
وزارة الأشغال تتراجع عن عقد توسيع المطار.. ما الاساب؟ وما هو السيناريو المرتقب؟
تقارير نشرة الاخبار
13:46
وزارة الأشغال تتراجع عن عقد توسيع المطار.. ما الاساب؟ وما هو السيناريو المرتقب؟
0
تقارير نشرة الاخبار
13:45
هذه هي الزيادات على معاشات القطاع الخاص
تقارير نشرة الاخبار
13:45
هذه هي الزيادات على معاشات القطاع الخاص
0
تقارير نشرة الاخبار
13:42
الدخان الأسود تصاعد أمام مصرف لبنان فهل يظهر الدخان الأبيض يوم الاثنين؟
تقارير نشرة الاخبار
13:42
الدخان الأسود تصاعد أمام مصرف لبنان فهل يظهر الدخان الأبيض يوم الاثنين؟
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
اقتصاد
09:20
وزارة الطاقة تصدر تسعيرة المولدات الخاصة في شهر آذار
اقتصاد
09:20
وزارة الطاقة تصدر تسعيرة المولدات الخاصة في شهر آذار
2
خبر كاذب
11:10
ما صحة اعلان سلامة دفع رواتب القطاع العام على سعر صيرفة 40000 ل.ل؟
خبر كاذب
11:10
ما صحة اعلان سلامة دفع رواتب القطاع العام على سعر صيرفة 40000 ل.ل؟
3
اقتصاد
05:50
صيرفة للقطاع العام على الستين ألف ليرة
اقتصاد
05:50
صيرفة للقطاع العام على الستين ألف ليرة
4
أخبار لبنان
04:42
قبول معجزة الشفاء التي تمت على يد البطريرك اسطفان الدويهي من قبل لجنة الاطباء في مجمع القديسين في الفاتيكان
أخبار لبنان
04:42
قبول معجزة الشفاء التي تمت على يد البطريرك اسطفان الدويهي من قبل لجنة الاطباء في مجمع القديسين في الفاتيكان
5
أخبار لبنان
04:04
حمية: أعلن عدم السير بعقد انشاء المبنى الشرقي في مطار بيروت
أخبار لبنان
04:04
حمية: أعلن عدم السير بعقد انشاء المبنى الشرقي في مطار بيروت
6
خبر عاجل
07:03
وفد من الضباط المتقاعدين دخل الى مصرف لبنان لمناقشة المطالب
خبر عاجل
07:03
وفد من الضباط المتقاعدين دخل الى مصرف لبنان لمناقشة المطالب
7
أخبار لبنان
03:47
محكمة فلوريدا تصدر حكمها النهائي في دعوى مقدمة بوجه باسيل..
أخبار لبنان
03:47
محكمة فلوريدا تصدر حكمها النهائي في دعوى مقدمة بوجه باسيل..
8
امن وقضاء
06:11
معتصمون في محيط مصرف لبنان وسط تعزيزات أمنية مكثفة (فيديو)
امن وقضاء
06:11
معتصمون في محيط مصرف لبنان وسط تعزيزات أمنية مكثفة (فيديو)
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store