"التذوّق والاكتشاف" عنوان لقاء في سفارة لبنان في باريس: ...

2^min

نجحت السفارة اللبنانية في فرنسا في إدخال المنتجات اللبنانية إلى المحال التجارية الكبرى وأبرزها شركة Carrefour،وذلك بعد سلسلة لقاءات افتراضية نظّمتها سفارة لبنان في فرنسا وضمّت جميع المعنيين في قطاع الصناعات الغذائية اللبنانية، إنطلاقاً من المزارعين وصولاً إلى المتاجر الكبرى في فرنسا ومروراً بشركات التصدير في لبنان والاستيراد في فرنسا ومؤسسات معنية بمجالَي التخزين والتسويق.

والتقى سفير لبنان في فرنسا رامي عدوان، في لقاء بعنوان "التذوّق والاكتشاف" Dégustation et découverte، في دار السفارة، مصدّري المشروبات الروحية والمكسّرات اللبنانية، وممثّلين عن المطاعم اللبنانية في باريس وضواحيها، وقد أسفر ذلك عن بناء شراكات ما بين هذه المطاعم والشركات الموزّعة للمنتجات اللبنانية.

وتوافق المشاركون على ترجمة مفاعيل هذا الحدث على أرض الواقع من خلال نشاطات لتذوّق النبيذ والعرق اللبناني في عدد من المطاعم والفنادق، وكانت المحطة الأولى في مطعم Alan Geaam، الشيف اللبناني الحائز على نجمة Michelin والذي قلّده رئيس الجمهورية وسام الاستحقاق الوطني تقديراً لعطاءاته ودوره في تطوير فنّ الطهي ومساهمته في نشر صورة لبنان المبدع. أراد الشيف Geaam من خلال هذه المبادرة تسليط الضوء على نوعية النبيذ اللبناني الفاخرة، لاسيما château Héritage، التي ترقى به ليدخل إلى عالم المطابخ الفاخرة restaurant gastronomique في فرنسا.

وقد ساهمت الملحق الاقتصادي في السفارة اللبنانية رشال علم الدين في نجاح هذه المبادرات، وهي ستتابع جهودها الهادفة إلى تثبيت الحضور اللبناني في مجال الصناعات الغذائية في الأسواق الفرنسية من خلال مواكبة الجناح اللبناني في معرض Sial الدولي المخصص للصناعات الغذائية في الخريف المقبل في باريس، والذي سوف تشرف عليه جمعية الصناعيين في لبنان.