LBCI

كنز صحي في أطباق عربية: تعديلات بسيطة تحمي القلب وتوازن الدهون

صحة وتغذية

2026-08-02 | 05:25

شارك

شارك

كنز صحي في أطباق عربية: تعديلات بسيطة تحمي القلب وتوازن الدهون

تغيّر مفهوم التعامل مع ارتفاع الكوليسترول في الآونة الأخيرة، فلم يعد مجرد مؤشر رقمي في التحاليل الطبية، بل مرآة تعكس نمط الحياة والعادات الغذائية اليومية.

وفي هذا السياق، تتجه التوصيات الطبية الحديثة نحو إدخال تعديلات بسيطة على الأطباق العربية التقليدية، لتحويل الوجبات الشائعة إلى أدوات طبيعية تحمي القلب وتعيد توازن الدهون دون الحاجة لقيود صارمة.

وبين هذه الأطباق العربية تبرز المأكولات التالية:

الحبوب الكاملة: أثبتت الأبحاث أنّ ّألياف "بيتا غلوكان" في الشوفان تقلل امتصاص الكوليسترول الضار بآلية طبيعية، وهو تأثير غذائي عرفه المطبخ الخليجي قديماً عبر طبق "الهريس".

البقوليات: كما أنّ تناول البقوليات كعنصر أساسي من 3 إلى 4 مرات أسبوعياً يخفض الدهون ويحسن حساسية الإنسولين بشكل تراكمي ومستدام.

المكسرات: بيّنت الدراسات أن تناول حفنة يومية معتدلة من اللوز أو الجوز يقلل الدهون الثلاثية ويرفع الكوليسترول الجيد.

بروتين الصويا: وعلى صعيد آخر، فإنّ استبدال جزء من البروتين الحيواني ببروتين الصويا مرتين أسبوعياً يخفض الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 7 في المئة ويحدّ من استهلاك الدهون المشبعة.

صحة وتغذية

صحة

تغذية

طعام

اطباق عربية

مكسرات

بروتين

حبوب كاملة

صويا

كوليستيرول ضار

دهون

قلب.

الهوايات ليست للترفيه فقط… كيف تختار نشاطًا يعزز صحتك النفسية والجسدية؟

السابق

اخترنا لكم

الهوايات ليست للترفيه فقط… كيف تختار نشاطًا يعزز صحتك النفسية والجسدية؟

صحة وتغذية

05:11

الهوايات ليست للترفيه فقط… كيف تختار نشاطًا يعزز صحتك النفسية والجسدية؟

تكييف الهواء: آثار جانبية غير متوقعة... إليكم طرق الوقاية

صحة وتغذية

2026-07-31

تكييف الهواء: آثار جانبية غير متوقعة... إليكم طرق الوقاية

ماذا يفعل السكر بدماغك؟ دراسة تربط تقليله في الطفولة بانخفاض خطر الخرف

صحة وتغذية

2026-07-31

ماذا يفعل السكر بدماغك؟ دراسة تربط تقليله في الطفولة بانخفاض خطر الخرف

9 عادات تحدّد مصيرك: خطوات يومية بسيطة تساهم في إطالة العمر

صحة وتغذية

2026-07-31

9 عادات تحدّد مصيرك: خطوات يومية بسيطة تساهم في إطالة العمر

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

غارة إسرائيلية تستهدف بلدة بريقع

آخر الأخبار

2026-04-15

غارة إسرائيلية تستهدف بلدة بريقع

العالم في اضطرابٍ مرتفع… والرياح أميركية

تقارير نشرة الاخبار

2026-01-04

العالم في اضطرابٍ مرتفع… والرياح أميركية

وسائل إعلام إسرائيلية: يُعتقد أن هذه هي المرة الأولى التي يصيب فيها صاروخ باليستي إيراني لبنان خلال الحرب الحالية

خبر عاجل

2026-03-22

وسائل إعلام إسرائيلية: يُعتقد أن هذه هي المرة الأولى التي يصيب فيها صاروخ باليستي إيراني لبنان خلال الحرب الحالية

لجنة مراقبة هيئات الضمان تحذّر المواطنين من التعامل مع شركة تأمين "غير مرخصة"

أخبار لبنان

2026-06-10

لجنة مراقبة هيئات الضمان تحذّر المواطنين من التعامل مع شركة تأمين "غير مرخصة"

