تعتبر مائدة الطعام والوجبات "الدسمة" من أساسيات المناسبات الشتوية وبخاصةٍ في عيد الميلاد وليلة رأس السنة، وهذا بالتالي يؤدي الى زيادة الوزن في هذه الفترة من السنة.
وفي هذا السياق، فقدمت كاثلين تروتر، خبيرة التغذية واللياقة البدنية، بعض النصائح عبر موقع
"إكسبرس" حول كيفية التعامل مع "الوزن الزائد" عقب المناسبات والأعياد.
وأوضحت الخبيرة أن يمكن للأنظمة الغذائية "غير الواقعية والمتطرفة" أن تكون ضارة بالهرمونات والوزن والتمثيل الغذائي، وقالت: "غالباً ما نصنف الطعام على أنه "سعرات حرارية"، بينما هو أكثر بكثير من ذلك، لأنه يؤثر على طاقتنا ونومنا وهورموناتنا والناقلات العصبية".
وأكدت الخبيرة كاثلين تروتر أن سرّ تناول الطعام يكمن في "اليقظة والوعي".
وفي الإطار عينه، فقد أشارت تروتر إلى بعض العناصر الصحية الّتي تساعد في إنقاص الوزن، وأبرزها:
- التركيز على الأطعمة المليئة بالعناصر الغذائية والابتعاد عن الأطعمة المصنعة.
- تناول الطعام بيقظة، أي عند الشعور بالجوع فقط، والتوقف قبل الشعور بالشبع.
- أخذ السعرات الحرارية بعين الاعتبار، وليس فقط عند تناول الطعام، بل عند تناول المشروبات (الكحولية) أيضا.
- الابتعاد عن الأطعمة الّتي تحتوي على نسبة عالية من السكر والملح.