تفيد آخر الدراسات التي أجريت على الأطعمة العضويّة أنّ الحليب العضويّ واللحوم يحتويان على مستويات عالية من العناصر الغذائية الرئيسية التي تعزّز عمل القلب، الدماغ، والجهاز المناعي.
وقد توصّل إلى هذه النتائج خبراء من جامعة نيوكاسل بالتعاون مع وكالة المعايير الغذائية .(FSA)
اللافت أنّ كلّ من الحليب العضويّ واللحوم يعتبر أكثر فائدة من المنتجات التقليديّة لاحتوائه على نسبة 50% من أحماض أوميغا 3 الدهنيّة. كما يحتوي الحليب العضويّ على حمض اللينوليك بنسبة 40% ما يساعد على فقدان الوزن ومقاومة السرطان.