بالفيديو

هيئة إدارية جديدة للجمعية العمومية لنادي الرياضي بيروت

تقارير نشرة الاخبار

07:55

هيئة إدارية جديدة للجمعية العمومية لنادي الرياضي بيروت

عودة في قداس وجناز لراحة نفوس ضحايا انفجار المرفأ: الإنفجار ينتهي عندما يقتاد مفتعلوه إلى العدالة

أخبار لبنان

06:20

عودة في قداس وجناز لراحة نفوس ضحايا انفجار المرفأ: الإنفجار ينتهي عندما يقتاد مفتعلوه إلى العدالة

فضل الله: الولايات المتحدة ألزمت السلطة اللبنانية بتوقيع الاتفاق

أخبار لبنان

06:16

فضل الله: الولايات المتحدة ألزمت السلطة اللبنانية بتوقيع الاتفاق

الراعي: الدولة هي المرجعية الشرعية للبنانيين كلهم وحصرية السلاح تحميهم

أخبار لبنان

05:15

الراعي: الدولة هي المرجعية الشرعية للبنانيين كلهم وحصرية السلاح تحميهم

روبيو لفوكس نيوز: سنشهد إعادة تنظيم لتدفقات الطاقة وتقليص الاعتماد على مضيق هرمز

أخبار دولية

00:34

روبيو لفوكس نيوز: سنشهد إعادة تنظيم لتدفقات الطاقة وتقليص الاعتماد على مضيق هرمز

ارتفاع إضافي بدرجات الحرارة... وتحذير من الحر الشديد

حال الطقس

13:43

ارتفاع إضافي بدرجات الحرارة... وتحذير من الحر الشديد

رحلة شغف ١٠ متسلقين انتهت بين الجليد... ووفاة المتسلقة العُمانية نديرة الحارثي

تقارير نشرة الاخبار

13:41

رحلة شغف ١٠ متسلقين انتهت بين الجليد... ووفاة المتسلقة العُمانية نديرة الحارثي

من العبور إلى العودة… المشهد في سبتة وصدى الأزمة في أوروبا

تقارير نشرة الاخبار

13:40

من العبور إلى العودة… المشهد في سبتة وصدى الأزمة في أوروبا

إسرائيل تواصل تفجيراتها في الجنوب... إليكم آخر المستجدات من الداخل الإسرائيلي

تقارير نشرة الاخبار

13:36

إسرائيل تواصل تفجيراتها في الجنوب... إليكم آخر المستجدات من الداخل الإسرائيلي

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

الأمم المتحدة: عمليات الهدم والتفجير الإسرائيلية في جنوب لبنان "تثير قلقا بالغا"

1

الأمم المتحدة: عمليات الهدم والتفجير الإسرائيلية في جنوب لبنان "تثير قلقا بالغا"

الذكاء الاصطناعي في الجيش اللبناني

2

الذكاء الاصطناعي في الجيش اللبناني

الرئيس الأميركيّ: الولايات المتحدة وإسرائيل تعلّقان شنّ ضربات على إيران

3

الرئيس الأميركيّ: الولايات المتحدة وإسرائيل تعلّقان شنّ ضربات على إيران

ارتفاع إضافي بدرجات الحرارة... وتحذير من الحر الشديد

4

ارتفاع إضافي بدرجات الحرارة... وتحذير من الحر الشديد

الملازم عباس سلهب...شهيدٌ للوطن وبطل في عيون مرام

5

الملازم عباس سلهب...شهيدٌ للوطن وبطل في عيون مرام

الكتل الحارة تبلغ ذروتها غدا قبل ان تبدأ بالتراجع الثلاثاء

6

الكتل الحارة تبلغ ذروتها غدا قبل ان تبدأ بالتراجع الثلاثاء

وزير الدفاع من الكلية الحربية: الجيش ومنذ تأسيسه كان الركيزة الأساسية للدولة والوحدة الوطنية

7

وزير الدفاع من الكلية الحربية: الجيش ومنذ تأسيسه كان الركيزة الأساسية للدولة والوحدة الوطنية

الـLBCI مع فوج الهندسة في وديانٍ جنوبي الليطاني... خطورة المهمة بالعين المجرّدة

8

الـLBCI مع فوج الهندسة في وديانٍ جنوبي الليطاني... خطورة المهمة بالعين المجرّدة

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More