LBCI
LBCI

البصل الأخضر... أبرز فوائده الصّحيّة

صحة وتغذية
2020-12-19 | 06:39
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
البصل الأخضر... أبرز فوائده الصّحيّة
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
2min
البصل الأخضر... أبرز فوائده الصّحيّة
يعتبر البصل الأخضر أحد المُنكهات شائعة الاستخدام في الأطباق العالمية وهو ينتمي إلى فصيلة الثوميات ويتميّز بسهولة زراعته.

وبالإضافة، يُطلق على البصل الأخضر أيضاً إسم "بصل الربيع" و"البصل الطويل"، ويعدّ كلٌّ من البصلة البيضاء والساق الخضراء الأجزاء الصالحة للأكل إذ إنَّها توفّر خصائص مفيدةً للصحة، كما تُساهم في التخفيف من مُختلف الأمراض والالتهابات.

فما هي أبرز فوائد البصل الأخضر؟
- تساعد مادة كولين الموجودة في البصل الأخضر على تحسين عمل الدماغ وتحسين قدرات التعلم وتعزيز الذاكرة بالإضافة إلى تنظيم عملية النوم.

- يعتبر البصل الأخضر غنيّاً بالفيتامين "سي" وبالتالي يساعد في تعزيز عمل جهاز المناعة ويعمل كمضاد للأكسدة، ويحارب الجذور الحرة الّتي تضرّ بالخلايا السليمة.

- يقي البصل الأخضر من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا من خلال الفلافونويد، مثل اللوتولين.

- يساعد الفيتامين "ك" الموجود بالبصل الأخضر في تقوية العظام ويخفّض نسبة تعرّضها للكسر، لذلك يُعتبر غذاءً مفيدًا لكل من يعاني هشاشة العظام.

- يؤدي البصل الأخضر دوراً في العناية الجمالية بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامين A المفيد لصحة البشرة.

- يحمي البصل الأخضر الجسم من الإصابة بالسرطان، لا سيّما سرطان القولون والمستقيم وذلك بسبب مركبات الكبريت العضوي فيه.
مصدر

آخر الأخبار

صحة وتغذية

البصل الأخضر

أمراض

فوائد

LBCI التالي
مكملات غذائية تؤدي إلى الإصابة بمشاكل خطيرة عند تناولها بكثرة... تعرفوا عليها!
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More