إذا كنت من محبي البيتزا أصبح بامكانك تقدميها بطريقة مفيدة ومختلفة عن الطرق المعتادة.
أليك وصفة بيتزا القرنبيط الشهية والسهلة.
المكونات:
كوب من القرنبيط المطحون
3 أكواب من جبنة الموزاريلا
ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم
ملعقة صغيرة من الثوم المطحون
بيضة واحدة
زيت زيتون
زيتون
الأرضي- شوكي
طماطم مجففة
طريقة التحضير:
يطحن القرنبيط جيدًا
يوضع في الميكروويف لمدة 8 دقائق
يضاف فوقه كوب ونصف من جبنة الموزاريلا، والأوريغانو المجفف و بودرة الثّوم والثوم المطحون والبيضة
تخلط المكوّنات جيدًا
يرشّ القليل من رذاذ زيت الطبخ على صينية الفرن ويوضع فيها المزيج
يوضع زيت الزيتون على المزيج ويخبز في الفرن لمدّة 15 دقيقة
بعد ذلك، توضع الكميّة المتبقّية من الجبنة على المزيج ويضاف فوقها الزيتون والأرضي شوكي والطماطم
توضع الصينية في الفرن لمدّة 3 أو 4 دقائق أو حتى ذوبان الجبنة