دراسة جديدة تحذر... أطباق الكلاب الملوثة قد تؤثر على صحة أصحابها -...

3^min

يتسبب طعام الكلاب في تفشي العديد من الأمراض بين البشر، وذلك بعد تعرض أصحابها للبكتيريا الإشريكية القولونية والسالمونيلا، الموجودة في طعام الكلاب التقليدي والأطعمة النيئة المصنوعة منزلياً.

ووفقاً لدراسة نُشرت الأربعاء في مجلة PLOS ONE، فإن الإرشادات الخاصة بكيفية تعامل أصحاب الكلاب مع الأطعمة المخصصة لها محدودة وفعاليتها غير واضحة. لذلك، قام مؤلفو الدراسة الجديدة بالتحقيق في عادات تغذية أصحاب الكلاب وتحليل تأثير بروتوكولات النظافة الخاصة بإدارة الغذاء والدواء الأميركية على أطباق طعام الكلاب الملوثة.

وتركز الدراسة، الّتي تم تحليلها على مدار الخمسة عشر عاماً الماضية، على تعامل المالكين مع جميع أنواع أطعمة الكلاب، وليس العلامات التجارية للأطعمة نفسها.

ووجد الباحثون أن 4.7 في المئة من 417 من أصحاب الكلاب كانوا على دراية بإرشادات إدارة الغذاء والدواء الخاصة بأطعمة الحيوانات الأليفة ونظافة الأطباق، حيث قام 43 في المئة من المشاركين بتخزين طعام الكلاب بقرب طعام الإنسان، وغسل 34 في المئة أيديهم بعد إعطاء كلابهم وجبة الطعام، وقام 33 في المئة بإعداد الطعام لكلابهم على الأسطح المعدة للاستخدام البشري.

واحتلت أطباق طعام الحيوانات الأليفة مرتبة عالية بين لائحة الأدوات المنزلية الملوثة، وبالتالي فإنها تحتوي أحياناً على نوع بكتيريا من مثل تلك الموجودة في المراحيض.

وقالت إميلي لويزانا، المؤلفة المشاركة في الدراسة وأخصائية تغذية بيطرية: "تظهر دراستنا أن أصحاب الحيوانات الأليفة يلجأون إلى الطبيب البيطري ومصنعي أغذية الحيوانات الأليفة للحصول على معلومات حول تخزين أغذية الحيوانات الأليفة وإرشادات النظافة.

وأضافت أنه يجب على شركات أغذية الحيوانات الأليفة دراسة منتجاتها في كل من الظروف المختبرية والأماكن المنزلية، ثم تقديم توصيات التخزين والاستهلاك عبر الملصقات الموجودة على الأغلفة أو المواقع الإلكترونية.

كما تم الإشارة إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات حول الآثار المترتبة على ذلك، لكن أوضحت لويزانا أنها تأمل أن يستخدم أصحاب الحيوانات الأليفة والأطباء البيطريون نتائج هذه الدراسة للنظر في تأثير النظافة على صحة الحيوانات الأليفة وسعادتها والأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة والأمراض الحيوانية المصدر التي تنتشر بين الحيوانات والبشر.