الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
سيدات الملاعب
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
امن وقضاء
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
23
o
جبل لبنان
24
o
متن
24
o
كسروان
24
o
الشمال
27
o
الجنوب
22
o
البقاع
22
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
القداس الالهي
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
23
o
جبل لبنان
24
o
متن
24
o
كسروان
24
o
الشمال
27
o
الجنوب
22
o
البقاع
22
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
العلماء ينقسمون حول فوائد الآيس كريم الصحية!
صحة وتغذية
2023-04-17 | 04:42
مشاهدات عالية
شارك
شارك
4
min
العلماء ينقسمون حول فوائد الآيس كريم الصحية!
العلماء ينقسمون حول فوائد الآيس كريم الصحية!
كشف المؤرخ الأميركي ديفيد ميريت جونز أن العديد من الدراسات على مدى عقود قد وجدت مرارًا وتكرارًا فوائد صحية غامضة محتملة للآيس كريم، وفقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وفي مقال نشره ديفيد ميريت جونز في مجلة أتلانتيك، قال إنه بدأ أولاً النظر في فوائد الآيس كريم الصحية الصيف الماضي، بعد أن سمع عن بعض الأبحاث التي أجراها طالب دكتوراه في جامعة هارفارد التي وجدت أن تناول نصف كوب من الآيس كريم يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب لمرضى السكري.
وبعد إجراء المزيد من التحقيق، اكتشف جونز أنّ هذا الارتباط وجد في الواقع منذ أكثر من 20 عاماً. وقال عالم الأوبئة مارك بيريرا، الذي توصل لهذه النتيجة، لجونز: "ما زلت حتى يومنا هذا لا أملك إجابة عن ذلك"، على الرغم من إجراء تحليل دقيق.
ووجد بيريرا أنّ الحلويات القائمة على منتجات الألبان مثل الآيس كريم، مرتبطة بانخفاض كبير في خطر الإصابة بمتلازمة مقاومة الأنسولين (وهي مقدمة لمرض السكري) بين الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، لكن لم يُعلَن عن الفوائد الصحية المزعومة. وفضّل العلماء التركيز على الفوائد الصحية المفترضة للبن.
ومستشهداً بالمؤشر الغلايسيمي (نسبة السكر في الدم) للآيس كريم، وهو أقل من الأرز البني، والفوائد المفترضة لمنتجات الألبان في حالة عدم وجود أمراض، كتب جونز: "هل يمكن أن تكون فكرة أنَّ الآيس كريم يحمي عملية التمثيل الغذائي صحيحة؟ هذه فكرة مجنونة جداً. ومع ذلك، هناك على الأقل بضع نقاط لصالحها".
لكن النتائج لم تلقَ حتى الآن سوى استقبال ضئيل في بريطانيا. حيث قال جون فورد، طبيب الصحة العامة الأكاديمي والمحاضر الإكلينيكي الأول في جامعة كوين ماري بلندن: "هناك كثير من التفسيرات المحتملة الأخرى، فربما يكون الناس أكثر عُرضة لتناول الآيس كريم لتبريد أجسادهم بعد المشي أو بعض التمارين".
كما أوضح الطبيب البريطاني: "ربما يكون الأشخاص الذين يميلون إلى اختيار الآيس كريم للتحلية بدلاً من قطعة عالية السعرات الحرارية من كعكة الشوكولاتة، من المرجح أيضاً أن يستخدموا بدائل للأطعمة الأخرى عالية الدهون".
وأضاف فورد أنه سيكون من المثير للاهتمام إلقاء نظرة على أنواع الأشخاص الذين يميلون إلى تناول الآيس كريم وخيارات نمط الحياة الأخرى التي اتخذوها.
ومن جانبه، حذّر الدكتور دواين ميلور، كبير المحاضرين واختصاصي التغذية في كلية طب أستون، من الاستفادة من الفوائد الصحية لنوع واحد من الطعام، كما حذّر من احتمال عدم دقة دراسات تناول الطعام التي تُجرَى عادةً باستخدام الاستبيانات.
كما قال: "المشكلة في النهاية هي أننا نحاول ربط تأثير صحي أو فائدة بطعام واحد، بينما في الواقع نأكل مجموعة متنوعة من الأطعمة، ونمطنا الغذائي بأكمله هو المهم".
مع ذلك، أقر ميلور بأنَّ الآيس كريم "قد يحتوي على بعض العناصر الغذائية التي يمكن أن تكون مفيدة" مثل الكالسيوم، وفي الوقت نفسه مؤشره الغلايسيمي منخفض، لكن من المحتمل أنَّ هذه الفائدة يطغى عليها محتواه من السكر والسعرات الحرارية.
لذا قال ميلور: "لا ينبغي عامةً التفكير في الآيس كريم على أنه غذاء صحي، بل هو مجرد شيء يمكن الاستمتاع به بكميات صغيرة ضمن نمط غذائي صحي شامل".
مصدر
آخر الأخبار
صحة وتغذية
العلماء
فوائد
الآيس كريم
التالي
إكتشفوا "عن قرب" السبب خلف الألم الشديد الذي تسببه لدغة النحلة! (فيديو)
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
صحة وتغذية
09:50
تأثير صادم لقلّة النوم على التقدّم في السّن... هذا ما كشفته أحدث الدراسات!
صحة وتغذية
09:50
تأثير صادم لقلّة النوم على التقدّم في السّن... هذا ما كشفته أحدث الدراسات!
0
صحة وتغذية
2024-03-26
خرق جديد لسرطان الثدي... اكتشاف يساعد في قتل الخلايا السرطانية النائمة: هل يمنع عودة المرض الخبيث؟!
صحة وتغذية
2024-03-26
خرق جديد لسرطان الثدي... اكتشاف يساعد في قتل الخلايا السرطانية النائمة: هل يمنع عودة المرض الخبيث؟!
0
صحة وتغذية
2024-03-26
تهديد كبير للصّحة...خبير يُحذّر من شرب الماء قبل النّوم
صحة وتغذية
2024-03-26
تهديد كبير للصّحة...خبير يُحذّر من شرب الماء قبل النّوم
0
صحة وتغذية
2024-03-26
فوائد مذهلة للفيتامين C على الصّحة الجسديّة والنفسيّة... هذا ما كشفته أحدث الدراسات!
صحة وتغذية
2024-03-26
فوائد مذهلة للفيتامين C على الصّحة الجسديّة والنفسيّة... هذا ما كشفته أحدث الدراسات!
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
14:18
الإنترنت في لبنان اليوم… يرجى المحاولة لاحقًا
تقارير نشرة الاخبار
14:18
الإنترنت في لبنان اليوم… يرجى المحاولة لاحقًا
0
تقارير نشرة الاخبار
14:29
إسرائيل تعتدي على مركز إسعاف في الهبارية والبلدة تودع سبعة شهداء دفعة واحدة
تقارير نشرة الاخبار
14:29
إسرائيل تعتدي على مركز إسعاف في الهبارية والبلدة تودع سبعة شهداء دفعة واحدة
0
أخبار لبنان
15:48
الأونروا توقف أحد موظفيها في لبنان عن العمل
أخبار لبنان
15:48
الأونروا توقف أحد موظفيها في لبنان عن العمل
0
أخبار دولية
05:05
أربعة قتلى طعنا بينهم فتاة تبلغ 15 عاما في ولاية إيلينوي الأميركية
أخبار دولية
05:05
أربعة قتلى طعنا بينهم فتاة تبلغ 15 عاما في ولاية إيلينوي الأميركية
بالفيديو
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
15:04
في يوم المسرح العالمي... تحية لروح ريمون جبارة
تقارير نشرة الاخبار
15:04
في يوم المسرح العالمي... تحية لروح ريمون جبارة
0
تقارير نشرة الاخبار
14:59
هل سيبقى رادولوفيتش مدربا لمنتخب لبنان بعد الخسارة القاسية أمام أستراليا في تصفيات كأس العالم لكرة القدم؟
تقارير نشرة الاخبار
14:59
هل سيبقى رادولوفيتش مدربا لمنتخب لبنان بعد الخسارة القاسية أمام أستراليا في تصفيات كأس العالم لكرة القدم؟
0
تقارير نشرة الاخبار
14:57
خبر مش حلو لعشاق الشوكولا...
تقارير نشرة الاخبار
14:57
خبر مش حلو لعشاق الشوكولا...
0
تقارير نشرة الاخبار
14:39
نتنياهو وقنبلة "الحريديم" الموقوتة
تقارير نشرة الاخبار
14:39
نتنياهو وقنبلة "الحريديم" الموقوتة
0
تقارير نشرة الاخبار
14:31
حزب الله يرد على إستهداف الهبارية بقصف كريات شمونة... ونتنياهو يتراجع
تقارير نشرة الاخبار
14:31
حزب الله يرد على إستهداف الهبارية بقصف كريات شمونة... ونتنياهو يتراجع
0
تقارير نشرة الاخبار
14:29
إسرائيل تعتدي على مركز إسعاف في الهبارية والبلدة تودع سبعة شهداء دفعة واحدة
تقارير نشرة الاخبار
14:29
إسرائيل تعتدي على مركز إسعاف في الهبارية والبلدة تودع سبعة شهداء دفعة واحدة
0
تقارير نشرة الاخبار
14:25
أموال العراق لا مستند قانوني لتحويلها
تقارير نشرة الاخبار
14:25
أموال العراق لا مستند قانوني لتحويلها
0
تقارير نشرة الاخبار
14:23
بديل لإخراج القيد الفردي…
تقارير نشرة الاخبار
14:23
بديل لإخراج القيد الفردي…
0
تقارير نشرة الاخبار
14:18
الإنترنت في لبنان اليوم… يرجى المحاولة لاحقًا
تقارير نشرة الاخبار
14:18
الإنترنت في لبنان اليوم… يرجى المحاولة لاحقًا
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
خبر عاجل
11:20
إليكم تسعيرة المولدات الكهربائية الخاصة عن شهر آذار
خبر عاجل
11:20
إليكم تسعيرة المولدات الكهربائية الخاصة عن شهر آذار
2
تقارير نشرة الاخبار
14:23
بديل لإخراج القيد الفردي…
تقارير نشرة الاخبار
14:23
بديل لإخراج القيد الفردي…
3
أخبار لبنان
10:40
هيئة ادارة السير تعلن استقبال المواطنين في هذه الايام...
أخبار لبنان
10:40
هيئة ادارة السير تعلن استقبال المواطنين في هذه الايام...
4
تقارير نشرة الاخبار
08:57
إطلاق المستند التعريفي البديل عن إخراج القيد
تقارير نشرة الاخبار
08:57
إطلاق المستند التعريفي البديل عن إخراج القيد
5
منوعات
11:06
حادث سير مروّع يودي بحياة شابين مراهقين في بريطانيا... ماذا حصل؟
منوعات
11:06
حادث سير مروّع يودي بحياة شابين مراهقين في بريطانيا... ماذا حصل؟
6
تقارير نشرة الاخبار
14:31
حزب الله يرد على إستهداف الهبارية بقصف كريات شمونة... ونتنياهو يتراجع
تقارير نشرة الاخبار
14:31
حزب الله يرد على إستهداف الهبارية بقصف كريات شمونة... ونتنياهو يتراجع
7
منوعات
10:11
في بريطانيا... رجل يُطارد امرأة بعد رفضها مواعدته وهذا ما فعله!
منوعات
10:11
في بريطانيا... رجل يُطارد امرأة بعد رفضها مواعدته وهذا ما فعله!
8
أخبار لبنان
08:46
مجزرة بلدة الهبارية... ماذا في تفاصيلها؟
أخبار لبنان
08:46
مجزرة بلدة الهبارية... ماذا في تفاصيلها؟
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More